2,120 Книги 282 Статьи 101 Авторефераты диссертаций 50 Продолжающиеся издания 34 Периодические издания 28 Изоиздания больше ... 2 Диссертации 2 Документы международных организаций 2 Документы по стандартизации 1 Аудио- и видеодокументы 1 Картографические материалы 1 Редкие/старопечатные издания см. все ... меньше ...

26 Зубко, Л. С. 13 Литвина, Л. С. 13 Ростовский, В. С. 11 ВЦСПС 11 Кочерга, А. И. 10 Анисов, А. А. больше ... 9 Васильев, С. С. 9 Левитский, К. И. 8 Басков, Л. П. 8 Карсекин, В. И. 7 Дементьева, М. Л. 7 Менделевич, А. М. 7 Черникова, Л. В. 7 Шалун, В. И. 7 Яковлева, С. В. 6 Койфман, И. И. 6 Раковец, В. В. 6 Скобкин, С. С. (род. 1948) 6 Стасюкевич, С. В. 5 Белорусский республиканский совет профсоюзов 5 Бутейкис, Н. Г. 5 Валевич, Р. П. (род. 1944) 5 Васюкова, А. Т. 5 Вышелесский, А. Н. 5 Главацкая, В. И. 5 Гольдберг, Б. А. 5 Задорожный, В. К. 5 Зайцева, А. Я. 5 Иванов, В. Н. 5 Лукьянов, Н. И. см. все ... меньше ...

1,021 ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ 395 Беларусь, Республика 309 ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ 202 ГРАМАДСКАЕ ХАРЧАВАННЕ 192 ТОРГОВЛЯ 118 РОЗНИЧНАЯ ТОРГОВЛЯ больше ... 103 БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ 92 ПРАВОВОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ 75 ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ 75 ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ 75 РЕСТОРАНЫ 72 РЕЦЕПТУРЫ ПРОДУКЦИИ 69 Общественное питание, предприятия 65 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 59 ПРАДПРЫЕМСТВЫ ГРАМАДСКАГА ХАРЧАВАННЯ 59 ТОРГОВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ 56 БАРЫ (общественное питание) 55 Общественное питание 54 Беларусь 53 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ 53 ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ 52 Общественное питание - Сборники 49 ГАНДАЛЬ 48 ПОТРЕБИТЕЛЬСКАЯ КООПЕРАЦИЯ 46 КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ 45 Общественное питание, предприятия - Оборудование 45 Общественное питание, предприятия - Организация и техника работы 42 НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ 40 ОПТОВАЯ ТОРГОВЛЯ 38 Общественное питание, предприятия - Оборудование - Сборники см. все ... меньше ...

51 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ 43 КОММЕНТАРИЙ К НОРМАТИВНО-ПРАВОВОМУ ДОКУМЕНТУ 37 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ 29 МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ 27 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ 27 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ССУЗОВ больше ... 26 БЕСЕДА 24 ПРАКТИКУМ ДЛЯ ВУЗОВ 23 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ 14 ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 13 НОРМАТИВНЫЙ ДОКУМЕНТ 13 УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ 12 МАТЕРИАЛЫ КОНФЕРЕНЦИИ, СЪЕЗДА, СИМПОЗИУМА 12 ПЛАКАТ 10 УЧЕБНИК ДЛЯ ССУЗОВ 9 ФОТОГРАФИЯ (изоиздание) 8 БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ УКАЗАТЕЛЬ (на удаление) 8 ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ 7 ЛИТОГРАФИЯ (изоиздание) 6 АДРЕСНАЯ КНИГА 6 ЭЛЕКТРОННОЕ ИЗДАНИЕ 5 БУКЛЕТ 5 КОНСПЕКТ ЛЕКЦИЙ 5 МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ 5 НАВУЧАЛЬНЫ ДАПАМОЖНІК ДЛЯ ССНУ 5 ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА 5 РЕКЛАМНЫЙ ПЛАКАТ 5 УЧЕБНЫЙ ПЛАН 4 БИОГРАФИЧЕСКИЕ СВЕДЕНИЯ 4 ВОСПОМИНАНИЯ см. все ... меньше ...

27 Сборник трудов института 25 Система произв.-экон. учебы 21 В помощь изучающим экономику и организацию обществ. питания 19 Профессиональное образование 18 Обществ. питание 18 Среднее профессиональное образование больше ... 12 В помощь лектору 11 Машиностроение для предприятий торговли и обществ. питания 9 Начальное профессиональное образование 8 Обзорная информация 7 Бакалавриат 5 Б-чка профсоюзного активиста 5 ПРОФИль 5 Система экон. образования 4 Боевой карандаш 4 Вузовский учебник 4 Непрерывное профессиональное образование 4 Новое в жизни, науке, технике. Торговля и быт. обслуж 4 Проф.-техн. образование 4 Сборник научных трудов 4 Серия "Учебные издания для бакалавров" 4 Соответствует ФГОС 4 Экон. б-чка студента 4 Экон. б-чка студента: Обществ. питание 3 Б-ка сан. врача 3 Б-чка профсоюз. активиста 3 В помощь лектору и специалисту 3 Высшее образование 3 Гос. торговля 3 Оборуд. для предприятий торговли и обществ. питания см. все ... меньше ...

952 М. 302 Москва 217 Минск 202 Киев 83 Могилев 64 Л. больше ... 48 Мн 22 Донецк 18 Харьков 16 Ленинград 15 Гомель 14 Санкт-Петербург 10 Алма-Ата 10 Ростов-на-Дону 10 Свердловск 9 СПб 8 Новосибирск 8 Ташкент 7 Б. м. 7 Ростов н/Д 6 Витебск 6 Гродно 6 Махачкала 6 Мінск 6 Рига 5 Белгород 5 Екатеринбург 5 Казань 5 Л. М. 5 Санкт-Петербург [и др.] см. все ... меньше ...

2,584 Русский 98 Английский 23 Белорусский 18 Немецкий 7 Украинский 6 Французский больше ... 4 Болгарский 4 Польский 3 Латышский 1 Китайский 1 Чешский 1 Казахский 1 Киргизский 1 Испанский 1 Татарский 1 Турецкий 1 Узбекский см. все ... меньше ...