872 results Пропуск в контексте
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
  • Вход
  • Язык
    • Русский
    • Белорусский
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • 中文(繁體)
    • Polski
Расширенный поиск
Расширенный поиск
  • Поиск: "КАНДЫТАРСКІЯ ВЫРАБЫ"
Отображение 1 - 20 из 872 для поиска: '"КАНДЫТАРСКІЯ ВЫРАБЫ"', время запроса: 0.30сек.
   Выбранные записи:
Значок книги
Кондитерские изделия: Минскхлебторг предлагает ...: Каталог / [Ред. В.Г.Латушкина. - Мн. : Полымя, 1991. - [55 c.]
Предмет: '; “...КАНДЫТАРСКІЯ ВЫРАБЫ...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка технологии сахарного печенья функционального назначения: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 / Духу Тамара Асланбечевна. - Москва, 2005. - 22 с.
Автор Духу, Т. А.
Предмет: '; “...МУЧНЫЯ КАНДЫТАРСКІЯ ВЫРАБЫ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Совершенствование производства мелкоштучных булочных и мучных кондитерских изделий / [З. В. Пермиловская и др.]. - М. : ЦНИИТЭИхлебопродуктов, 1990. - 29, [1] с. - (Хлебопекар. и макарон. пром-сть: Обзор. информ.)
Предмет: '; “...КАНДЫТАРСКІЯ ВЫРАБЫ...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Технология производства сахаристых и мучных кондитерских изделий / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий", Кафедра технологии хлебопродуктов. Ч. 1. — 51 с., включая обложку
Предмет: '; “...МУЧНЫЯ КАНДЫТАРСКІЯ ВЫРАБЫ...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Малые предприятия для производства сахарных и мучных кондитерских изделий: учебное пособие для высших учебных заведений по специальностям 260600 (655800) "Пищевая инженерия" и 260200 (655600) "Производство продуктов питания из растительного сырья" / М. В. Калачев. - Москва : ДеЛи принт, 2009. - 334 с.
Автор Калачев, М. В.
Предмет: '; “...МУЧНЫЯ КАНДЫТАРСКІЯ ВЫРАБЫ...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Научное обоснование повышения сохранности шоколада, мучных и сахаристых кондитерских изделий: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодовоовощной продукции и виноградарства / Кондратьев Николай Борисович. - Москва, 2013. - 47 с.
Автор Кондратьев, Н. Б.
Предмет: '; “...КАНДЫТАРСКІЯ ВЫРАБЫ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Конвейерная печь ВКНИИ-2 для выпечки мучных кондитерских изделий на предприятиях малой мощности. - М. : Пищепромиздат, 1957. - 27 с. - (Новое в науке и технике пищевой пром-сти)
Автор Истомина, М. М.
Предмет: '; “...КАНДЫТАРСКІЯ ВЫРАБЫ...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Технологические инструкции по производству восточных сладостей: Утв. Гл. Упр. гос. продовольств. ресурсов 03.12.1990 г. : Взамен сб., утв. МПП СССР 31.03.1970 г. - М., 1992. - 150 с.
Предмет: '; “...УСХОДНІЯ ПРЫСМАКІ усходнія кандытарскія вырабы усходнія ласункі...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Приготовление мучных кондитерских изделий. - М. : Колос, 1993. - 270 с.
Автор Милованов, Б. Г.
Предмет: '; “...КАНДЫТАРСКІЯ ВЫРАБЫ...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Совершенствование технологии зефира с применением растительных белков: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 / Куличенко Александр Иванович. - Москва, 2006. - 26 с.
Автор Куличенко, А. И.
Предмет: '; “...КАНДЫТАРСКІЯ ВЫРАБЫ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка интенсивных способов и устройств производства кондитерских изделий на основе пищевых порошков: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 ; 05.18.12 / Мальцев Геннадий Петрович. - Воронеж, 2004. - 20 с.
Автор Мальцев, Г. П.
Предмет: '; “...КАНДЫТАРСКІЯ ВЫРАБЫ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Confectioners journal: CJ: production, distribution, management. - Philadelphia : Confectioners Journal Publishing Co., 1874―1956
Предмет: '; “...КАНДЫТАРСКІЯ ВЫРАБЫ...”
Периодические издания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Технологические аспекты обеспечения качества кондитерских изделий: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: 05.18.01 ; 05.18.15 / Скокан Людмила Евгеньевна. - Москва, 2004. - 53 с.
Автор Скокан, Л. Е.
Предмет: '; “...КАНДЫТАРСКІЯ ВЫРАБЫ...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Технология производства сахаристых и мучных кондитерских изделий / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий", Кафедра технологии хлебопродуктов. Ч. 2. — 59 с., включая обложку
Предмет: '; “...КАНДЫТАРСКІЯ ВЫРАБЫ...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Технология производства кондитерских изделий: методические указания к практическим занятиям по дисциплине "Технология производства сахарных и мучных кондитерских изделий" для студентов специальности 1-49 01 01 Технология хранения и переработки пищевого растительного сырья специализации 1-49 01 01 02 Технология хлебопекарного, макаронного, кондитерского производств и пищеконцентратов / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий", Кафедра технологии хлебопродуктов. - Могилев : БГУТ, 2021. - 54 с....
Предмет: '; “...КАНДЫТАРСКІЯ ВЫРАБЫ...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Технология и организация производства кондитерских изделий: учебник / Л. С. Кузнецова, М. Ю. Сиданова. - 2-е изд., исправленное и дополненное. - Москва : Академия, 2009. - 478, [1] с. - (Среднее профессиональное образование. Технология продовольственных товаров)
Автор Кузнецова, Л. С.
Предмет: '; “...КАНДЫТАРСКІЯ ВЫРАБЫ...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Значение и классификация кондитерских изделий, их характеристика: учебно-методический комплекс для студентов высших учебных заведений / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Барановичский государственный университет". - Барановичи : РИО БарГУ, 2008. - 70, [1] с.
Предмет: '; “...КАНДЫТАРСКІЯ ВЫРАБЫ...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Технология производства сахаристых и мучных кондитерских изделий: методические указания к выполнению курсовой работы по дисциплине "Технологические расчеты и инженерные решения в отрасли", курсового проекта по дисциплине "Анализ сырья, технологий и готовой продукции в отрасли", дипломных проектов и работ для студентов дневной и заочной форм обучения специальности 6-05-0721-01 Производство продуктов питания из растительного сырья / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий", Кафедра технологии хлебопродуктов. - Могилев : БГУТ, 2024. - 54 с....
Предмет: '; “...МУЧНЫЯ КАНДЫТАРСКІЯ ВЫРАБЫ...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Кондитерская фабрика: ежемесячный профессиональный журнал. - Москва : Просвещение, 2006
Предмет: '; “...КАНДЫТАРСКІЯ ВЫРАБЫ...”
Периодические издания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Производство клюквы в сахарной пудре: (Опыт работы кондитерской фабрики «Ударница») / М-во пром-сти продовольств. товаров РСФСР. Техн. упр. - М., 1956. - 15 с.
Автор Хацкевич, В. Г.
Предмет: '; “...КАНДЫТАРСКІЯ ВЫРАБЫ...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
   Выбранные записи:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • Следующий »
  • [44]
Инструменты поиска: RSS-поток — Отправить результаты поиска по Email — Сохранить запрос

Уточнение результатов поиска

Вид документа
408 Книги 232 Авторефераты диссертаций 139 Изоиздания 74 Статьи 8 Периодические издания 7 Диссертации больше ... 1 Редкие/старопечатные издания 1 Научно-технические документы 1 Продолжающиеся издания 1 Документы по стандартизации см. все ... меньше ...
Автор/Создатель
5 Драгилев, А. И. (род. 1935) 5 Кузнецова, Л. С. 5 Лагутина, Л. А. 5 Овсянникова, Л. 4 Апет, Т. К. 4 Бутейкис, Н. Г. больше ... 4 Дэрр, А. 4 Зубченко, А. В. 4 Кенгис, Р. П. 4 Чепурной, И. П. 3 Дубовик, Е. В. (род. 1934) 3 Евдохова, Л. Н. (род. 1974) 3 Жидков, О. Н. 3 Иванова, Л. В. 3 Татарская, Л. Л. 3 Шестакова, Т. И. 3 Шумилкина, М. Н. 2 Астафьев, В. И. 2 Белов, А. 2 Благовещенский, В. Г. 2 Бровка, Е. И. (род. 1991) 2 Васюкова, А. Т. 2 Гаеўская, А. В. (нар. 1988) 2 Данченко, И. И. 2 Дубініна, Д. М. (нар. 1956) 2 Ермилова, С. В. 2 Зубко, Л. С. 2 Кондратова, И. И. 2 Корякина, Ю. 2 Корячкина, С. Я. (род. 1946) см. все ... меньше ...
Предмет
480 КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ 363 МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ 201 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 164 КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ 159 Беларусь, Республика 152 МУЧНЫЯ КАНДЫТАРСКІЯ ВЫРАБЫ больше ... 146 КАНДЫТАРСКІЯ ВЫРАБЫ 146 ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ 138 КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО 124 КУЛІНАРНЫЯ РЭЦЭПТЫ 99 КОНДИТЕРСКАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 98 ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ 84 21 ВЕК 82 ДАМАШНЯЯ КУЛІНАРЫЯ 71 21 ВЕК НАЧАЛО 68 РЕКЛАМА 65 КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ 64 ВЫПЕЧКА 64 ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ 63 ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 63 РЕЦЕПТУРЫ ПРОДУКЦИИ 62 КОНДИТЕРСКИЕ ФАБРИКИ 56 САХАРИСТЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ 55 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА 54 ТОРГОВАЯ РЕКЛАМА 54 ТОРТЫ 53 КОНФЕТЫ 50 ПЕЧЕНЬЕ 48 ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ 46 ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ см. все ... меньше ...
Жанр
61 ФОТОГРАФИЯ (изоиздание) 53 КАЛЕНДАРЬ 47 ПЕРЕКИДНОЙ КАЛЕНДАРЬ 41 РЕКЛАМНОЕ ИЗДАНИЕ 28 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ 27 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ больше ... 25 ПАШТОЎКА 24 ПАШТОВАЯ КАРТКА 22 МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ 22 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ 21 РЕКЛАМНЫЙ ПЛАКАТ 20 ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 19 БИЗНЕС-КАРТА 19 ПЛАКАТ 18 ОТКРЫТКА 13 ЖЫВАПІС (выяўл. выданне) 13 КАЛЯНДАР 12 БЕСЕДА 12 ПОЧТОВАЯ ОТКРЫТКА 11 ЖИВОПИСЬ (изоиздание) 10 ПОРТРЕТ 10 РЭКЛАМНАЕ ВЫДАННЕ 10 УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ 10 ФАТАГРАФІЯ (выяўл. выданне) 9 АНИМАЛИСТИЧЕСКИЙ ЖАНР (изоиздание) 9 КОМПЬЮТЕРНЫЙ ФОТОМОНТАЖ 9 ПЕРАКІДНЫ КАЛЯНДАР 9 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ССУЗОВ 8 ДЕТСКАЯ ОТКРЫТКА 8 НАЦЮРМОРТ см. все ... меньше ...
Серия
12 Начальное профессиональное образование 11 Домашняя кухня 10 Профессиональное образование 10 Среднее профессиональное образование 5 Для Вас 5 Серия "Домашняя кулинария" больше ... 4 Домашняя кулинария 4 Серия "Научные основы и технологии" 4 Федеральный комплект учебников 3 Азбука быта 3 Серия "Начальное профессиональное образование" 3 Серыя "Цікавосткі" 3 Соответствует ФГОС 3 Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений 3 Энциклопедия выпечки 2 Большая кулинарная энциклопедия 2 Вкусная книга 2 Золотые рецепты 2 Книга-помощница 2 Лучшие кулинарные идеи 2 Мае першыя урокі 2 Научные основы и технологии 2 Непрерывное профессиональное образование 2 Очень вкусно! 2 Приятного аппетита! 2 Серия "Пищевая промышленность" 2 Стоит попробовать! 2 Считаем калории 2 Учебники XXI века 2 Учебники и учебные пособия для студентов средних специальных учебных заведений см. все ... меньше ...
Место публикации
139 Москва 116 Минск 54 Могилев 51 Мн 48 М. 42 Беларусь больше ... 38 Мінск 34 Воронеж 31 Санкт-Петербург 24 Кемерово 15 Краснодар 15 Орел 12 Б. м. 12 СПб 8 М. Харьков 7 Гомель 6 Алматы 6 Красноярск 6 Мн М. 6 Ростов-на-Дону 5 М. Назрань 5 Ростов н/Д 5 Смоленск 4 Барнаул 4 Брест 4 Мичуринск 4 Новосибирск 3 Б.м. 2 Барановичи 2 Владивосток см. все ... меньше ...
Язык
830 Русский 56 Белорусский 56 Английский 4 Казахский 2 Польский 1 Армянский больше ... 1 Эстонский 1 Украинский см. все ... меньше ...
Дата издания

Опции поиска

  • История поисков
  • Расширенный поиск (каталог НББ)
  • Новые документы НББ

Нужна справка? Она ниже. Помощь

  • Советы для поиска
  • Обратитесь к библиотекарю
  • Помощь по работе в Электронном каталоге
  • Видеоурок: Поиск по фондам библиотеки
Загрузка...