1,119 results Пропуск в контексте
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
  • Вход
  • Язык
    • Русский
    • Белорусский
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • 中文(繁體)
    • Polski
Расширенный поиск
Расширенный поиск
  • Поиск: "КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ"
Отображение 141 - 160 из 1,119 для поиска: '"КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ"', время запроса: 0.34сек.
   Выбранные записи:
Значок книги
Кондитерская на дому / [Сост. Салахутдинов Н. Ф.]. - [2-е изд.]. - Новосибирск : Кн. изд-во, 1990. - 164 с.
Предмет: '; “...Кондитерские изделия мучнистые - Рецептура...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Показатели пищевой и энергетической ценности некоторых групп кондитерских изделий и методика их расчета / ВНИИ кондит. пром-сти. - М. : [Б. и.], 1990. - 52 с.
Предмет: '; “...Кондитерские изделия - Пищевая ценность...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Булочки, пироги, пирожные: [Пер. с эст.]. - 6-е изд. - Таллин : Валгус, 1988. - 236 с., ил., 12 л. ил.
Автор Сави, И.
Предмет: '; “...Кондитерские изделия мучнистые - Рецептура...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Мелкие изделия из теста. - М. : Агропромиздат, 1990. - 111, [1] с.
Автор Бруннек, Н. И.
Предмет: '; “...Кондитерские изделия мучнистые - Рецептура...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Сборник технологических инструкций и рецептур на сахарные кондитерские изделия и вафли, вырабатываемые на предприятиях потребительской кооперации / Центросоюз, Главкооппищепром. Ч. 1. — 1989. — 96 с.
Предмет: '; “...Кондитерские изделия - Рецептура...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Сборник технологических инструкций и рецептур на сахарные кондитерские изделия и вафли, вырабатываемые на предприятиях потребительской кооперации / Центросоюз, Главкооппищепром. Ч. 2. — 1989. — 103 с.
Предмет: '; “...Кондитерские изделия - Рецептура...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Сборник технологических инструкций и рецептур на сахарные кондитерские изделия и вафли, вырабатываемые на предприятиях потребительской кооперации / Центросоюз, Главкооппищепром. Ч. 3. — 1989. — 74 с.
Предмет: '; “...Кондитерские изделия - Рецептура...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Сборник технологических инструкций и рецептур на сахарные кондитерские изделия и вафли, вырабатываемые на предприятиях потребительской кооперации / Центросоюз, Главкооппищепром. Ч. 4. — 1989. — 88, [1] с.
Предмет: '; “...Кондитерские изделия - Рецептура...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Санитарные требования к режиму производства, хранению и реализации пирожных и тортов с кремом (для предприятий системы Министерства пищевой промышленности СССР, изготовляющих кондитерские кремовые изделия): [Утв. 15.08.1969 г. - М., 1969]. - 8 с.
Автор СССР. Министерство пищевой промышленности
Предмет: '; “...Кондитерские изделия кремовые - Производство - Санитария и гигиена...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Методические указания по изучению спроса на сахар и кондитерские изделия / [Исполн. Виноградский Н. Д., Юхно Л. П., Анисимова А. С. и др.]. - М. : ВНИИКС, 1976. - 66 с.
Предмет: '; “...Кондитерские изделия - Изучение спроса...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
500 видов домашнего печенья: [Из венг. кухни Перевод]. - М. : Лиска-Т, 1992. - 221, [2] с.
Предмет: '; “...Кондитерские изделия - Рецептура...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Получение и применение богатых витамином Р растительных красителей в кондитерской промышленности: Обзор / Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР. - М., 1971. - 37 с.
Предмет: '; “...Кондитерские изделия - Окрашивание...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Новые сорта хлебобулочных и кондитерских изделий: (Из опыта работы ленингр. хлебопекарной пром-сти). - Л., 1960. - 56 с. - (Обмен передовым опытом. Серия «Хлебопекарная пром-сть» ; Вып. 3-5)
Предмет: '; “...Кондитерские изделия, мучнистые...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Оборудование для производства мучных кондитерских изделий: [Учеб. пособие для сред. ПТУ]. - М. : Пищ. пром-сть, 1979. - 247 с. - (Для кадров массовых профессий)
Автор Трушина, С. М.
Предмет: '; “...Кондитерские изделия, мучнистые - Производство - Механизация - Учебники и пособия...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Новые сорта хлебобулочных и кондитерских изделий: (Из опыта работы хлебопекарных предприятий г. Ленинграда). - Л., 1962. - 52 с. - (Серия «Хлебопекарная пром-сть»)
Автор Гиммерверт, Р. В.
Предмет: '; “...Кондитерские изделия, мучнистые...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Опыт организации труда рабочих на хлебопекарных предприятиях при выработке мучнистых кондитерских изделий. - М. : ЦНИИТЭИпищепром, 1978. - 15 с. - (Обзор. информ. Сер. «Хлебопекар. и макарон. пром-сть»)
Автор Голомшток, Р. Н.
Предмет: '; “...Кондитерские изделия, мучнистые - Производство - Организация труда...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Технология приготовления кондитерских изделий: [Учеб. пособие для технол. отд-ний техникумов сов. торговли и обществ. питания] / Л. А. Бутенко, Л. Я. Ковтуненко, Ж. А. Ховикова. - 2-е изд. - Киев : Вища школа, 1981. - 182 с., ил., 8 л. ил.
Автор Бутенко, Л. А.
Предмет: '; “...Кондитерские изделия мучнистые - Производство - Учебники и пособия...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Технология приготовления кондитерских изделий: [Учеб. пособие для технол. отд-ний техникумов сов. торговли и обществ. питания] / Л. А. Бутенко, Л. Я. Ковтуненко, Ж. А. Ховикова. - Киев : Вища школа, 1980. - 182 с., ил., 8 л. ил.
Автор Бутенко, Л. А.
Предмет: '; “...Кондитерские изделия мучнистые - Производство - Учебники и пособия...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Сушка мучных изделий / А. Ф. Буляндра, И. Т. Таранов, А. С. Острик. - Киев : Технiка, 1977. - 159 с.
Автор Буляндра, А. Ф.
Предмет: '; “...Кондитерские изделия, мучнистые - Сушка...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Организация технического контроля производства тортов и пирожных с применением математико-статистических методов: (Обзор) / Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований пищевой пром-сти М-за пищевой пром-сти СССР. - М., 1971. - 13 с.
Автор Лысенко, В. И.
Предмет: '; “...Кондитерские изделия, мучнистые - Производство - Математический контроль - Статистические методы...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
   Выбранные записи:
  • [1]
  • « Пред.
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • Следующий »
  • [56]
Инструменты поиска: RSS-поток — Отправить результаты поиска по Email — Сохранить запрос

Уточнение результатов поиска

Вид документа
654 Книги 233 Авторефераты диссертаций 139 Изоиздания 74 Статьи 8 Периодические издания 7 Диссертации больше ... 1 Редкие/старопечатные издания 1 Научно-технические документы 1 Продолжающиеся издания 1 Документы по стандартизации см. все ... меньше ...
Автор/Создатель
15 Кенгис, Р. П. 13 Бутейкис, Н. Г. 8 Даниленко, М. П. 6 Кузнецова, Л. С. 5 Драгилев, А. И. (род. 1935) 5 Зубченко, А. В. больше ... 5 Кокашинский, Г. Р. 5 Лагутина, Л. А. 5 Овсянникова, Л. 5 Сави, И. 4 Апет, Т. К. 4 Волканов, А. Д. 4 Дэрр, А. 4 Мархель, П. С. 4 Монтицкий, Р. И. 4 Чепурной, И. П. 4 Шембель, А. Ф. 3 Грюнер, В. С. 3 Дубовик, Е. В. (род. 1934) 3 Евдохова, Л. Н. (род. 1974) 3 Жидков, О. Н. 3 Иванова, Л. В. 3 Татарская, Л. Л. 3 Токарев, Л. И. 3 Шестакова, Т. И. 3 Штамм, А. А. 3 Шумилкина, М. Н. 2 Астафьев, В. И. 2 Белов, А. 2 Благовещенский, В. Г. см. все ... меньше ...
Предмет
480 КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ 363 МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ 201 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 164 КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ 159 Беларусь, Республика 152 МУЧНЫЯ КАНДЫТАРСКІЯ ВЫРАБЫ больше ... 146 КАНДЫТАРСКІЯ ВЫРАБЫ 146 ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ 138 КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО 124 КУЛІНАРНЫЯ РЭЦЭПТЫ 99 КОНДИТЕРСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 98 ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ 84 21 ВЕК 82 ДАМАШНЯЯ КУЛІНАРЫЯ 71 21 ВЕК НАЧАЛО 68 РЕКЛАМА 65 КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ 64 ВЫПЕЧКА 64 ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ 63 ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 63 РЕЦЕПТУРЫ ПРОДУКЦИИ 62 КОНДИТЕРСКИЕ ФАБРИКИ 56 САХАРИСТЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ 55 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА 54 ТОРГОВАЯ РЕКЛАМА 54 ТОРТЫ 53 КОНФЕТЫ 50 ПЕЧЕНЬЕ 48 ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ 46 ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ см. все ... меньше ...
Жанр
61 ФОТОГРАФИЯ (изоиздание) 53 КАЛЕНДАРЬ 47 ПЕРЕКИДНОЙ КАЛЕНДАРЬ 41 РЕКЛАМНОЕ ИЗДАНИЕ 28 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ 27 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ больше ... 25 ПАШТОЎКА 24 ПАШТОВАЯ КАРТКА 22 МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ 22 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ 21 РЕКЛАМНЫЙ ПЛАКАТ 20 ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 19 БИЗНЕС-КАРТА 19 ПЛАКАТ 18 ОТКРЫТКА 13 ЖЫВАПІС (выяўл. выданне) 13 КАЛЯНДАР 12 БЕСЕДА 12 ПОЧТОВАЯ ОТКРЫТКА 11 ЖИВОПИСЬ (изоиздание) 10 ПОРТРЕТ 10 РЭКЛАМНАЕ ВЫДАННЕ 10 УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ 10 ФАТАГРАФІЯ (выяўл. выданне) 9 АНИМАЛИСТИЧЕСКИЙ ЖАНР (изоиздание) 9 КОМПЬЮТЕРНЫЙ ФОТОМОНТАЖ 9 ПЕРАКІДНЫ КАЛЯНДАР 9 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ССУЗОВ 8 ДЕТСКАЯ ОТКРЫТКА 8 НАЦЮРМОРТ см. все ... меньше ...
Серия
12 Начальное профессиональное образование 11 Домашняя кухня 10 Профессиональное образование 10 Среднее профессиональное образование 5 Для Вас 5 Серия "Домашняя кулинария" больше ... 4 Домашняя кулинария 4 Серия "Научные основы и технологии" 4 Федеральный комплект учебников 3 Азбука быта 3 Для молодой хозяйки 3 Обзорная информация: Серия «Кондитерская пром-сть» 3 Серия "Начальное профессиональное образование" 3 Серыя "Цікавосткі" 3 Советуем приготовить 3 Соответствует ФГОС 3 Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений 3 Энциклопедия выпечки 2 Б-ка повара 2 Большая кулинарная энциклопедия 2 В помощь хозяйке 2 Вкусная книга 2 Для кадров массовых профессий 2 Золотые рецепты 2 Качество, ассортимент 2 Книга-помощница 2 Контроль качества товаров в торговле 2 Лучшие кулинарные идеи 2 Мае першыя урокі 2 Научные основы и технологии см. все ... меньше ...
Место публикации
191 М. 157 Москва 116 Минск 54 Могилев 51 Мн 42 Беларусь больше ... 38 Мінск 34 Воронеж 31 Санкт-Петербург 24 Кемерово 15 Краснодар 15 Орел 14 Б. м. 13 Киев 12 СПб 9 Л. 8 М. Харьков 7 Алма-Ата 7 Гомель 6 Алматы 6 Красноярск 6 Мн М. 6 Новосибирск 6 Ростов н/Д 6 Ростов-на-Дону 5 Барнаул 5 М. Назрань 5 Смоленск 4 Брест 4 Калининград см. все ... меньше ...
Язык
1,077 Русский 56 Белорусский 56 Английский 4 Казахский 2 Польский 1 Армянский больше ... 1 Эстонский 1 Украинский см. все ... меньше ...
Дата издания

Опции поиска

  • История поисков
  • Расширенный поиск (каталог НББ)
  • Новые документы НББ

Нужна справка? Она ниже. Помощь

  • Советы для поиска
  • Обратитесь к библиотекарю
  • Помощь по работе в Электронном каталоге
  • Видеоурок: Поиск по фондам библиотеки
Загрузка...