670 results Пропуск в контексте
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
  • Вход
  • Язык
    • Русский
    • Белорусский
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • 中文(繁體)
    • Polski
Расширенный поиск
Расширенный поиск
  • Поиск: "РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ"
Отображение 301 - 320 из 670 для поиска: '"РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ"', время запроса: 0.31сек.
   Выбранные записи:
Значок книги
Потребительские свойства натуральных рыбных консервов из пресноводного сырья, ароматизированных коптильными препаратами: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 / Косарева Ольга Алексеевна. - Москва, 2004. - 24 с.
Автор Косарева, О. А.
Предмет: '; “...РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Прогнозирование и контроль методами физико-химической механики реологических характеристик рыбы и рыбопродуктов в процессе их производства: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.12 / Сюткин Станислав Владимирович. - Москва, 2004. - 23 с.
Автор Сюткин, С. В.
Предмет: '; “...РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка барьерной технологии подкопченной рыбы с использованием активированных жидкостей: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Бедина Любовь Федоровна. - Ставрополь, 2007. - 24 с.
Автор Бедина, Л. Ф.
Предмет: '; “...РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Технология переработки рыбной продукции: учебное пособие для специальности "Сельскохозяйственное и индустриальное рыбоводство" сельскохозяйственных высших учебных заведений / М. В. Шалак, М. С. Шашков, Р. П. Сидоренко. - Минск : Дизайн ПРО, 1998. - 239 с.
Автор Шалак, М. В. (1941—2021)
Предмет: '; “...РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Международная конференция "Технология переработки гидробионтов (27-30 окт.1993 г.). - М. : Изд-во ВНИРО, 1994. - 151 с.
Автор "Технология переработки гидробионтов", международная конференция (1993; Москва)
Предмет: '; “...РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Влияние условий хранения и способов разделки на качество скумбрии провесной холодного копчения: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.15 / Шульц Галина Михайловна. - СПб., 2002. - 19 с.
Автор Шульц, Г. М.
Предмет: '; “...РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Технология рыбопереработки / М. Тюльзнер, М. Кох. - Санкт-Петербург : Профессия, 2011. - 402 с.
Автор Тюльзнер, М. (род. 1932)
Предмет: '; “...РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Повышение энергоэффективности процессов конвективного обезвоживания при производстве копченой и вяленой рыбы: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальности 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств, 05.13.06 Автоматизация и управление технологическими процессами и производствами / Селяков Илья Юрьевич. - Мурманск, 2015. - 23 с., включая обложку
Автор Селяков, И. Ю.
Предмет: '; “...РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Выбираю профессию рыбообработчика. - М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1981. - 141 с. - (Кем быть?!)
Автор Борисочкина, Л. И.
Предмет: '; “...Рыбные продукты - Производство...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих. Раздел «Добыча и переработка рыбы и морепродуктов» : [Утв. Гос. ком. СССР по труду и социал. вопр. и ВЦСПС 11.01.85]. — 1985. — 45 с.
Предмет: '; “...Рыбные продукты - Производство - Тарифно-квалификационные справочники (вып. 54)...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
... Основы ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясных продуктов / Центр. ин-т заоч. обуч. Наркомзема СССР и Молодежный ин-т ЦК ВЛКСМ. - Л. : М. : Гос. изд. с.-х. иколхоз.-кооп. лит-ры, типо-лит. им. Воровского [в Мск.], 1932. - 258 с., с илл., включ. т. л., 2 с. объявл.
Автор Вольферц, В. Ю.
Предмет: '; “...Рыбные продукты - Ветеринарно-санитарная экспертиза - Руководства и пособия...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Мясные и рыбные товары, овощи и фрукты: Товароведение :: [учебник для ПТУ]. - Москва : Экономика, 1989. - 270, [1] с. - (Государственная торговля)
Автор Парфентьева, Т. Р.
Предмет: '; “...Рыбные продукты - Товароведение - Учебники и пособия...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Сравнительное усвоение жиров свежей и копченой рыбы: материалы к диэтетике: диссертация на степень доктора медицины С. В. Розова. - Санкт-Петербург : Типография А. Мучника, 1891. - 48 с. - (Серия диссертаций, допущенных к защите в Императорской Военно-медицинской академии в 1891―1892 году ; № 16)
Автор Розов, С. В.
Предмет: '; “...КОПЧЕНЫЕ РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ...”
Диссертации
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка технологии деликатесной рыбы холодного копчения с использованием жидких коптильных сред, обогащенных компонентами растительного сырья: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Ключко Наталия Юрьевна. - Калининград, 2004. - 24 с.
Автор Ключко, Н. Ю.
Предмет: '; “...КОПЧЕНЫЕ РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Обоснование использования антимикробного препарата из липидов рыб в технологии рыбных продуктов: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.04 / Давлетшина Татьяна Андреевна. - Владивосток, 2000. - 24 с.
Автор Давлетшина, Т. А.
Предмет: '; “...РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Обоснование технологии хранения живой товарной рыбы семейства карповых (Cyprinidae) в модифицированной аквасреде: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Сахарова Ольга Валентиновна. - Владивосток, 2009. - 23 с.
Автор Сахарова, О. В.
Предмет: '; “...РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Потребительские свойства консервов из нетрадиционного сырья водного промысла с применением коптильно-пряных ароматизаторов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 / Подсосонная Майя Андреевна. - Москва, 2007. - 24 с.
Автор Подсосонная, М. А.
Предмет: '; “...РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Совершенствование процесса и аппарата с использованием кавитационного эффекта для измельчения комбинированных рыбопродуктов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.12 / Кондратов Аркадий Владимирович. - Санкт-Петербург, 2008. - 16 с.
Автор Кондратов, А. В.
Предмет: '; “...РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка технологии пресервов из малосозревающих гидробионтов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Ташкевич Светлана Николаевна. - Мурманск, 2008. - 24 с.
Автор Ташкевич, С. Н.
Предмет: '; “...РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Омыление слабосоленой сельди и меры его устранения / Глав. упр. рыбной пром-сти Приморья. Тихоокеан. науч.-исслед. ин-т рыбного хозяйства и океанографии. - Владивосток : Примор. кн. изд., 1958. - 23 с.
Автор Сыромятникова, М. Г.
Предмет: '; “...РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
   Выбранные записи:
  • [1]
  • « Пред.
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • Следующий »
  • [34]
Инструменты поиска: RSS-поток — Отправить результаты поиска по Email — Сохранить запрос

Уточнение результатов поиска

Вид документа
440 Книги 166 Авторефераты диссертаций 36 Статьи 12 Продолжающиеся издания 8 Изоиздания 4 Периодические издания больше ... 3 Диссертации 1 Документы по стандартизации см. все ... меньше ...
Автор/Создатель
11 Никитин, Б. П. 8 Дорохов, С. А. 7 Борисочкина, Л. И. 7 Лысова, А. С. 5 Бабина, М. П. (род. 1959) 5 Бубырь, И. В. больше ... 5 Шевченко, В. В. 4 Алмазов, А. М. 4 Андрусенко, П. И. 4 Куликов, П. И. 4 Мезенова, О. Я. 4 Портной, А. И. 3 Быков, В. П. 3 Взоров, В. И. 3 Гончарова, Е. В. (род. 1976) 3 Зайцев, В. П. 3 Парфентьева, Т. Р. 3 Сафронова, Т. М. 3 Шалак, М. В. (1941—2021) 2 Баль, В. В. 2 Баранов, В. В. 2 Березин, Н. Т. 2 Богданов, В. Д. 2 Васюкова, А. Т. 2 Воскресенский, Н. А. 2 Габриэльянц, М. А. 2 Генькин, М. Я. 2 Гитинамагомедов, М. М. 2 Глибицкая, Н. К. 2 Донцов, П. Т. см. все ... меньше ...
Предмет
352 РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ 100 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 69 РЫБНЫЯ ПРАДУКТЫ 64 Беларусь, Республика 56 МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ 55 ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ больше ... 50 КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ 44 РЫБНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 40 КОПЧЕНЫЕ РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ 35 Рыбные продукты 34 РЫБА 32 РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ 30 ТОВАРОВЕДЕНИЕ 29 МОРЕПРОДУКТЫ 29 ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ 29 Рыбные продукты - Производство 27 КОПЧЕНИЕ 26 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА 25 РЫБОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ 23 МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ 22 ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ 21 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ 21 ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА 21 Рыбные продукты - Производство - Сборники 20 Россия 20 ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ 19 ГИДРОБИОНТЫ 19 РЫБЫ 18 ОЦЕНКА КАЧЕСТВА 18 ПРЕЗЕРВЫ см. все ... меньше ...
Жанр
24 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ 18 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ 13 ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 8 БИЗНЕС-КАРТА 7 ПРАКТИКУМ ДЛЯ ВУЗОВ 6 МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ больше ... 4 БЕСЕДА 4 ПЛАКАТ 3 РЕКЛАМНЫЙ ПЛАКАТ 3 УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ 3 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ССУЗОВ 2 ГРАФИКА (изоиздание) 2 КАЛЕНДАРЬ 2 КЛАССИФИКАТОР 2 ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА 2 ПРОМЫШЛЕННЫЙ КАТАЛОГ 2 УЧЕБНИК ДЛЯ ССУЗОВ 2 УЧЕБНИК ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ 2 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ 1 АДРЕСНАЯ КНИГА 1 АНІМАЛІСТЫЧНЫ ЖАНР (выяўл. выданне) 1 АНИМАЛИСТИЧЕСКИЙ ЖАНР (изоиздание) 1 БІЗНЕС-КАРТА 1 ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ 1 ЖИВОПИСЬ (изоиздание) 1 ЗМЕШАНАЯ ТЭХНІКА 1 КАЛЯНДАР 1 КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА 1 КУРС ЛЕКЦИЙ 1 ЛИТОГРАФИЯ (изоиздание) см. все ... меньше ...
Серия
7 Труды 4 Рыбная пром-сть за рубежом 4 Учебники для вузов 3 Для кадров массовых профессий 3 Машиностроение для пищевой пром-сти 3 Профессиональное образование больше ... 2 Бакалавриат и магистратура 2 Государственный стандарт Республики Беларусь 2 Докл 2 Качество, ассортимент 2 Контроль качества товаров в торговле 2 Обмен передовым техн. опытом в рыбной пром-сти 2 Технологии пищевых производств 2 Технология обработки рыбы 2 Учеб. и учеб. пособия для учащихся техникумов 2 Учебники для вузов. Специальная литература 1 "Šeimininkės" knygynėlis 1 Ab ovo 1 Industrial sector guides 1 V серия «Лучшие образцы машин и оборудования» 1 Б-ка обмена опытом стахановцев рыбной пром-сти 1 Б-чка молодого продавца 1 Б-чка экон. знаний 1 В помощь работникам торговли. Гос. торговля 1 ВУЗ 1 Витаминные ресурсы и их использование 1 Впервые на русском языке 1 Высшее профессиональное образование 1 Государственная система каталогизации продукции 1 Государственная торговля см. все ... меньше ...
Место публикации
177 М. 72 Москва 59 Калининград 44 Владивосток 40 Минск 28 Мурманск больше ... 13 Санкт-Петербург 11 Астрахань 10 Воронеж 9 Витебск 8 Б. м. 8 Краснодар 7 Могилев 6 Гомель 6 Кемерово 6 Л. 6 Мн 6 СПб 6 Санкт-Петербург [и др.] 5 Горки 5 Л. М. 4 Ростов н/Д 4 Ставрополь 3 Алма-Ата 3 Екатеринбург 3 Новосибирск 3 Пинск 3 Улан-Удэ 2 Киев 2 Ленинград см. все ... меньше ...
Язык
665 Русский 35 Английский 3 Белорусский 1 Немецкий 1 Литовский 1 Украинский больше ... 1 Узбекский см. все ... меньше ...
Дата издания

Опции поиска

  • История поисков
  • Расширенный поиск (каталог НББ)
  • Новые документы НББ

Нужна справка? Она ниже. Помощь

  • Советы для поиска
  • Обратитесь к библиотекарю
  • Помощь по работе в Электронном каталоге
  • Видеоурок: Поиск по фондам библиотеки
Загрузка...