227 results Пропуск в контексте
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
  • Вход
  • Язык
    • Русский
    • Белорусский
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • 中文(繁體)
    • Polski
Расширенный поиск
Расширенный поиск
  • Поиск: "КАНДЫТАРСКАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ"
Отображение 81 - 100 из 227 для поиска: '"КАНДЫТАРСКАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ"', время запроса: 0.45сек.
   Выбранные записи:
Значок книги
Технология производства кондитерских изделий: конспект лекций по дисциплине "Технология производства хлебопекарных, макаронных, кондитерских изделий и пищеконцентратов" для студентов специальности 1-49 01 01 "Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья" специализации 1-49 01 01 02 "Технология хлебопекарного, макаронного, кондитерского производства и пищеконцентратов" / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии хлебопродуктов. - Могилев : МГУП, 2009. - 103 с., включая обложку...
Предмет: '; “...КАНДЫТАРСКАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Управление качеством на предприятиях кондитерской промышленности: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. экон. наук: 08.00.05 / Стекольщиков Иван Александрович. - М., 2002. - 24 с.
Автор Стекольщиков, И. А.
Предмет: '; “...КАНДЫТАРСКАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Импортозамещающий "пасьянс" на рынке кондитерских изделий / Антонина Николаева // Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал / учредитель ОДО "Точно-вовремя". — 2012. ― № 5. ― С. 46―47
Автор Николаева, А.
Предмет: '; “...КАНДЫТАРСКАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ...”
Статьи
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Формирование и оценка потребительских свойств сахарного печенья, обогащенного фосфолипидами кукурузных масел: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 / Кесаева Олана Анатольевна. - Краснодар, 2009. - 24 с.
Автор Кесаева, О. А.
Предмет: '; “...КАНДЫТАРСКАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка новых технологий и рецептур кондитерских изделий функционального назначения: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 / Пономарева Нина Ивановна. - Алматы, 2007. - 21 с.
Автор Пономарева, Н. И.
Предмет: '; “...КАНДЫТАРСКАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Учебное пособие "Новое в товароведении кондитерских товаров" для студентов дневной и заочной форм обучения специальности 1733 и слушателей ФПК / Министерство высшего и среднего специального образования БССР, Белорусский государственный институт народного хозяйства им. В. В. Куйбышева, Кафедра товароведения продовольственных товаров. - Минск : БГИНХ, 1986. - 35 с.
Предмет: '; “...КАНДЫТАРСКАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка технологии хлеба и мучных кондитерских изделий на основе использования соевого белково-липидного комплекса: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.01 / Конотоп Надежда Сергеевна. - М., 2001. - 27 с.
Автор Конотоп, Н. С.
Предмет: '; “...КАНДЫТАРСКАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Усовершенствование процесса обработки арахисового сырья электромагнитным полем сверхвысокой частоты: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.12 / Кудрявцев Владимир Николаевич. - Донецк, 2006. - 16 с.
Автор Кудрявцев, В. Н.
Предмет: '; “...КАНДЫТАРСКАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Инструменты стратегий в модернизации управления малыми предприятиями кондитерской промышленности: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук: 08.00.05 / Ашалян Лариса Ншановна. - Волгоград, 2005. - 23 с.
Автор Ашалян, Л. Н.
Предмет: '; “...КАНДЫТАРСКАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Организационно-экономические проблемы управления конкурентоспособностью предприятий кондитерской промышленности: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук: 08.00.05 / Денисова Наталья Александровна. - Москва, 2006. - 23 с.
Автор Денисова, Н. А.
Предмет: '; “...КАНДЫТАРСКАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Организационно-экономический механизм повышения конкурентоспособности кондитерских предприятий: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук: 08.00.05 / Рашевский Вадим Игоревич. - Смоленск, 2005. - 19 с.
Автор Рашевский, В. И.
Предмет: '; “...КАНДЫТАРСКАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Товароведение и экспертиза кондитерских товаров: Учеб. для вузов по специальности "Товароведение и экспертиза товаров" / И.П.Чепурной. - М. : Дашков и К, 2002. - 414 с.
Автор Чепурной, И. П.
Предмет: '; “...КАНДЫТАРСКАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Новое в товароведении кондитерских товаров: учебное пособие: для специальностей 1-25 01 00 "Коммерческая деятельность" и 1-25 01 09 "Товароведение и экспертиза товаров" / Е. В. Дубовик, М. И. Ржеусская. - Минск : БГЭУ, 2003. - 98 с.
Автор Дубовик, Е. В. (род. 1934)
Предмет: '; “...КАНДЫТАРСКАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Математическое моделирование процесса термообработки шоколадной глазури в поле ТВЧ: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.12 / Ряжских Эдуард Владимирович. - Воронеж, 2006. - 16 с.
Автор Ряжских, Э. В.
Предмет: '; “...КАНДЫТАРСКАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Шоколад, конфеты, карамель и другие кондитерские изделия / Б.У.Минифай. - Санкт-Петербург : Профессия, 2005. - 807 с. - (Серия "Научные основы и технологии")
Автор Минифай, Б. У.
Предмет: '; “...КАНДЫТАРСКАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Практикум для кондитера: Учеб. пособие / Е.В.Мазепа. - Ростов н/Д : Феникс, 2002. - 372, [2] с., [8] л. цв. ил. - (Учебники XXI века)
Автор Мазепа, Е. В.
Предмет: '; “...КАНДЫТАРСКАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Мучные кондитерские изделия / Дункан Мэнли. - СПб. : Профессия, 2003. - 558 с., [3] л. цв. ил. - (Научные основы и технологии)
Автор Мэнли, Д.
Предмет: '; “...КАНДЫТАРСКАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Пищевые красители для кондитерских изделий / Цыганова Т.Б., Кузнецова Л.С., Сиданова М.Ю. - СПб. : ГИОРД, 2002. - 113, [2] с.
Автор Цыганова, Т. Б.
Предмет: '; “...КАНДЫТАРСКАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Рисование и лепка кондитерских изделий: [Учеб. пособие / Авт.-сост. В.А.Коева. - Ростов н/Д : Феникс, 2001. - 157, [1] с., [8] л. цв. ил. - (Учебники XXI века)
Предмет: '; “...КАНДЫТАРСКАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Формирование интегрированной системы планирования в условиях холдинга: (на примере кондитерской промышленности): автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук: 08.00.05 / Насимов Лев Валерьевич. - Москва, 2009. - 24 с.
Автор Насимов, Л. В.
Предмет: '; “...КАНДЫТАРСКАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
   Выбранные записи:
  • [1]
  • « Пред.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • Следующий »
  • [12]
Инструменты поиска: RSS-поток — Отправить результаты поиска по Email — Сохранить запрос

Уточнение результатов поиска

Вид документа
93 Авторефераты диссертаций 69 Статьи 45 Книги 7 Периодические издания 5 Изоиздания 5 Продолжающиеся издания больше ... 2 Документы по стандартизации 1 Редкие/старопечатные издания см. все ... меньше ...
Автор/Создатель
10 Овсянникова, Л. 3 Всесоюзный научно-исследовательский институт кондитерской промышленности 3 Гончарик, С. В. 3 Дубовик, Е. В. (род. 1934) 3 Жидков, О. Н. 3 Новиков, А. больше ... 2 Белов, А. 2 Благовещенский, В. Г. 2 Данченко, И. И. 2 Минифай, Б. У. 2 Олейникова, А. Я. 2 Пекарская, И. Н. 2 Трофименко, Г. 2 Яцкевич, В. П. (род. 1924) 1 Абдуллина, А. Ш. 1 Абрамов, А. А. 1 Алешко, С. Ф. (род. 1937) 1 Андрос, С. В. 1 Ашалян, Л. Н. 1 Баймукашева, Ж. З. 1 Барсукова, И. Г. 1 Басий, Н. А. 1 Бекмуратов, Р. Д. 1 Благовещенский, И. Г. 1 Богданов, В. В. 1 Бодункова, Т. С. 1 Бурроу, Б. (род. 1961) 1 Васильчук, Е. В. 1 Величко, Д. С. 1 Воронин, С. В. см. все ... меньше ...
Предмет
217 КОНДИТЕРСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 82 КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ 73 Беларусь, Республика 58 КАНДЫТАРСКАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ 44 КОНДИТЕРСКИЕ ФАБРИКИ 32 КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО больше ... 25 МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ 21 ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 17 КАНДЫТАРСКІЯ ВЫРАБЫ 17 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 14 КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ 14 МУЧНЫЯ КАНДЫТАРСКІЯ ВЫРАБЫ 13 ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО 12 ШОКОЛАДНЫЕ ИЗДЕЛИЯ 11 "Коммунарка", кондитерская фабрика (Минск) 11 КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ 11 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА 10 Белорусский государственный концерн пищевой промышленности (Минск) 10 МЕНЕДЖМЕНТ 10 ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ 10 ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ 9 ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ 9 ПРЕДПРИЯТИЯ 9 Российская Федерация 9 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ 9 ТОВАРОВЕДЕНИЕ 9 ХЛЕБОПЕКАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 8 Беларусь 8 КОНФЕТЫ 8 КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ см. все ... меньше ...
Жанр
12 БЕСЕДА 4 БИЗНЕС-КАРТА 4 ПРИКЛАДНАЯ ГРАФИКА (изоиздание) 4 ФОТОГРАФИЯ (изоиздание) 3 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ 2 КОНСПЕКТ ЛЕКЦИЙ больше ... 2 УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ 2 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ 2 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ 1 БІЗНЕС-КАРТА 1 ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 1 МАТЕРИАЛЫ КОНФЕРЕНЦИИ, СЪЕЗДА, СИМПОЗИУМА 1 МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ 1 МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ 1 ПЕЙЗАЖ 1 РЕКЛАМНЫЙ ПЛАКАТ 1 РИСУНОК 1 ТЕЛЕФОННАЯ КНИГА 1 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ССУЗОВ 1 ХУДОЖЕСТВЕННАЯ СОЛОМКА (изоиздание) 1 ХУДОЖЕСТВЕННЫЙ ФАРФОР (изоиздание) см. все ... меньше ...
Серия
3 Серия "Пищевая промышленность" 2 Государственный стандарт Республики Беларусь 2 Сборник научно-технической информации 2 Серия "Научные основы и технологии" 2 Учебники XXI века 1 ABC больше ... 1 Bit Book 1 Абмен перадавым вопытам 1 Б-ка обмена опытом стахановцев пищевой пром-сти 1 Государственная система каталогизации продукции 1 За овладение техникой 1 Лекции по новой технике 1 Люди и деньги 1 Научные основы и технологии 1 Среднее профессиональное образование 1 Стахановцы новой сталинской пятилетки см. все ... меньше ...
Место публикации
41 Москва 14 Минск 9 Воронеж 8 М. 7 Київ 7 Санкт-Петербург больше ... 6 Мн 5 Краснодар 5 Могилев 4 Алматы 4 Орел 4 СПб 3 Б. м. 2 Владивосток 2 Донецк 2 Казань 2 Мінск 2 Одеса 2 Ростов н/Д 2 Самара 2 Саратов 2 Улан-Удэ 1 Philadelphia 1 Алмааты 1 Астана 1 Белгород 1 Брест 1 Волгоград 1 Екатеринбург 1 Кемерово см. все ... меньше ...
Язык
222 Русский 27 Английский 12 Украинский 4 Казахский 3 Белорусский 1 Французский больше ... 1 Немецкий см. все ... меньше ...
Дата издания

Опции поиска

  • История поисков
  • Расширенный поиск (каталог НББ)
  • Новые документы НББ

Нужна справка? Она ниже. Помощь

  • Советы для поиска
  • Обратитесь к библиотекарю
  • Помощь по работе в Электронном каталоге
  • Видеоурок: Поиск по фондам библиотеки
Загрузка...