755 results Пропуск в контексте
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
  • Вход
  • Язык
    • Русский
    • Белорусский
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • 中文(繁體)
    • Polski
Расширенный поиск
Расширенный поиск
  • Поиск: "МЯСНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ"
Отображение 61 - 80 из 755 для поиска: '"МЯСНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ"', время запроса: 0.29сек.
   Выбранные записи:
Значок книги
Управління організаційними інноваціями на підприємствах м'ясопереробної галузі: автореферат дисертації на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наук: спеціальність 08.00.04 Економіка та управління підприємствами (за видами економічної діяльності) / Теленчук Вікторія Сергіївна. - Житомир, 2013. - 20 с.
Автор Теленчук, В. С.
Предмет: '; “...МЯСНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Мясное хозяйство СССР: ежемесячный журнал: орган Всесоюзного объединения государственной мясной промышленности "Союзмясо". - Москва : Ленинград : Госторгиздат, 1930―1931
Предмет: '; “...МЯСНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ мясаперапрацоўчая прамысловасць...”
Периодические издания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Разделка мяса / А. Г. Забашта [и др.]. - Москва : КолосС, 2010. - 454, [1] с., [24 л.] цв. ил.
Предмет: '; “...МЯСНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ мясаперапрацоўчая прамысловасць...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Экономика мясной и молочной промышленности: учебное пособие по специальности 080502 "Экономика и управление на предприятии пищевой промышленности" / Б. И. Стерлигов, А. В. Заздравных. - Москва : КолосС, 2009. - 334, [1] с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений)
Автор Стерлигов, Б. И. (1928—2008)
Предмет: '; “...МЯСНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ мясаперапрацоўчая прамысловасць...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Мясная и молочная промышленность СССР: сборник статей и материалов / Министерство мясной и молочной промышленности СССР. - Москва : Пищепромиздат, 1944―1947
Предмет: '; “...МЯСНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ мясаперапрацоўчая прамысловасць...”
Продолжающиеся издания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Экономика и организация производства: учебное пособие для высших учебных заведений по направлению "Технология сырья и продуктов животного происхождения" / И. А. Дубровин, А. Р. Есина, И. П. Стуканова. - Изд. 2-е, дополненное и переработанное. - Москва : Дашков и К, 2007. - 200, [1] с.
Автор Дубровин, И. А.
Предмет: '; “...МЯСНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ мясаперапрацоўчая прамысловасць...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Теоретические основы технологий мяса и мясопродуктов. Раздел II. Физико-химические, биохимические и структурно-механические изменения при производстве мясопродуктов / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии продукции общественного питания и мясопродуктов. Ч. 1 / [составители: З. В. Василенко, И. И. Андреева]. — 2019. — 35 с., включая обложку
Предмет: '; “...МЯСНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ мясаперапрацоўчая прамысловасць...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Мясная и молочная промышленность: журнал: орган Народного комиссариата мясной и молочной промышленности СССР. - Москва : Пищепромиздат, 1941
Предмет: '; “...МЯСНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ мясаперапрацоўчая прамысловасць...”
Периодические издания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Совершенствование процесса измельчения мяса: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.12 / Сидоряк Александр Николаевич. - Москва, 2007. - 22 с.
Автор Сидоряк, А. Н.
Предмет: '; “...МЯСНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ мясаперапрацоўчая прамысловасць...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка интенсивной технологии посола для производства изделий из говядины с использованием разрядно-импульсной обработки: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Нагдалян Андрей Ашотович. - Ставрополь, 2016. - 24 с.
Автор Нагдалян, А. А.
Предмет: '; “...МЯСНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ мясаперапрацоўчая прамысловасць...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Теоретические основы технологий переработки мясного сырья / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий", Кафедра технологии продукции общественного питания и мясопродуктов. [Ч. 2] : Тема 5. Водосвязывающая способность мяса. Формы и прочность связи воды со структурными элементами тканей / [составители: З. В. Василенко, И. И. Андреева, О. А. Ветошкина]. — 18 с.
Предмет: '; “...МЯСНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ мясаперапрацоўчая прамысловасць...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Новое мясное дело: специализированное издание по вопросам производства, техники и менеджмента в мясной промышленности: журнал. - Москва : ИД Хольцманн Рус, 2005―
Предмет: '; “...МЯСНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ мясаперапрацоўчая прамысловасць...”
Периодические издания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Производственный учет и отчетность: учебное пособие для высших учебных заведений по направлению подготовки дипломированного специалиста 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения" по специальности 260301 "Технология мяса и мясных продуктов" / [Л. В. Антипова и др.]. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2006. - 500, [1] с. - (Современная учебная, техническая и научная литература)
Предмет: '; “...МЯСНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ мясаперапрацоўчая прамысловасць...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Справочник механика мясоперерабатывающих предприятий и сервиса / В. В. Илюхин, И. М. Тамбовцев. - Санкт-Петербург : Гиорд, 2007. - 275, [1] с.
Автор Илюхин, В. В.
Предмет: '; “...МЯСНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ мясаперапрацоўчая прамысловасць...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Инструменты управления инновационной деятельностью предприятий мясной промышленности с использованием теории игр: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук: 08.00.05 / Карпова Елена Геннадьевна. - Москва, 2010. - 24 с.
Автор Карпова, Е. Г.
Предмет: '; “...МЯСНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ мясаперапрацоўчая прамысловасць...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Технологические инструкции по производству мяса и мясных продуктов / ГлавНИИ при Госэкономсовете СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти «ВНИИМП». Органопрепараты / [Ред. В. М. Горбатов и др.]. — 1961. — 261 с.
Предмет: '; “...МЯСНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ мясаперапрацоўчая прамысловасць...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Технология мясных и технических продуктов: Справочник / [Ред. коллегия: инж. С. М. Бобылев и др.]. - М. : Пищевая пром-сть, 1973. - 539 с. - (Техника и технология в мясной пром-сти)
Предмет: '; “...МЯСНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ мясаперапрацоўчая прамысловасць...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Изучение качества сырья мясной промышленности и его рациональное использование : [сборник статей] / под редакцией В. М. Горбатова. — Москва : ВНИИМП, 1974. — 223, [1] с. — (Труды ; вып. 29)
Предмет: '; “...МЯСНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ мясаперапрацоўчая прамысловасць...”
Продолжающиеся издания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Формирование системы внутрифирменного и стратегического планирования на предприятиях мясоперерабатывающей промышленности: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук: специальность 08.00.05 Экономика и управление народным хозяйством / Забодаева Ирина Викторовна. - Королев, 2012. - 30 с.
Автор Забодаева, И. В.
Предмет: '; “...МЯСНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ мясаперапрацоўчая прамысловасць...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Изучение технологического потенциала свиней различных пород и особенностей формирования показателей качества мяса при производстве бескостного полуфабриката: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Комарова Юлия Владимировна. - Москва, 2015. - 23, [1] с.
Автор Комарова, Ю. В.
Предмет: '; “...МЯСНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ мясаперапрацоўчая прамысловасць...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
   Выбранные записи:
  • [1]
  • « Пред.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • Следующий »
  • [38]
Инструменты поиска: RSS-поток — Отправить результаты поиска по Email — Сохранить запрос

Уточнение результатов поиска

Вид документа
322 Книги 241 Авторефераты диссертаций 141 Статьи 21 Периодические издания 11 Продолжающиеся издания 8 Диссертации больше ... 8 Изоиздания 1 Аудио- и видеодокументы 1 Научно-технические документы 1 Документы по стандартизации см. все ... меньше ...
Автор/Создатель
7 Бройда, Т. Б. 7 Шумак, Ж. Г. (род. 1981) 6 Гордынец, С. А. (род. 1966) 6 Любецкий, П. Б. (род. 1979) 5 Крапивина, Л. 5 Мелещеня, А. В. (род. 1974) больше ... 4 Антипова, Л. В. (род. 1954) 4 Бренч, А. А. 4 Климова, М. Л. 4 Мизякин, Н. Д. 4 Шафранский, И. Н. (род. 1993) 3 Гришко, Е. Г. 3 Шейко, И. П. (род. 1948) 3 Щербенок, А. Е. 2 Аверина, С. 2 Андриянчикова, М. Н. (род. 1983) 2 Бурец, В. В. 2 Василенко, З. В. (род. 1946) 2 Вашкевич, Л. А. (род. 1955) 2 Воложин, П. Ф. (1915—2005) 2 Гришко, Е. Г. (род. 1986) 2 Догиль, Л. Ф. (род. 1947) 2 Желудков, А. Л. (род. 1982) 2 Зайцев, М. Г. 2 Илюхин, В. В. 2 Какора, М. И. (род. 1976) 2 Куртин, В. Г. (род. 1971) 2 Литвинова, В. А. 2 Мороз, Е. 2 Московский технологический институт мясной и молочной промышленности см. все ... меньше ...
Предмет
747 МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 221 МЯСНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ 200 Беларусь, Республика 178 МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ 115 МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 114 МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ больше ... 68 Беларусь 55 МЯСО 49 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 46 КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ 45 Белорусская Советская Социалистическая Республика 39 АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС 38 КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ 34 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ 33 МЯСНЫЯ ПРАДУКТЫ 33 ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 30 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА 29 МАЛОЧНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ 29 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ 25 КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ 23 ГОВЯДИНА 23 МЯСНОЕ СЫРЬЕ 22 ЭКСПОРТ ТОВАРОВ 21 ЖИВОТНОВОДСТВО 21 МЯСНОЙ ПОДКОМПЛЕКС АПК 21 МЯСОПЕРЕРАБОТКА 21 Россия 20 МЯСА 20 ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ 19 ПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ см. все ... меньше ...
Жанр
27 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ 23 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ 18 МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ 13 ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 12 ПРАКТИКУМ ДЛЯ ВУЗОВ 8 БЕСЕДА больше ... 7 НАВУЧАЛЬНАЯ ПРАГРАМА 7 НАВУЧАЛЬНЫ ПЛАН 7 УЧЕБНЫЙ ПЛАН 6 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ЗАОЧНОЙ ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ 6 ФОТОГРАФИЯ (изоиздание) 5 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ 5 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ССУЗОВ 4 РЕКЛАМНЫЙ ПЛАКАТ 4 САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА 4 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ И ПЕРЕПОДГОТОВКИ КАДРОВ 3 КАЛЕНДАРЬ 3 ПЕРЕКИДНОЙ КАЛЕНДАРЬ 3 ПРОМЫШЛЕННЫЙ КАТАЛОГ 2 КНІГА ДЛЯ ЧЫТАННЯ 2 КНИГА ДЛЯ ЧТЕНИЯ 2 КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА 2 НАВУЧАЛЬНЫ ДАПАМОЖНІК ДЛЯ ВНУ 2 НОРМАТИВНО-ПРАВОВОЙ ДОКУМЕНТ 2 НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЙ ДОКУМЕНТ 2 ПЛАКАТ 2 ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА 2 ПРИКЛАДНАЯ ГРАФИКА (изоиздание) 2 РЕКЛАМНОЕ ИЗДАНИЕ 2 ТАРИФНО-КВАЛИФИКАЦИОННЫЙ СПРАВОЧНИК см. все ... меньше ...
Серия
11 Серия "Пищевая промышленность" 5 Серия "Пищевые и вкусовые продукты" 4 Серия "Мясная промышленность" 3 Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений 2 Государственный стандарт Республики Беларусь 2 Пищевая промышленность больше ... 2 Предприятие: самостоятельность и ответственность 2 Серия "Сельское хозяйство" 2 Серия "Технологии пищевых производств" 2 Серия "Экономика и организация производства" 2 Серия 65.01.90 2 Современная учебная, техническая и научная литература 2 Труды 2 Учебные пособия для сельскохозяйственных высших учебных заведений 1 Arbeitsbericht 1 Bit Book 1 Industrial sector guides 1 Smart 1 Государственная система каталогизации продукции 1 Информационный обзор 1 Лидеры АПК Беларуси 1 Научные издания 1 Обмен передовым опытом 1 Охрана труда 1 ПРОФИль 1 Республиканский стандарт Белорусской ССР 1 Сер. Пищевые и вкусовые продукты 1 Серия "Автоматика и вычислительная техника" 1 Серия "Механизация погрузочно-разгрузочных работ в промышленности и на транспорте" 1 Серия "Научные основы и технологии" см. все ... меньше ...
Место публикации
136 Москва 106 Минск 47 Могилев 46 Мн 42 М. 17 Б. м. больше ... 17 Санкт-Петербург 15 Ставрополь 12 Воронеж 10 Улан-Удэ 9 Брест 9 Горки 6 Гомель 6 Кемерово 4 Алматы 4 Курск 4 Семипалатинск 3 Волгоград 3 Киев 3 Красноярск 3 Саратов 3 Семей 3 Ульяновск 2 Беларусь 2 Гродно 2 Екатеринбург 2 Ереван 2 Київ 2 Краснодар 2 Мичуринск см. все ... меньше ...
Язык
748 Русский 85 Английский 9 Немецкий 7 Белорусский 7 Казахский 5 Украинский больше ... 1 Армянский 1 Польский см. все ... меньше ...
Дата издания

Опции поиска

  • История поисков
  • Расширенный поиск (каталог НББ)
  • Новые документы НББ

Нужна справка? Она ниже. Помощь

  • Советы для поиска
  • Обратитесь к библиотекарю
  • Помощь по работе в Электронном каталоге
  • Видеоурок: Поиск по фондам библиотеки
Загрузка...