27 Авторефераты диссертаций 23 Книги см. все ...

3 Могилянский, Н. К. 1 Ахмаров, А. С. 1 Баланов, П. Е. 1 Бегунова, Р. Д. 1 Беляков, В. С. 1 Боднарь, М. В. больше ... 1 Бурда, В. Е. 1 Вагабов, Р. М. 1 Весютова, А. В. 1 Виноградов, В. А. 1 Волчок, А. А. 1 Гилядов, М. Г. 1 Головня, Р. А. 1 Джинджолия, Т. Н. 1 Дячкина, А. Б. 1 Жульков, А. Ю. 1 Киселева, И. В. 1 Кунце, В. 1 Куркина, В. М. 1 Лебедев, В. В. 1 Липис, Б. В. 1 Литвинчук, А. А. (род. 1978) 1 Мальцева, О. Ю. 1 Мангуева, З. М. 1 Мехузла, Н. А. 1 Нилов, В. И. 1 Пономарева, М. С. 1 Поповский, В. Г. 1 Родопуло, А. К. 1 Садулаев, М. М. см. все ... меньше ...

СУСЛО 10 БРОЖЕНИЕ 8 СУСЛА 6 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 6 ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ 5 ВИНА (напитки) больше ... 5 ВИНОДЕЛИЕ 5 ВИНОДЕЛИЕ (технол. процесс) 5 СПИРТОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО 4 БИОТЕХНОЛОГИЯ 4 ВИНОГРАД 4 ПЕРЕРАБОТКА 4 ПИВОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 4 СПИРТОВОЕ БРОЖЕНИЕ 4 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ 3 БИОСИНТЕЗ 3 БРАДЖЭННЕ 3 ВИННЫЕ ДРОЖЖИ 3 ВИНОГРАДНЫЕ ВИНА 3 Винные дрожжи - Чистые культуры - Применение в виноделии 3 КВАС 3 ОСВЕТЛЕНИЕ (технол. процесс) 3 ПІВАВАРНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ 3 ПИВО 3 СОЛОД 3 СПІРТАВАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ 3 ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ (пром-сть, с.-х.) 3 ЭТЫЛАВЫ СПІРТ 2 БІЯТЭХНАЛОГІЯ 2 ВИНОМАТЕРИАЛЫ см. все ... меньше ...

1 ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 1 ЛЕКЦИЯ 1 МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ 1 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ см. все ...

2 Б-чка молдав. винодела 2 В помощь производству 1 Достижения науки и техники 1 Науч. достиженияв производство! 1 Серия "Пищевая промышленность" см. все ...

9 Москва 7 М. 5 Кишинев 5 Ялта 4 Воронеж 2 Краснодар больше ... 2 Махачкала 2 Минск 2 Одесса 2 СПб 1 Алматы 1 Кемерово 1 Киев 1 Мн 1 Могилев 1 Санкт-Петербург 1 Симферополь 1 Тбилиси см. все ... меньше ...

50 Русский 4 Английский 3 Украинский 1 Белорусский см. все ...