Результаты поиска

Биотехнология высокобелкового силоса методом ферментации и его влияние на сыропригодность молока: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ / Павленкова Светлана Валерьевна. - Воронеж, 2021. - 24 с., включая обложку

Ветеринарно-санитарная экспертиза и оценка сыропригодности молока при использовании в рационах продуктов переработки стевии: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук: специальность 06.02.05 Ветеринарная санитария, экология, зоогигиена и ветеринарно-санитарная экспертиза / Савина Ирина Павловна. - Уфа, 2014. - 22, [1] с.

Исследуем сыропригодность молока / Михаил Барановский // Продукт.by : продовольственный торгово-промышленный журнал / учредитель ОДО "Точно-вовремя". — 2014. ― № 19. ― С. 32, 35

Продуктивность, качество и сыропригодность молока коров черно-пестрой и симментальской пород в условиях восточного Казахстана: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук: 06.02.04 / Жамурова Венера Серикбаевна. - Алматы, 2010. - 17, [4] с.

Влияние генотипа каппа-казеина на молочную продуктивность и сыропригодность молока коров ярославской породы: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук: 06.02.07 / Ярлыков Николай Геннадьевич. - Ярославль, 2010. - 22, [1] с.

Технологический регламент получения высококачественного молока (сырья) для производства элитных сыров в Республике Беларусь: типовые технологические процессы: [утверждено Министерством сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь 12.09.16: введено 01.01.18]. - Жодино : Научно-практический центрпо животноводству, 2020. - 33 с.

Исследование и разработка способов подготовки молока к сычужному свёртыванию: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Байбикова Анастасия Александровна. - Кемерово, 2011. - 22 с.