340 Книги 11 Авторефераты диссертаций 5 Статьи 3 Документы по стандартизации 2 Научно-технические документы 1 Периодические издания см. все ...

3 Гольдберг, И. С. (1933—2003) 3 Денисов, Л. С. (род. 1931) 2 "Оргтехстрой" 2 Бабаскин, Ю. Г. (род. 1947) 2 Непарко, Т. А. (род. 1960) 1 Андреев, В. М. (1892—1954) больше ... 1 Антонишин, Р. З. 1 Базыльчик, О. С. 1 Баканова, Е. О. 1 Барабанова, Т. А. 1 Белая, В. Л. 1 Бузовкина, Т. М. 1 Верстов, В. В. 1 Вострухин, Н. П. (1930—2015) 1 Горин, В. Т. (1931—1994) 1 Горшков, В. В. 1 Двизов, Д. А. 1 Демянчик, В. Т. (род. 1960) 1 Долгополова, Е. Е. (род. 1968) 1 Доманчук, Д. П. 1 Жегждрин, С. Б. 1 Змитрович, М. Ф. 1 Каркина, О. И. 1 Кислый, В. В. 1 Корнева, Е. С. 1 Корячкина, С. Я. (род. 1946) 1 Кочерженко, В. В. 1 Лысак, О. Я. 1 Малышев, Д. Н. 1 Масловская, Е. М. (род. 1971) см. все ... меньше ...

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАРТЫ 122 ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ 122 РЕЦЕПТУРЫ ПРОДУКЦИИ 89 ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ 65 БЛЮДА 64 КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ больше ... 59 ТЭХНАЛАГІЧНЫЯ КАРТЫ 53 ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ 49 Беларусь, Республика 37 НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ 35 КУРСОВОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ 32 СТРОИТЕЛЬНО-МОНТАЖНЫЕ РАБОТЫ 28 ДИПЛОМНОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ 28 НОРМЫ РАСХОДА 28 ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ 25 Белорусская Советская Социалистическая Республика 22 ОРГАНИЗАЦИЯ ТРУДА 22 ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ 20 БЕЛОРУССКИЙ 19 КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ 19 СБОРОЧНО-МОНТАЖНЫЕ РАБОТЫ 19 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 18 Беларусь 18 ТЕХНОЛОГИЯ СТРОИТЕЛЬНОГО ПРОИЗВОДСТВА 17 ЗЕМЛЯНЫЕ РАБОТЫ 17 ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ 16 КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ 16 ОЦЕНКА КАЧЕСТВА 16 ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ 16 ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ см. все ... меньше ...

33 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ 31 МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ 20 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ 13 МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ 12 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ 9 ПРАКТИКУМ ДЛЯ ВУЗОВ больше ... 9 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ 6 ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 3 НОРМАТИВНЫЙ ДОКУМЕНТ 3 ПРАКТИКУМ (учеб. пособие) 3 ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА 3 ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ 3 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ УЧАЩИХСЯ ССУЗОВ 3 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ УЧИТЕЛЕЙ СРЕДНЕЙ ШКОЛЫ 2 НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЙ ДОКУМЕНТ 2 ПРАКТИКУМ ДЛЯ ССУЗОВ 2 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ И ПЕРЕПОДГОТОВКИ КАДРОВ 2 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ЗАОЧНОЙ ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ 1 ИНСТРУКТИВНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ИЗДАНИЕ 1 ЛАБАРАТОРНАЯ РАБОТА 1 НАВУЧАЛЬНЫ ПЛАН 1 НОРМАТИВНО-ПРАВОВОЙ ДОКУМЕНТ 1 ПРАКТЫКУМ (навуч. дапам.) 1 ПУБЛИКАЦИЯ СОТРУДНИКА НББ 1 САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА 1 СТАНДАРТ ПРЕДПРИЯТИЙ (документ) 1 УЧЕБНИК ДЛЯ ССУЗОВ 1 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ССУЗОВ 1 УЧЕБНЫЙ ПЛАН см. все ... меньше ...

3 Начальное профессиональное образование 2 Бакалавриат 2 Национальный комплекс нормативно-технических документов в строительстве 2 Профессиональное образование 2 Руководящий документ в строительстве 2 Техн. документация для колхозов и совхозов по ремонту и техн. обслуживанию машинно-тракт. парка больше ... 1 Библиотечка "Аховы працы" 1 Библиотечка передового опыта 1 Высшее образование 1 Высшее образование ― бакалавриат 1 Высшее профессиональное образование 1 Мастерская учителя 1 Материалы по математическому обеспечению ЭВМ 1 Нормативные документы по экономике строительства 1 Отраслевой регламент 1 Перечень 1 Программа 1 Среднее профессиональное образование 1 Стандарт ГПО "Белэнерго" 1 Типовая технология ремонта тракторов 1 Типовая технология ремонта тракторов в мастерских МТС 1 Учебники БГТУ 1 Учебники для вузов. Специальная литература 1 Федеральный государственный образовательный стандарт см. все ... меньше ...

164 Минск 28 Брест 18 Мн 18 Москва 15 М. 9 Горки больше ... 7 Могилев 4 Витебск 3 Казань 3 Киев 2 Гродно 2 Ленинград 2 Минск Москва 2 Орел 2 Санкт-Петербург 1 Барановичи 1 Воронеж 1 Гомель 1 Долгопрудный 1 Магнитогорск 1 Мурманск 1 Новокузнецк 1 Новополоцк 1 Рязань 1 Санкт-Петербург [и др.] 1 Херсон 1 Чита см. все ... меньше ...

362 Русский 1 Белорусский 1 Английский см. все ...