Результаты поиска

15 results Пропуск в контексте

Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси

Вход
Язык

Расширенный поиск

topic_facet:"УБОЙНЫЕ ЖИВОТНЫЕ"

Расширенный поиск

topic_facet:"УБОЙНЫЕ ЖИВОТНЫЕ"

Поиск:

Отображение 1 - 15 из 15 для поиска: '', время запроса: 0.30сек.

Результаты на странице

Сортировка

Выбрать все | снять выделение Выбранные записи:

Правила ветеринарно-санитарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов...: [Утв. НКЗ СССР. 16-го окт. 1940 г. / Наркомзем СССР. Главветупр. - 2-е изд.]. - Москва : типолит. Наркоммясомолпрома СССР, 1945. - 72 стр.

Автор СССР. Нар. ком. земледелия. Главное ветеринарное управление

Книги

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Правила ветеринарно-санитарного осмотра убойных животных и ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и мясопродуктов / М-во сельского хозяйства СССР. Глав. упр. животноводства. - Москва : Изд-во М-ва сельского хозяйства СССР, 1952. - 44 с.

Книги

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства / Учреждение образования "Витебская государственная академия ветеринарной медицины". Ч. 1 : Ветеринарно-санитарный контроль первичной переработки убойных животных. — 2011. — 346 с.

Книги

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Структура документа

Установка для обработки кишечного сырья убойных животных с применением УЗ и СВЧ генераторов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.20.02 Электротехнологии и электрооборудование в сельском хозяйстве / Зуева Наталия Алексеевна. - Москва, 2014. - 20 с.

Автор Зуева, Н. А.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Технология производства мяса и мясных продуктов. Сдача-приемка убойных животных на мясоперерабатывающие предприятия: учебно-методическое пособие для студентов биотехнологического факультета по специальностям: "Ветеринарная санитария и экспертиза", "Зоотехния" и слушателей ФПК и ПК / В. Н. Подрез, Л. В. Шульга, К. Л. Медведева. - Витебск : ВГАВМ, 2023. - 35 с., включая обложку

Автор Подрез, В. Н. (род. 1982)

Книги

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Обоснование методов функциональной диагностики животных на предубойном этапе и оценки безопасности мяса при пищевых зоонозах: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора ветеринарных наук: 06.02.05 / Нечаев Андрей Юрьевич. - Санкт-Петербург, 2010. - 40 с.

Автор Нечаев, А. Ю.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Разработка технологии комплексного использования боенской крови: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.04 / Евстафьева Елена Александровна. - М., 2000. - 24 с.

Автор Евстафьева, Е. А.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:

СВЧ установка для термообработки крови убойных животных: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.20.02 Электротехнологии и электрооборудование в сельском хозяйстве / Уездный Николай Тимофеевич. - Москва, 2013. - 20 с.

Автор Уездный, Н. Т.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Разработка установки и исследование процесса концентрирования пищевой крови вымораживанием: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств / Корчинский Александр Андреевич. - Воронеж, 2019. - 21 с.

Автор Корчинский, А. А.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Исследование процесса и разработка установки для кратковременного консервирования шкур убойных животных под вакуумом: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальности 05.02.14 Машины и агрегаты пищевой промышленности, 05.18.12 Процессы, машины и агрегаты пищевой промышленности / Сороко Олег Леонидович. - Москва, 1993. - 15, [1] с.

Автор Сороко, О. Л. (род. 1964)

E-документ

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Разработка низкотемпературной технологии выделения гемоглобина из крови убойных животных: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств / Федоров Дмитрий Евгеньевич. - Кемерово, 2014. - 18 с.

Автор Федоров, Д. Е.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Предубойные стрессы и качество говядины. - М. : Россельхозиздат, 1981. - 167 с.

Автор Фомичев, Ю. П.

Книги

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Технология переработки убойных животных: программа для средних специальных учебных заведений по специальности С020200 "Ветеринария" со специализацией С020201 "Ветеринарно-санитарная экспертиза" / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Учебно-методический центр. - Минск : УМЦ МСХиП РБ, 1998. - 23 с.

Книги

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Изучение свойств коллагенсодержащего сырья (свиных шкур) и научное обоснование возможности его использования в пищевых целях: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.15 / Соколов Александр Юрьевич. - М., 2002. - 24 с.

Автор Соколов, А. Ю.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Основы технологии производства и переработки продукции животноводства / Министерство сельского хозяйства и продовольствия, Главное управление образования, науки и кадров, Учреждение образования "Белорусская государственная сельскохозяйственная академия", Кафедра крупного животноводства и переработки животноводческой продукции. Ч. 2 / [М. В. Шалак и др.]. — 2014. — 48 с.

Книги

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Структура документа

Выбрать все | снять выделение Выбранные записи:

Инструменты поиска: RSS-поток — Отправить результаты поиска по Email — Сохранить запрос

Уточнение результатов поиска

Белорусский национальный документ

Вид документа

8 Авторефераты диссертаций 7 Книги см. все ...

Автор/Создатель

1 Евстафьева, Е. А. 1 Зуева, Н. А. 1 Корчинский, А. А. 1 Нечаев, А. Ю. 1 Подрез, В. Н. (род. 1982) 1 СССР. Нар. ком. земледелия. Главное ветеринарное управление больше ... 1 Соколов, А. Ю. 1 Сороко, О. Л. (род. 1964) 1 Уездный, Н. Т. 1 Федоров, Д. Е. 1 Фомичев, Ю. П. см. все ... меньше ...

Предмет

УБОЙНЫЕ ЖИВОТНЫЕ 5 ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА 4 КРОВЬ 3 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 2 ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНЫЕ ПРАВИЛА 2 МЯСО больше ... 2 ПРОДУКТЫ УБОЯ 2 ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА 2 УБОЙНЫЕ КАЧЕСТВА 2 ШКУРЫ 1 БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ 1 БЕЛКОВЫЕ ПРОДУКТЫ 1 ВАКУУМ 1 ВЕТЕРИНАРНАЯ ДИАГНОСТИКА 1 ВЕТЭРЫНАРНА-САНІТАРНАЯ ЭКСПЕРТЫЗА 1 ВЛАГА 1 ВТОРИЧНЫЕ РЕСУРСЫ 1 ВЫМОРАЖИВАНИЕ 1 ГЕМОГЛОБИН 1 ГОВЯДИНА 1 ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ 1 ЗООНОЗЫ 1 КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ 1 КИШЕЧНОЕ СЫРЬЕ 1 КЛЕЙМЕНИЕ 1 КОЛЛАГЕНСОДЕРЖАЩЕЕ СЫРЬЕ 1 КОНСЕРВИРОВАНИЕ (с.-х.) 1 КОНЦЕНТРИРОВАНИЕ (хим.) 1 МАРКИРОВКА 1 МОЛОКО см. все ... меньше ...

Жанр

2 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ 1 ПРАКТИКУМ ДЛЯ ВУЗОВ 1 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ 1 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ССУЗОВ см. все ...

Место публикации

5 Москва 3 М. 1 Витебск 1 Воронеж 1 Кемерово 1 Минск больше ... 1 Санкт-Петербург см. все ... меньше ...

Язык

15 Русский см. все ...

Дата издания

от:

по:

Опции поиска

История поисков
Расширенный поиск (каталог НББ)
Новые документы НББ

Нужна справка? Она ниже. Помощь

Советы для поиска
Обратитесь к библиотекарю
Помощь по работе в Электронном каталоге
Видеоурок: Поиск по фондам библиотеки

Загрузка...