1,124 results Пропуск в контексте
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
  • Вход
  • Язык
    • Русский
    • Белорусский
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • 中文(繁體)
    • Polski
Расширенный поиск
Расширенный поиск
  • Поиск: "ГРАМАДСКАЕ ХАРЧАВАННЕ"
Отображение 281 - 300 из 1,124 для поиска: '"ГРАМАДСКАЕ ХАРЧАВАННЕ"', время запроса: 0.46сек.
   Выбранные записи:
Значок книги
Маркетинговые идеи для бара, пивоварни, кофейни, пекарни, ночного клуба / Маргарита Васильевна Акулич. - [Б. м.] : Издательские решения, 2022. - 83, [3] с.
Автор Акулич, М. В.
Предмет: '; “...БАРЫ (грамадскае харчаванне)...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Указатель переводов научно-технической литературы. Серия 6, Пищевая промышленность. Легкая промышленность. Торговля. Общественное питание. Лесная и деревообрабатывающая промышленность. Сельскохозяйственные машины: библиографическая информация / Государственный комитет СССР по науке и технике, Всесоюзный центр переводов научно-технической литературы и документации. - Москва : Всесоюзный центр переводов, 1980―1981
Предмет: '; “...ГРАМАДСКАЕ ХАРЧАВАННЕ масавае харчаванне...”
Периодические издания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Зоя Васильевна Василенко : (к юбилею) / В. А. Шаршунов, Т. И. Пискун // Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі : часопіс. — 2016. ― № 3. ― С. 122―123
Автор Шаршунов, В. А. (род. 1949)
Предмет: '; “...ГРАМАДСКАЕ ХАРЧАВАННЕ масавае харчаванне...”
Статьи
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Зоя Васильевна Василенко : (к юбилею) / В. А. Шаршунов, Т. И. Пискун // Весці Нацыянальнай акадэміі навук Беларусі : часопіс. — 2011. ― № 3. ― С. 123―124
Автор Шаршунов, В. А. (род. 1949)
Предмет: '; “...ГРАМАДСКАЕ ХАРЧАВАННЕ масавае харчаванне...”
Статьи
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Разработка технологии и рецептур кулинарных изделий на основе структурированного зерна чечевицы: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.16 / Нижегор. коммер. ин-т, Каф. технологии и организации питания С.-Петерб. торгово-экон. ин-та, Всесоюз. науч.-исслед. ин-т зернобоб. и крупяных культур. - СПб., 1999. - 25 с.
Автор Бых, Г. М.
Предмет: '; “...ГРАМАДСКАЕ ХАРЧАВАННЕ масавае харчаванне...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Бухгалтерский учет и ценообразование в общественном питании: учебное пособие для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы среднего специального образования по специальности "Производство продукции и организация общественного питания" / [В. Б. Гурко и др.]. - Минск : Республиканский институт профессионального образования, 2021. - 206 с.
Предмет: '; “...ГРАМАДСКАЕ ХАРЧАВАННЕ масавае харчаванне...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Калькулирование в организациях торговли и общественного питания: пособие: для студентов специальности 1-25 01 08 "Бухгалтерский учет, анализ и аудит", специализаций 1-25 01 08 12 "Бухгалтерский учет, анализ и аудит в торговле и общественном питании" и 1-25 01 08 14 "Бухгалтерский учет, анализ и аудит во внешнеэкономической деятельности" дневной и заочной форм обучения / Н. В. Мартынов, Т. А. Олефиренко. - Минск : БГЭУ, 2008. - 88, [1] с.
Автор Мартынов, Н. В. (род. 1949)
Предмет: '; “...ГРАМАДСКАЕ ХАРЧАВАННЕ масавае харчаванне...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Общепит. Микоян и советская кухня / Ирина Глущенко. - Москва : Издательский дом Государственного университета ― Высшей школы экономики, 2010. - 238, [1] с. - (Серия "Исследования культуры")
Автор Глущенко, И. В.
Предмет: '; “...ГРАМАДСКАЕ ХАРЧАВАННЕ масавае харчаванне...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Формирование потребительских свойств продукции общественного питания на основе полуфабриката из культивируемых грибов вешенки обыкновенной: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Дриль Анастасия Александровна. - Екатеринбург, 2020. - 21 с.
Автор Дриль, А. А.
Предмет: '; “...ГРАМАДСКАЕ ХАРЧАВАННЕ масавае харчаванне...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Соусы: технологические карты: практическое пособие для повара / ООО "Научно-информационный центр-БАК". - Минск : НИЦ-БАК, 2013. - 399 с.
Предмет: '; “...ГРАМАДСКАЕ ХАРЧАВАННЕ масавае харчаванне...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Кондитерское дело: рабочая тетрадь: пособие для учащихся учреждений образования, реализующих образовательные программы профессионально-технического образования по специальности "Общественное питание" / С. И. Якубовская. - Минск : Республиканский институт профессионального образования, 2020. - 187 с.
Автор Якубовская, С. И.
Предмет: '; “...ГРАМАДСКАЕ ХАРЧАВАННЕ масавае харчаванне...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Изменение пищевых веществ при кулинарной обработке: научные труды / Московский институт народного хозяйства имени Г. В. Плеханова, Кафедра технологии производства продуктов общественного питания. - Москва : МИНХ им. Г. В. Плеханова, 1975
Предмет: '; “...ГРАМАДСКАЕ ХАРЧАВАННЕ масавае харчаванне...”
Продолжающиеся издания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Вопросы технологии приготовления пищи и продуктов общественного питания: научные труды / Московский институт народного хозяйства имени Г. В. Плеханова. - Москва : МИНХ имени Г. В. Плеханова, 1974
Предмет: '; “...ГРАМАДСКАЕ ХАРЧАВАННЕ масавае харчаванне...”
Продолжающиеся издания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Санитария и гигиена общественного питания. Раздел "Безопасность продовольственного сырья и пищевых продуктов": методические указания к проведению практических занятий для студентов химико-технологического факультета специальности 1-91 01 01 Производство продукции и организация общественного питания специализации 1-91 01 01 01 Технология продукции и организация общественного питания / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии продукции общественного питания и мясопродуктов. - Могилев : МГУП, 2017. - 20 с., включая обложку...
Предмет: '; “...ГРАМАДСКАЕ ХАРЧАВАННЕ масавае харчаванне...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
История нашей еды: чем отличались продукты советского времени от сегодняшних / Алексей Капустин. - Москва : АСТ, 2021. - 285, [1] с. - (Книга профессионала)
Автор Капустин, А. А.
Предмет: '; “...ГРАМАДСКАЕ ХАРЧАВАННЕ масавае харчаванне...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
The good pub guide 1999: The original guide to over 5000 of Britain's finest pubs / Ed.: Alisdair Aird. - 17th ed. - London : Ebury Press, 1998
Предмет: '; “...БАРЫ (грамадскае харчаванне)...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Интегрированная торговая политика на рынке продуктов персонифицированного питания: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата экономических наук: специальность 08.00.05 Экономика и управление народным хозяйством: экономика, организация и управление предприятиями, отраслями, комплексами (промышленность) / Антошина Ксения Анатольевна. - Донецк, 2016. - 23 с.
Автор Антошина, К. А.
Предмет: '; “...ГРАМАДСКАЕ ХАРЧАВАННЕ масавае харчаванне...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Санитария и гигиена общественного питания: (раздел 1): методические указания к проведению лабораторных занятий для студентов химико-технологического факультета специальности 1-91 01 01 Производство продукции и организация общественного питания специализации 1-91 01 01 01 Технология продукции и организация общественного питания" / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии продукции общественного питания и мясопродуктов. - Могилев : МГУП, 2020. - 47 с., включая обложку...
Предмет: '; “...ГРАМАДСКАЕ ХАРЧАВАННЕ масавае харчаванне...”
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Обоснование рецептур и технологии обогащенной кулинарной продукции для школьного питания: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 / Тимофеева Анастасия Михайловна. - Новосибирск, 2007. - 16 с.
Автор Тимофеева, А. М.
Предмет: '; “...ГРАМАДСКАЕ ХАРЧАВАННЕ масавае харчаванне...”
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Сборник технологических карт на кулинарную продукцию общественного питания / [составители: Г. И. Василега, Н. В. Василькова, И. А. Савкина]. - Минск : НИЦ-БАК, 2019. - 660, [1] с.
Предмет: '; “...ГРАМАДСКАЕ ХАРЧАВАННЕ масавае харчаванне...”
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
   Выбранные записи:
  • [1]
  • « Пред.
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • Следующий »
  • [57]
Инструменты поиска: RSS-поток — Отправить результаты поиска по Email — Сохранить запрос

Уточнение результатов поиска

Вид документа
660 Книги 282 Статьи 101 Авторефераты диссертаций 34 Периодические издания 28 Изоиздания 10 Продолжающиеся издания больше ... 2 Диссертации 2 Документы международных организаций 2 Документы по стандартизации 1 Аудио- и видеодокументы 1 Картографические материалы 1 Редкие/старопечатные издания см. все ... меньше ...
Автор/Создатель
26 Зубко, Л. С. 6 Раковец, В. В. 6 Скобкин, С. С. (род. 1948) 6 Стасюкевич, С. В. 5 Белорусский республиканский совет профсоюзов 5 Валевич, Р. П. (род. 1944) больше ... 5 Васюкова, А. Т. 5 Иванов, В. Н. 5 Оробейко, Е. С. 4 Аладов, В. Н. (1930—2021) 4 Артемьев, А. С. 4 Брезовская, В. 4 Вікол, Л. Ф. (нар. 1985) 4 Емельянова, Т. В. (род. 1959) 4 Завилейский, Г. Г. 4 Могильный, М. П. 4 Радченко, Л. А. 3 Бабаев, Ю. А. 3 Батуро, А. А. 3 Белова, С. О. (род. 1971) 3 Богушева, В. И. 3 Бурашников, Ю. М. 3 Василенко, З. В. (род. 1946) 3 Глущенко, И. В. 3 Гуторова, И. И. (род. 1980) 3 Дубинский, Н. А. 3 Жабина, С. Б. 3 Жарнова, В. В. (кандидат медицинских наук) 3 Козырев, С. Н. (род. 1980) 3 Лоусан, Ф. Р. см. все ... меньше ...
Предмет
1,021 ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ 395 Беларусь, Республика 309 ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ 202 ГРАМАДСКАЕ ХАРЧАВАННЕ 192 ТОРГОВЛЯ 118 РОЗНИЧНАЯ ТОРГОВЛЯ больше ... 103 БУХГАЛТЕРСКИЙ УЧЕТ 92 ПРАВОВОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ 75 ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ 75 РЕСТОРАНЫ 72 ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ 72 РЕЦЕПТУРЫ ПРОДУКЦИИ 65 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 59 ПРАДПРЫЕМСТВЫ ГРАМАДСКАГА ХАРЧАВАННЯ 59 ТОРГОВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ 56 БАРЫ (общественное питание) 54 Беларусь 53 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ 53 ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ 49 ГАНДАЛЬ 48 ПОТРЕБИТЕЛЬСКАЯ КООПЕРАЦИЯ 46 КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ 41 НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ 40 ОПТОВАЯ ТОРГОВЛЯ 36 РОЗНИЧНЫЙ ТОВАРООБОРОТ 35 БЛЮДА 35 ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ 35 КАФЕ 35 КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ 34 ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА см. все ... меньше ...
Жанр
51 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ 43 КОММЕНТАРИЙ К НОРМАТИВНО-ПРАВОВОМУ ДОКУМЕНТУ 37 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ 29 МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ 27 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ 27 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ССУЗОВ больше ... 26 БЕСЕДА 24 ПРАКТИКУМ ДЛЯ ВУЗОВ 23 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ 14 ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 13 НОРМАТИВНЫЙ ДОКУМЕНТ 13 УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ 12 МАТЕРИАЛЫ КОНФЕРЕНЦИИ, СЪЕЗДА, СИМПОЗИУМА 12 ПЛАКАТ 10 УЧЕБНИК ДЛЯ ССУЗОВ 9 ФОТОГРАФИЯ (изоиздание) 8 БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ УКАЗАТЕЛЬ (на удаление) 8 ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ 7 ЛИТОГРАФИЯ (изоиздание) 6 АДРЕСНАЯ КНИГА 6 ЭЛЕКТРОННОЕ ИЗДАНИЕ 5 БУКЛЕТ 5 КОНСПЕКТ ЛЕКЦИЙ 5 МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ 5 НАВУЧАЛЬНЫ ДАПАМОЖНІК ДЛЯ ССНУ 5 ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА 5 РЕКЛАМНЫЙ ПЛАКАТ 5 УЧЕБНЫЙ ПЛАН 4 БИОГРАФИЧЕСКИЕ СВЕДЕНИЯ 4 ВОСПОМИНАНИЯ см. все ... меньше ...
Серия
19 Профессиональное образование 18 Среднее профессиональное образование 9 Начальное профессиональное образование 7 Бакалавриат 5 ПРОФИль 4 Боевой карандаш больше ... 4 Вузовский учебник 4 Непрерывное профессиональное образование 4 Серия "Учебные издания для бакалавров" 4 Соответствует ФГОС 3 Высшее образование 3 Серия "ПРОФИль" 3 Торговля и общественное питание 3 Федеральный комплект учебников 3 Экономическое образование 2 Chefart 2 Библиотека журнала "Бухгалтерский бюллетень" 2 Библиотечка предпринимателя 2 Бухгалтеру и аудитору 2 В помощь лектору 2 ВУЗ 2 Высшее образование ― бакалавриат 2 Государственный стандарт Республики Беларусь 2 Как создать свой бизнес 2 Отраслевой учет 2 Подписная серия "Современному бухгалтеру" 2 Профессиональный бухгалтер 2 Серия "Исследования культуры" 2 Серия "Учебники и учебные пособия" 2 Серия "Экономика и организация производства" см. все ... меньше ...
Место публикации
215 Минск 203 Москва 83 Могилев 48 Мн 28 М. 15 Гомель больше ... 14 Санкт-Петербург 11 Киев 10 Ростов-на-Дону 6 Витебск 6 Гродно 6 Ленинград 6 Мінск 6 СПб 5 Б. м. 5 Белгород 5 Екатеринбург 5 Ростов н/Д 5 Санкт-Петербург [и др.] 4 Кемерово 4 София 3 Донецк 3 Краснодар 3 Новосибирск 2 Warszawa 2 Брест 2 Владивосток 2 Иркутск 2 Казань 2 Київ см. все ... меньше ...
Язык
1,084 Русский 98 Английский 23 Белорусский 18 Немецкий 7 Украинский 6 Французский больше ... 4 Болгарский 4 Польский 3 Латышский 1 Китайский 1 Чешский 1 Казахский 1 Киргизский 1 Испанский 1 Татарский 1 Турецкий 1 Узбекский см. все ... меньше ...
Дата издания

Опции поиска

  • История поисков
  • Расширенный поиск (каталог НББ)
  • Новые документы НББ

Нужна справка? Она ниже. Помощь

  • Советы для поиска
  • Обратитесь к библиотекарю
  • Помощь по работе в Электронном каталоге
  • Видеоурок: Поиск по фондам библиотеки
Загрузка...