22 Авторефераты диссертаций 10 Книги 2 Диссертации 1 Продолжающиеся издания см. все ...

2 Миклух, И. В. 2 Павлистова, Н. А. (род. 1986) 2 Храмцов, А. Г. (род. 1936) 1 Адамовская, Н. Е. 1 Бадырханов, М. Б. 1 Бубнов, Д. В. больше ... 1 Бурлев, М. Я. 1 Волотовская, М. Х. 1 Галактионов, О. Н. (род. 1950) 1 Дубова, Е. А. 1 Кильмухаметова, О. И. 1 Кравченко, Н. В. 1 Крупин, А. В. 1 Курбанова, М. Г. 1 Мальцева, В. Н. 1 Мамай, А. В. 1 Найденов, Н. В. (1886—1945) 1 Нурулло, М. 1 Пашкевич, А. А. 1 Смолкин, Р. В. 1 Соловьева, М. С. 1 Строева, Е. В. 1 Тырышкина, М. Е. 1 Шур, Е. А. 1 Шутов, В. Е. 1 Шушпанников, А. С. см. все ... меньше ...

35 ОБЕЗЖИРЕННОЕ МОЛОКО 14 МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ 13 МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 13 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 9 СЫВОРОТКА МОЛОКА 8 АБЯСТЛУШЧАНАЕ МАЛАКО больше ... 8 ПАХТА 5 МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ 4 МАСЛЁНКА 4 МЕМБРАННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ 4 СЫРОВАТКА МАЛАКА 4 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА 3 БЕЛКИ МОЛОКА 3 БЕЛКОВЫЕ ПРОДУКТЫ 3 ВТОРИЧНЫЕ РЕСУРСЫ 3 МАЛОЧНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ 3 СВЕРТЫВАНИЕ МОЛОКА 3 СУХОЕ МОЛОКО 3 ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ 2 ДЕСЕРТ 2 КАНДЫТАРСКІЯ ВЫРАБЫ 2 КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ 2 КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ 2 КОРОВЬЕ МОЛОКО 2 МАЛОЧНЫЯ ПРАДУКТЫ 2 МЯГКИЕ СЫРЫ 2 ОБРАТНЫЙ ОСМОС 2 ПЕРМЕАТ 2 ПИЩЕВОЕ ОБОРУДОВАНИЕ 2 ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ см. все ... меньше ...

1 Серия "Пищевая промышленность" 1 Труды Горецкой зональной опытной станции молочного хозяйства см. все ...

8 Кемерово 6 Минск 3 М. 3 Санкт-Петербург 3 Ставрополь 2 Могилев больше ... 1 Вологда, Молочное 1 Воронеж 1 Горки 1 Калининград 1 Краснодар 1 Курск 1 Л. М. 1 Москва 1 Углич см. все ... меньше ...

35 Русский 3 Английский 2 Белорусский см. все ...