Результаты поиска

24 results Пропуск в контексте

Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси

Вход
Язык

Расширенный поиск

topic_facet:"Сыродельное производство - Сборники"

Расширенный поиск

topic_facet:"Сыродельное производство - Сборники"

Поиск:

Отображение 1 - 20 из 24 для поиска: '', время запроса: 0.09сек.

Результаты на странице

Сортировка

Выбрать все | снять выделение Выбранные записи:

1

Значок книги

Повышение эффективности и качества в сыроделии: Сб. науч. тр. / ВНИИ маслодел. и сыродел. пром-сти науч.-произв. об-ния «Углич». - М. : Пищ. пром-сть, 1980. - 111 с.

Книги

Добавить в Избранное

Сохранено в:

2

Значок книги

Пути увеличения производства и улучшения качества сыра в Алтайском крае: Материалы техн. конференции (8-9 апр. 1963 г.) / Алт. науч.-техн. о-во пищевой пром-сти. - [Барнаул] : Алт. кн. изд., 1964. - 91 с.

Книги

Добавить в Избранное

Сохранено в:

3

Значок книги

Производство новых видов сыра: [Сборник статей / Гос. ком. Совета Министров РСФСР по координации науч.-исслед. работ. Гос. науч.-исслед. ин-т науч. и техн. информации. - М., 1962. - 77 с.

Книги

Добавить в Избранное

Сохранено в:

4

Значок книги

Биологические и физико-химические исследования в маслоделии и сыроделии: Сб. науч. тр. / Науч.-произв. об-ние маслодел. и сыродел. пром-сти «Углич». - Углич : НПО «Углич», 1986. - 120, [11] с.

Книги

Добавить в Избранное

Сохранено в:

5

Значок книги

Интенсификация производства и повышение качества сыров / Арм. с.-х. ин-т. - Ереван : АрмСХИ, 1984. - 122 с. - (Тр. Ерев. зоовет. ин-та ; Вып. 56)

Книги

Добавить в Избранное

Сохранено в:

6

Значок книги

Повышение качества сыра: Материалы Всесоюз. конкурса-смотра качества сыров в г. Краснодаре / М-во мясной и молочной пром-сти СССР. Центр. науч.-исслед. ин-т информации и техн.-экон. исследований. - М., 1968. - 67 с.

Книги

Добавить в Избранное

Сохранено в:

7

Значок книги

Передовой опыт повышения качества масла и сыра: Материалы всесоюз. семинара и комплексной бригады. [20 мая-10 июня 1963 г.] / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР. - М., 1963. - 98 с.

Книги

Добавить в Избранное

Сохранено в:

8

Значок книги

Технология и техника сыроделия: Сб. науч. тр. / ВНИИ маслодел. и сыродел. пром-сти Науч.-произв. об-ния «Углич». - М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1982. - 104 с.

Книги

Добавить в Избранное

Сохранено в:

9

Значок книги

Современная технология сыроделия и безотходная переработка молока: Материалы всесоюз. науч.-техн. конф. (Ереван, 14-16 нояб. 1988 г.) / [Ред. М. С. Мелконян и др.]. - Ереван : Айастан, 1989. - 567, [2] с.

Книги

Предварительный обзор

Предварительный обзор

Предварительный обзор

Добавить в Избранное

Сохранено в:

10

Значок книги

Пути увеличения производства сыра и улучшения его качества: Сборник по обмену опытом. [Материалы конференции. 21-22 окт. 1963 г., Тихорецк] / Краснодарский краев. совет науч.-техн. обществ. - Краснодар : Сов. Кубань, 1964. - 78 с.

Книги

Добавить в Избранное

Сохранено в:

11

Значок книги

Интенсификация производства и повышение качества молочных продуктов / редколлегия: А. Гудонис (ответственный редактор) и др.]. — Вильнюс : Мокслас, 1987. — 159 с. — (Труды ; т. 21)

Продолжающиеся издания

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Структура документа

12

Значок книги

Достижения науки и практики сыроделия: Сб. науч. тр. / Науч.-произв. об-ние маслодел. и сыродел. пром-сти «Углич». - Углич : НПО «Углич», 1988. - 131, 10 с.

Книги

Добавить в Избранное

Сохранено в:

13

Значок книги

Технологические особенности производства и повышения качества сыров: Сб. науч. тр. / Науч.-произв. об-ние маслодел. и сыродел. пром-сти «Углич». - Углич : НПО «Углич», 1987. - 130, 10 с.

Книги

Добавить в Избранное

Сохранено в:

14

Значок книги

Совершенствование технологии твердых сыров / Арм. с.-х. ин-т. - Ереван : АрмСХИ, 1987. - 129, [1] с. - (Тр. Ерев. зоовет. ин-та ; Вып. 61)

Книги

Добавить в Избранное

Сохранено в:

15

Значок книги

Совершенствование технологии, техники и методов контроля в сыроделии : [сборник статей / ответственный редактор П. Ф. Крашенинин]. — Москва : Пищевая промышленность, 1975. — 133, [1] с. — (Труды ; вып. 18)

Продолжающиеся издания

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Структура документа

16

Значок книги

Современные достижения в производстве сыра : [сборник статей / редколлегия: Г. Г. Шилер (ответственный редактор) и др.]. — Ярославль : [б. и.], 1979. — 126, [1] с. — (Труды ; вып. 27)

Продолжающиеся издания

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Структура документа

17

Значок книги

Современные достижения в технологии сыроделия : [сборник статей / ответственный редактор Г. Г. Шилер]. — Ярославль : [б. и.], 1979. — 155 с. — (Труды ; вып. 29)

Продолжающиеся издания

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Структура документа

18

Значок книги

Физико-химические и физико-механические процессы в сыроделии : [сборник статей / под редакцией П. Ф. Крашенинина и В. П. Табачникова]. — Москва : Пищевая промышленность, 1974. — 110 с. — (Труды ; вып. 17)

Продолжающиеся издания

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Структура документа

19

Значок книги

Биологические и физико-химические методы управления сыродельным производством : [сборник статей / редколлегия: Г. Г. Шилер (ответственный редактор) и др.]. — Москва : Пищевая промышленность, 1978. — 157, [2] с. — (Труды ; вып. 23)

Продолжающиеся издания

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Структура документа

20

Значок книги

Микробиологические и биохимические процессы в сыроделии и маслоделии : [сборник статей / ответственный редактор П. Ф. Крашенинин]. — Москва : Пищевая промышленность, 1973. — 91 с. — (Труды ; вып. 11)

Продолжающиеся издания

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Структура документа

Выбрать все | снять выделение Выбранные записи:

1
2
Следующий »
[2]

Инструменты поиска: RSS-поток — Отправить результаты поиска по Email — Сохранить запрос

Уточнение результатов поиска

Белорусский национальный документ

Вид документа

13 Книги 11 Продолжающиеся издания см. все ...

Предмет

Сыродельное производство - Сборники 5 Маслодельное производство - Сборники 1 Безотходная технология в молочной промышленности - Сборники 1 Лактоза - Производство - Сборники 1 Масло сливочное - Производство - Сборники см. все ...

Серия

11 Труды 2 Тр. Ерев. зоовет. ин-та см. все ...

Место публикации

7 Москва 5 М. 3 Ереван 3 Углич 3 Ярославль 1 Барнаул больше ... 1 Вильнюс 1 Краснодар см. все ... меньше ...

Язык

24 Русский 2 Английский 1 Литовский см. все ...

Дата издания

от:

по:

Опции поиска

История поисков
Расширенный поиск (каталог НББ)
Новые документы НББ

Нужна справка? Она ниже. Помощь

Советы для поиска
Обратитесь к библиотекарю
Помощь по работе в Электронном каталоге
Видеоурок: Поиск по фондам библиотеки

Загрузка...