86 results Пропуск в контексте
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
  • Вход
  • Язык
    • Русский
    • Белорусский
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • 中文(繁體)
    • Polski
Расширенный поиск
Расширенный поиск
  • Поиск: "РАСТИТЕЛЬНЫЕ БЕЛКИ"
Отображение 21 - 40 из 86 для поиска: '"РАСТИТЕЛЬНЫЕ БЕЛКИ"', время запроса: 0.45сек.
   Выбранные записи:
Значок книги
Разработка технологии вареных колбасных изделий с растительными белками и трансглютаминазой: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Горбатов Станислав Алексеевич. - Москва, 2011. - 26 с.
Автор Горбатов, С. А.
Предмет: '; “...РАСТИТЕЛЬНЫЕ БЕЛКИ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Влияние соевых белковых продуктов на качество кулинарной продукции из мясных фаршей для предприятий общественного питания: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 / Ратникова Лариса Борисовна. - Новосибирск, 2007. - 16 с.
Автор Ратникова, Л. Б.
Предмет: '; “...РАСТИТЕЛЬНЫЕ БЕЛКИ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка технологии и оценка потребительских свойств сырного продукта "Особый": автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 / Лисиченок Ольга Викторовна. - Новосибирск, 2007. - 16 с.
Автор Лисиченок, О. В.
Предмет: '; “...РАСТИТЕЛЬНЫЕ БЕЛКИ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Интенсификация полевого кормопроизводства в сухостепной зоне Забайкалья: Дис. в виде науч. докл. на соиск. учен. степ. д-ра с.-х. наук: 06.01.12 / Емельянов Александр Михайлович. - Новосибирск, 2001. - 55 с.
Автор Емельянов, А. М.
Предмет: '; “...РАСТИТЕЛЬНЫЕ БЕЛКИ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Фитолектины: руководство по клинической фитотерапии / В. Ф. Корсун [и др.]. - Москва : Практическая медицина, 2007. - 285 с.
Предмет: '; “...РАСТИТЕЛЬНЫЕ БЕЛКИ...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Влияние ограниченного протеолиза папаином на структуру, физико-химические и функциональные свойства легуминов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук: специальности 02.00.04 Физическая химия, 02.00.06 Высокомолекулярные соединения / Поляков Александр Викторович. - Москва, 2016. - 23 с.
Автор Поляков, А. В.
Предмет: '; “...РАСТИТЕЛЬНЫЕ БЕЛКИ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка технологии получения растительного масла и высокопротеинового жмыха из семян дыни: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.06 Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов / Мирзоев Гулмахмад Холович. - Краснодар, 2015. - 23, [1] с.
Автор Мирзоев, Г. Х.
Предмет: '; “...РАСТИТЕЛЬНЫЕ БЕЛКИ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Повышение экономической эффективности производства высокобелкового зерна: (на материалах Республики Башкортостан): автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук: 08.00.05 / Мукминова Гузель Финсуровна. - Новосибирск, 2011. - 21 с.
Автор Мукминова, Г. Ф.
Предмет: '; “...РАСТИТЕЛЬНЫЕ БЕЛКИ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Новые липид-транспортирующие белки растений семейства Fabaceae: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук: специальность 02.00.10 Биоорганическая химия / Богданов Иван Владимирович. - Москва, 2016. - 24 с.
Автор Богданов, И. В.
Предмет: '; “...РАСТИТЕЛЬНЫЕ БЕЛКИ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Повышение эффективности работы измельчающе-экстракционного устройства для получения кормовой добавки: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.20.01 Технологии и средства механизации сельского хозяйства / Маркин Дмитрий Александрович. - Благовещенск, 2022. - 21 с.
Автор Маркин, Д. А.
Предмет: '; “...РАСТИТЕЛЬНЫЕ БЕЛКИ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Эффективность использования горчичного белоксодержащего кормового концентрата "Горлинка" в кормлении цыплят-бройлеров: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук: специальность 06.02.08 Кормопроизводство, кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов / Землянов Евгений Васильевич. - Усть-Кинельский, 2016. - 18 с.
Автор Землянов, Е. В.
Предмет: '; “...РАСТИТЕЛЬНЫЕ БЕЛКИ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Научные и практические аспекты товароведной оценки качества растительных белков с применением гель-хроматографии в тонком слое: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Гурковская Елена Александровна. - Москва, 2013. - 51 с.
Автор Гурковская, Е. А.
Предмет: '; “...РАСТИТЕЛЬНЫЕ БЕЛКИ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Свойства и практическое применение белково-фосфатного комплекса, полученного из Phaseolus vulgaris (Kidney bean): автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук: специальность 1.5.6 Биотехнология / Базулева Виктория Александровна. - Москва, 2024. - 18 с.
Автор Базулева, В. А.
Предмет: '; “...РАСТИТЕЛЬНЫЕ БЕЛКИ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка и товароведная оценка полукопченых колбас с использованием пастообразных концентратов из семян амаранта и люпина: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Морозов Александр Иванович. - Кемерово, 2012. - 19 с.
Автор Морозов, А. И.
Предмет: '; “...РАСТИТЕЛЬНЫЕ БЕЛКИ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Основы переработки семян сои: учебное пособие для студентов, обучающихся по агрономическим специальностям 311200 "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции" / М. Ш. Бегеулов. - Москва : ДеЛи принт, 2006. - 179, [1] с.
Автор Бегеулов, М. Ш.
Предмет: '; “...РАСТИТЕЛЬНЫЕ БЕЛКИ...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Формирование потребительских свойств белковых препаратов люпина: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 / Махотина Ирина Алексеевна. - Москва, 2009. - 24 с.
Автор Махотина, И. А.
Предмет: '; “...РАСТИТЕЛЬНЫЕ БЕЛКИ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка технологии совместной коагуляции молочных и растительных белков в производстве творожного продукта с пониженной аллергенностью: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Кручинин Александр Геннадьевич. - Москва, 2014. - 26 с.
Автор Кручинин, А. Г.
Предмет: '; “...РАСТИТЕЛЬНЫЕ БЕЛКИ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Теоретическое обоснование и практическая реализация технологии производства соево-молочных концентратов: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: 05.18.04 / Решетник Екатерина Ивановна. - Кемерово, 2008. - 42 с.
Автор Решетник, Е. И.
Предмет: '; “...РАСТИТЕЛЬНЫЕ БЕЛКИ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка технологии макаронных изделий повышенной пищевой и биологической ценности с изолятами растительных белков: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 / Волчков Алексей Николаевич. - Воронеж, 2009. - 22, [1] с.
Автор Волчков, А. Н.
Предмет: '; “...РАСТИТЕЛЬНЫЕ БЕЛКИ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка технологии мучных кондитерских изделий, обогащенных функциональными ингредиентами: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 / Поснова Галина Владимировна. - Москва, 2006. - 26 с.
Автор Поснова, Г. В.
Предмет: '; “...РАСТИТЕЛЬНЫЕ БЕЛКИ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
   Выбранные записи:
  • [1]
  • « Пред.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • Следующий »
  • [5]
Инструменты поиска: RSS-поток — Отправить результаты поиска по Email — Сохранить запрос

Уточнение результатов поиска

Вид документа
65 Авторефераты диссертаций 11 Книги 8 Статьи 1 Диссертации 1 Продолжающиеся издания см. все ...
Автор/Создатель
2 Курчаева, Е. Е. (род. 1976) 2 Литвинова, В. А. 2 Шкабров, О. В. (род. 1980) 2 Шор, В. Ч. 1 Алексеева, А. А. 1 Асатуллоев, И. А. больше ... 1 Бадичко, Е. А. 1 Базулева, В. А. 1 Бахтияров, Т. Х. 1 Бегеулов, М. Ш. 1 Богдан, В. З. 1 Богданов, И. В. 1 Борк, Д. А. 1 Васильев, А. В. 1 Васюкова, А. Т. 1 Великорецкая, И. А. 1 Весютова, А. В. 1 Волчков, А. Н. 1 Глухарева, А. Л. 1 Гончар, Д. В. 1 Горбатов, С. А. 1 Гребенщикова, Т. Ю. 1 Гурковская, Е. А. 1 Евсеичева, М. Н. 1 Емельянов, А. М. 1 Енальева, Л. В. 1 Жарихина, А. А. 1 Журавлева, Г. А. 1 Заяц, Л. К. (род. 1958) 1 Землянов, Е. В. см. все ... меньше ...
Предмет
85 РАСТИТЕЛЬНЫЕ БЕЛКИ 21 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 13 СОЯ 11 КОРМОВЫЕ КУЛЬТУРЫ 10 ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ 9 Беларусь, Республика больше ... 9 ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ 9 РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬE 8 КОРМЛЕНИЕ ЖИВОТНЫХ 8 ЛЮПИН 7 МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ 6 БИОХИМИЯ РАСТЕНИЙ 6 МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ 5 БОБОВЫЕ 5 КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ 5 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ 5 РАСТИТЕЛЬНЫЕ КОРМА 5 РЕКОМБИНАНТНЫЕ БЕЛКИ 4 БЕЛКОВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ 4 БИООРГАНИЧЕСКАЯ ХИМИЯ 4 КОРМОВЫЕ РАЦИОНЫ 4 МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 4 МЯСОРАСТИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ 4 ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ 4 РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА 4 СЕМЕНА 4 ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ ГИДРОЛИЗ 3 АГРАРНАЯ ЭКОНОМИКА 3 БИОТЕХНОЛОГИЯ 3 ВАРЕНЫЕ КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ см. все ... меньше ...
Серия
1 Пищевая промышленность см. все ...
Место публикации
29 Москва 5 Кемерово 4 Минск 4 Новосибирск 4 Санкт-Петербург 3 Воронеж больше ... 3 М. 2 Благовещенск 2 Владивосток 2 Екатеринбург 2 Казань 2 Краснодар 2 Мичуринск 2 Могилев 1 Брянск 1 Волгоград 1 Горки 1 Киев 1 Кинель 1 Кишинев 1 Л. М. 1 Нижний Новгород 1 Пущино 1 Ставрополь 1 Усть-Кинельский 1 Ялта см. все ... меньше ...
Язык
86 Русский 5 Английский 1 Белорусский 1 Украинский см. все ...
Дата издания

Опции поиска

  • История поисков
  • Расширенный поиск (каталог НББ)
  • Новые документы НББ

Нужна справка? Она ниже. Помощь

  • Советы для поиска
  • Обратитесь к библиотекарю
  • Помощь по работе в Электронном каталоге
  • Видеоурок: Поиск по фондам библиотеки
Загрузка...