362 Книги 16 Изоиздания 5 Статьи 3 Авторефераты диссертаций 2 Периодические издания 2 Продолжающиеся издания больше ... 1 Аудио- и видеодокументы см. все ... меньше ...

6 Яворская, Л. М. 5 Зенюк, І. У. (нар. 1964) 4 Дубровская, Н. И. 4 Качурина, Т. А. 3 Анфимова, Н. А. 3 Апет, Т. К. больше ... 3 Богушева, В. И. 3 Потапова, И. И. 3 Похлебкин, В. В. (1923—2000) 3 Рагель, С. И. 3 Татарская, Л. Л. 2 Babok, K. 2 Авдеев, П. Я. 2 Бортник, О. И. 2 Васюкова, А. Т. 2 Джабоева, А. С. 2 Домарецкий, В. А. (род. 1931) 2 Ермакова, В. И. 2 Корзун, И. П. (1925— ) 2 Костюкович, Е. А. (род. 1958) 2 Кюннап, В. И. (род. 1923) 2 Линде, Г. (1912—1992) 2 Малле, Ж.-Ф. (род. 1967) 2 Павловская, А. В. (род. 1963) 2 Парашчук, С. В. (1873—1950) 2 Самородова, И. П. 2 Сегнит, Н. 2 Семичева, Г. П. 2 Стивенсон, Т. (род. 1982) 2 Столярова, С. И. (род. 1949) см. все ... меньше ...

349 ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ 139 РЕЦЕПТУРЫ ПРОДУКЦИИ 134 КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ 132 ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ 98 БЛЮДА 89 ПРЫЁМЫ ПРЫГАТАВАННЯ ЕЖЫ больше ... 89 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ 77 КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ 74 КУЛІНАРНЫЯ РЭЦЭПТЫ 74 ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ 72 КУЛИНАРИЯ 63 НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ 62 КУЛІНАРЫЯ 50 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 37 ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ 33 НОРМЫ РАСХОДА 27 ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ 25 Беларусь, Республика 25 ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ 24 БЕЛОРУССКИЙ 21 ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ 21 ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ 19 НАЦЫЯНАЛЬНАЯ КУХНЯ 19 ОБРАБОТКА ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ 19 ОЦЕНКА КАЧЕСТВА 19 ПОВАРА 18 ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ 16 ХАРЧОВЫЯ ПРАДУКТЫ 15 ДОМОВОДСТВО 15 СТРАВЫ см. все ... меньше ...

20 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ 17 ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 10 КУЛІНАРНАЯ КНІГА 9 ПРАКТИКУМ ДЛЯ ВУЗОВ 8 ПАШТОЎКА 8 ПАШТОВАЯ КАРТКА больше ... 8 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ 8 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ССУЗОВ 7 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ УЧИТЕЛЕЙ СРЕДНЕЙ ШКОЛЫ 6 УЧЕБНИК ДЛЯ ССУЗОВ 5 АНІМАЛІСТЫЧНЫ ЖАНР (выяўл. выданне) 5 ЗМЕШАНАЯ ТЭХНІКА 5 НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЙ ДОКУМЕНТ 5 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ УЧАЩИХСЯ ССУЗОВ 5 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ 4 БЫТАВЫ ЖАНР (выяўл. выданне) 4 ПЛАКАТ 4 УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ 4 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СРЕДНЕЙ ШКОЛЫ 3 МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ 3 ОТКРЫТКА 3 ПОВАРЕННАЯ КНИГА 3 ПРАКТИКУМ (учеб. пособие) 3 ПРАКТЫЧНЫ ДАПАМОЖНІК 2 ДЗІЦЯЧАЯ ПАШТОЎКА 2 КАМП'ЮТАРНАЯ ГРАФІКА 2 КАРИКАТУРА 2 КОМПЬЮТЕРНАЯ ГРАФИКА 2 МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ 2 ПОЧТОВАЯ ОТКРЫТКА см. все ... меньше ...

19 Профессиональное образование 9 Начальное профессиональное образование 7 Вина и напитки мира 6 Соответствует ФГОС 4 Федеральный комплект учебников 3 Непрерывное профессиональное образование больше ... 3 Серия "Среднее профессиональное образование" 3 Серия "Учебные издания для бакалавров" 2 Best of Chinese cuisine 2 Б-чка хозяйки-2 2 Боевой карандаш 2 Золотая коллекция 2 Карманная иллюстрированная энциклопедия 2 Кулинарное искусство народов мира 2 Легендарные кулинарные книги 2 Лучшее увлекательное чтение 2 Среднее профессиональное образование 2 ТОП 50 2 ТОП-50 1 A Dolphin handbook 1 Braunschweiger Werkstücke 1 Career paths 1 ChefArt рекомендует 1 Chinese lifestyle 1 Corpus 1 Vesela kužina 1 Zu Tisch in 1 Аргументы и факты 1 Аромат домашней выпечки 1 Белорусская детская энциклопедия см. все ... меньше ...

118 Минск 93 Москва 23 М. 9 Мінск 8 Мн 5 София больше ... 4 Киев 4 Могилев 4 Ростов-на-Дону 3 Beijing 3 Warszawa 3 Мозырь 3 СПб 3 Санкт-Петербург 2 Göttingen 2 Б. м. 2 Б.м. 2 Калининград 2 Краснодар 2 Ленинград 2 Менск [Мінск] 2 Смоленск 2 Харьков 1 Berlin 1 Caracas 1 France 1 Jyväskylä 1 London 1 Moscow 1 New York см. все ... меньше ...

353 Русский 42 Английский 16 Белорусский 11 Немецкий 9 Французский 4 Болгарский больше ... 3 Польский 1 Хорватский 1 Финский 1 Итальянский 1 Японский 1 Латышский 1 Сербский 1 Испанский 1 Турецкий см. все ... меньше ...