38 results Пропуск в контексте
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
  • Вход
  • Язык
    • Русский
    • Белорусский
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • 中文(繁體)
    • Polski
Расширенный поиск
Расширенный поиск
  • Поиск:
Отображение 1 - 20 из 38 для поиска: '', время запроса: 0.25сек.
   Выбранные записи:
Значок книги
Блюда из субпродуктов / Сост.: Р.В.Ахремчик, Г.А.Кравченко. - Мн. : Беларус. Энцыкл., 1996. - 222 с.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Производство мяса птицы в Республике Беларусь / И. Г. Стрельченко // Интеграция Республики Беларусь в международные экономические и политические процессы : место и роль Республики Беларусь в экономических и политических процессах на постсоветском пространстве : сборник научных трудов / Академия управления при Президенте Республики Беларусь. — Минск, 2018. — С. 119―121
Автор Стрельченко, И. Г.
Статьи
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Совершенствование методов определения стафилококковых инфекций у животных и в сырье животного происхождения на основе ДНК- и иммунодиагностики: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук: 06.02.02 / Розанов Сергей Николаевич. - Москва, 2010. - 23 с.
Автор Розанов, С. Н.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Научные основы формирования современной модели комплексного использования пищевого сырья, получаемого от интенсивно растущих свиней: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: специальность 05.18.04 Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств / Насонова Виктория Викторовна. - Москва, 2022. - 44 с.
Автор Насонова, В. В.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Технология субпродуктов эндокринно-ферментного и специального сырья: [Учеб. пособие для ПТУ]. - М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1982. - 185 с. - (Для кадров массовых профессий)
Автор Рейн, Л. М.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Эффективность использования пищевого сырья на предприятиях мясной промышленности / Л.П.Шалушкова, Т.В.Нарыжная. - Мн. : БелНИИНТИ, 1986. - 40, [2] с. - (Серия 65.59.01)
Автор Шалушкова, Л. П. (род. 1940)
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Проектирование и оценка качества мясосодержащих продуктов из арктического сырья: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Белина Светлана Александровна. - Екатеринбург, 2022. - 23 с., включая обложку
Автор Белина, С. А.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Биотехнологические подходы к оптимизации процессов переработки отходов и вторичного сырья агропромышленного комплекса: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: специальность 03.01.06 Биотехнология (в том числе бионанотехнологии) / Хабибуллин Рустем Эдуардович. - Казань, 2015. - 35, [1] с.
Автор Хабибуллин, Р. Э.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Методы и критерии оценки свежести субпродуктов: (легкие, язык, вымя, рубец): автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук: 16.00.06 / Кузнецов Александр Михайлович. - Москва, 2009. - 25 с.
Автор Кузнецов, А. М.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Ветеринарно-санитарная экспертиза субпродуктов нутрии клеточного содержания: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук: 16.00.06 / Ермолина Светлана Александровна. - Чебоксары, 2009. - 21 с.
Автор Ермолина, С. А.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка альтернативных методов получения, изучение физико-химических и фармакокинетических свойств бета-адренергических агонистов и их метаболитов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук: специальность 1.4.3 Органическая химия / Глушкова Мария Александровна. - Москва, 2024. - 20 с.
Автор Глушкова, М. А.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Хозяйственное значение евразийского бобра (Castor fiber Linnaeus., 1758) в качестве источника мясной продукции и технического сырья: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук: специальность 06.02.09 Звероводство и охотоведение / Козлов Юрий Алексеевич. - Киров, 2022. - 24 с., включая обложку
Автор Козлов, Ю. А.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Сборник нормативов выхода сырья и продукции, расхода сырья и материалов в мясожировом производстве / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Белорусский научно-исследовательский и конструкторско-технологический институт мясной и молочной промышленности. - Минск : [б. и.], 1995. - [6], 116 с.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Исследование процесса измельчения мягких субпродуктов и разработка конструкции измельчителя для звероводства: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.20.01 Технологии и средства механизации сельского хозяйства / Гаврилов Тиммо Александрович. - Петрозаводск, 2014. - 19 с.
Автор Гаврилов, Т. А.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Применение субпродуктов в производстве копченостей: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.02 / Даштоян Анна Левоновна. - Ереван, 2008. - 22 с.
Автор Даштоян, А. Л.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Морфология и биохимия субпродуктов нутрии клеточного содержания: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук: 06.02.03 ; 16.00.02 / Ермолина Светлана Александровна. - Киров, 2007. - 20 с.
Автор Ермолина, С. А.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса, жира и субпродуктов енотовидной собаки: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата ветеринарных наук: 16.00.06 / Изместьева Елена Витальевна. - Чебоксары, 2009. - 23 с.
Автор Изместьева, Е. В.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Технология получения и обработки побочных продуктов убоя / В. Н. Подрез, Л. В. Шульга, К. Л. Медведева. Ч. 1. — 42 с.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Разработка способа ферментативной обработки коллагенсодержащего сырья и его применение в технологии вареных колбас: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Кащенко Роман Владимирович. - Москва, 2007. - 23 с.
Автор Кащенко, Р. В.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Раздел І. Мясожировое производство. Расчет цехов первичной переработки скота, обработки субпродуктов и пищевых жиров: методические указания по разработке технологической части курсовых и дипломных проектов для студентов специальности 1-49 01 02 "Технология хранения и переработки животного сырья" специализации 1-49 01 02 01 "Технология мяса и мясных продуктов" дневной и заочной формы обучения / Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия", Кафедра технологии продукции общественного питания и мясопродуктов. - Могилев : МГУП, 2008. - 97 с., включая обложку...
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
   Выбранные записи:
  • 1
  • 2
  • Следующий »
  • [2]
Инструменты поиска: RSS-поток — Отправить результаты поиска по Email — Сохранить запрос

Уточнение результатов поиска

Вид документа
26 Авторефераты диссертаций 10 Книги 1 Статьи 1 Изоиздания см. все ...
Автор/Создатель
2 Ермолина, С. А. 1 Асенова, Б. К. 1 Байболова, Л. К. 1 Белина, С. А. 1 Бензик, И. Н. 1 Гаврилов, Т. А. больше ... 1 Гартованная, Е. А. 1 Гладилов, М. Ю. 1 Глушкова, М. А. 1 Гоголева, П. А. (род. 1948) 1 Гонгаева, А. Г. 1 Даштоян, А. Л. 1 Жакслыкова, С. А. 1 Зацепилина, Н. П. 1 Изместьева, Е. В. 1 Кащенко, Р. В. 1 Козлов, Ю. А. 1 Кузнецов, А. М. 1 Литвинова, Е. В. 1 Насонова, В. В. 1 Рейн, Л. М. 1 Розанов, С. Н. 1 Седых, В. В. 1 Смирнов, А. В. 1 Соколов, А. Ю. 1 Стрельченко, И. Г. 1 Хабибуллин, Р. Э. 1 Чиркова, О. И. 1 Шалушкова, Л. П. (род. 1940) см. все ... меньше ...
Предмет
СУБПРОДУКТЫ 9 МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ 9 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 8 МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 6 МЯСО 5 СУБПРАДУКТЫ больше ... 4 ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ 3 ВТОРИЧНЫЕ РЕСУРСЫ 3 КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ 3 КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ 3 ОЦЕНКА КАЧЕСТВА 3 ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 3 ПРОДУКТЫ УБОЯ 3 ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА 3 РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬE 3 ФЕРМЕНТАЦИЯ 2 БЕЛКИ (вещества) 2 БИОТЕХНОЛОГИЯ 2 Беларусь, Республика 2 ВЕТЕРИНАРНАЯ САНИТАРИЯ 2 ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА 2 ГИСТОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ 2 ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ 2 ЗВЕРОВОДСТВО 2 КАЎБАСНЫЯ ВЫРАБЫ 2 КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ 2 КЛЕТОЧНОЕ СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ 2 КОЛЛАГЕНСОДЕРЖАЩЕЕ СЫРЬЕ 2 КОНИНА 2 МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ см. все ... меньше ...
Жанр
2 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ 1 БИЗНЕС-КАРТА 1 ПЛАКАТ 1 РЕКЛАМНЫЙ ПЛАКАТ 1 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ см. все ...
Серия
1 Для кадров массовых профессий 1 Серия "Пищевая промышленность" 1 Серия 65.59.01 см. все ...
Место публикации
8 Москва 3 Минск 2 Владивосток 2 Казань 2 Киров 2 М. больше ... 2 Мн 2 Семипалатинск 2 Чебоксары 1 Витебск 1 Воронеж 1 Екатеринбург 1 Ереван 1 Могилев 1 Мурманск 1 Петрозаводск 1 Санкт-Петербург 1 Улан-Удэ 1 Якутск см. все ... меньше ...
Язык
38 Русский 1 Армянский 1 Английский см. все ...
Дата издания

Опции поиска

  • История поисков
  • Расширенный поиск (каталог НББ)
  • Новые документы НББ

Нужна справка? Она ниже. Помощь

  • Советы для поиска
  • Обратитесь к библиотекарю
  • Помощь по работе в Электронном каталоге
  • Видеоурок: Поиск по фондам библиотеки
Загрузка...