Результаты поиска - "БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ ПИВО"

Технология безалкогольного пива с использованием гречишного солода на заводах малой производительности: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.07 / Петрова Наталья Анатольевна. - Санкт-Петербург, 2010. - 16 с.

Предмет: '; “...БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ ПИВО...”

Совершенствование процессов производства пива с использованием роторного распылительного испарителя: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.12 / Миленький Алексей Владимирович. - Кемерово, 2009. - 18 с.

Предмет: '; “...БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ ПИВО...”

Пиво. И все о нем: всем любителям пива посвящается / [автор-составитель Г. Г. Токарев]. - Ростов-на-Дону : Априори, Феникс, 2010. - 159 с. - (Настольная книга о вкусном и здоровом)

Предмет: '; “...БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ ПИВО...”

Разработка технологии пива безалкогольного с использованием дальневосточного растительного сырья и товароведная оценка готовых напитков: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Богоутдинова Александра Андреевна. - Владивосток, 2013. - 20 с.

Предмет: '; “...БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ ПИВО...”

Ретроспективный взгляд на технологии производства безалкогольного пива / В. В. Соловьев, О. В. Вышникова, Ю. А. Шимановская // Пищевая промышленность: наука и технологии : научно-методический журнал / учредитель РУП "Научно-практический центр Национальной академии Беларуси по продовольствию". — 2025. ― Т. 18, № 2. ― С. 30―39

Предмет: '; “...БЕЗАЛКОГОЛЬНОЕ ПИВО...”