31 Книги 22 Авторефераты диссертаций 1 Диссертации см. все ...

2 Благовещенский, В. Г. 2 Глушаков, М. А. 2 Игнатенко, А. В. (род. 1954) 2 Митюков, А. Д. 1 Абсеитов, Е. Т. 1 Белавина, О. А. больше ... 1 Бурцев, Б. В. 1 Васюкова, А. Т. 1 Гиль, О. Б. 1 Гориславская, Л. И. 1 Долматова, И. А. 1 Дубенецкая, М. М. 1 Егорова, З. Е. (род. 1955) 1 Жарких, Л. И. 1 Жуков, С. В. 1 Киреева, К. Е. 1 Ковалева, И. П. 1 Кодирова, Г. А. 1 Коробко, Л. Г. 1 Маркевич, Р. М. (род. 1958) 1 Меркулова, Н. Г. 1 Павлов, В. П. 1 Петрухина, И. И. 1 Поздняков, В. Ф. (род. 1952) 1 Полыгалина, Г. В. 1 Родина, Т. Г. 1 Светлаков, Д. Б. 1 Свирида, В. Г. 1 Стрижевская, С. Л. (нар. 1973) 1 Фомина, О. Н. см. все ... меньше ...

54 ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ 20 КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА 16 ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ 14 АРГАНАЛЕПТЫЧНЫ КАНТРОЛЬ 14 КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ 7 МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ больше ... 7 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 6 КАНТРОЛЬ ЯКАСЦІ 6 ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ 6 ЯКАСЦЬ ПРАДУКЦЫІ 5 КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ 5 ОЦЕНКА КАЧЕСТВА 5 ТОВАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА 5 ТОВАРОВЕДЕНИЕ 4 БЛЮДА 4 Беларусь 4 ВИЗУАЛЬНЫЙ КОНТРОЛЬ 4 ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ 4 СЫРЫ 4 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА 4 ХАРЧОВЫЯ ПРАДУКТЫ 3 БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ 3 БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ 3 ВИЗУАЛЬНО-ОПТИЧЕСКАЯ ДЕФЕКТОСКОПИЯ 3 КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ 3 КОНСТРУКЦИОННЫЕ МАТЕРИАЛЫ 3 КОНТРОЛЬНО-ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ ПРИБОРЫ 3 КУЛИНАРИЯ 3 КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ 3 МЕТОДИКИ ВЫПОЛНЕНИЯ ИЗМЕРЕНИЙ см. все ... меньше ...

5 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ 3 ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 3 ПРАКТИКУМ ДЛЯ ВУЗОВ 1 МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ 1 ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА 1 ПРАКТИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ больше ... 1 УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ 1 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ 1 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ см. все ... меньше ...

3 Учебники БГТУ 1 Бакалавриат 1 Высшее образование — бакалавриат 1 Высшее профессиональное образование 1 Серия "Международные стандарты — народному хозяйству России" 1 Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений см. все ...

13 Минск 12 Москва 5 Кемерово 4 Могилев 2 Владивосток 2 Гомель больше ... 2 М. 2 Мн 2 Санкт-Петербург 1 Астрахань 1 Витебск 1 Горки 1 Иркутск 1 Краснодар 1 Саранск 1 Семей 1 Троицк 1 Улан-Удэ 1 Уфа см. все ... меньше ...

54 Русский 3 Английский 1 Белорусский 1 Казахский см. все ...