Результаты поиска

20 results Пропуск в контексте

Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси

Вход
Язык

Расширенный поиск

topic_facet:"СОЕВЫЕ ПРОДУКТЫ"

Расширенный поиск

topic_facet:"СОЕВЫЕ ПРОДУКТЫ"

Поиск:

Отображение 1 - 20 из 20 для поиска: '', время запроса: 0.18сек.

Результаты на странице

Сортировка

Выбрать все | снять выделение Выбранные записи:

Здоровое питание: 540 рецептов соевой кулинарии / Сост. Т.А.Терешкович. - Мн. : ООО "Аверсэв", 1997. - 253, [1] с.

Книги

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Разработка рациональной технологии использования соевой сыворотки: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальности 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства, 05.18.04 Технология мясных, молочных, рыбных продуктов и холодильных производств / Лунев Александр Михайлович. - Краснодар, 2002. - 24 с., включая обложку

Автор Лунев, А. М.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Антиокислительные свойства соевых продуктов. Использование соевого молока для коррекции окислительного стресса и гиперлипидемий: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук: 03.00.04 / Аксенова Татьяна Валерьевна. - Владивосток, 2006. - 23 с.

Автор Аксенова, Т. В.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Труды Центральной научно-исследовательской лаборатории по переработке сои / НКПП СССР, Всесоюзный трест соевой промышленности "Союзпромсоя". - Москва : [б. и.], 1939―1941

Продолжающиеся издания

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Структура документа

Стратегия развития соесеяния в Республике Беларусь / О. В. Лёвкина // Проблемы продовольственной безопасности (EPFS 2023) : материалы Международной научно-практической конференции, Горки, 19—21 января 2023 г. : в 2 ч. / [редколлегия: В. В. Великанов (главный редактор), Ю. Л. Тибец, А. Н. Иванистов]. — Горки, 2023. — Ч. 1. — С. 34―39

Автор Левкина, О. В. (род. 1986)

Статьи

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Структура документа

Бабушкины секреты лечебного питания. - Минск : Современное слово, 2013. - 282 с. - (Народные традиции)

Книги

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Исследование факторов, формирующих потребительские свойства специализированных продуктов с использованием сои: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Жуликов Владимир Олегович. - Кемерово, 2012. - 21 с.

Автор Жуликов, В. О.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Разработка продуктов для спортивного питания на основе соевого изолята: автореферат диссертации на соискание ученой степени Доктора философии в области биотехнологии: специальность 03.01.06 Биотехнология / Шупейко Андрей Михайлович. - Санкт-Петербург, 2018. - 49 с.

Автор Шупейко, А. М.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Совершенствование процесса приготовления заменителя цельного молока и обоснование параметров измельчителя соевого зерна: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.20.01 / Сарат. гос. аграр. ун-т им. Н.И.Вавилова. - Саратов, 1999. - 23 с.

Автор Корбанева, И. А.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Производство сои и соевых кормовых продуктов в Беларуси / В. В. Васильев, О. В. Лёвкина // Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии : научно-методический журнал. — 2017. — № 4. — С. 5—8

Автор Васильев, В. В.

Статьи

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Структура документа

Отходы производства концентрированных белковых продуктов из сои как сырье для получения кормовых добавок: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 03.01.06 Биотехнология / Смирнова Вероника Дмитриевна. - Москва, 2012. - 19 с.

Автор Смирнова, В. Д.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Приготовление полуфабрикатов хлебопекарного производства и хлеба с использованием продуктов переработки зерна тритикале: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Любарь Александр Викторович. - Воронеж, 2002. - 23 с., включая обложку

Автор Любарь, А. В.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Разработка технологии специализированных сухих смесей на основе соевых белков: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 / Михеева Галина Александровна. - Москва, 2011. - 25 с.

Автор Михеева, Г. А.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Разработка технологии и товароведная характеристика мясных паштетов с соевым белком: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.07 ; 05.18.15 / Гончарук Оксана Валентиновна. - Владивосток, 2006. - 22 с.

Автор Гончарук, О. В.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Потребительские свойства мясных копченостей из говядины с соевым изолятом: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.15 / Колобов Станислав Викторович. - М., 2002. - 20 с.

Автор Колобов, С. В.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Получение соевых кисломолочных продуктов : [сборник статей / ответственный редактор Е. Н. Волков]. — Москва : [б. и.], 1941. — 96 с. — (Труды Центральной научно-исследовательской лаборатории по переработке сои ; вып. 4)

Продолжающиеся издания

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Структура документа

Производство соевого молока, соевых кисломолочных продуктов и полуфабрикатов: Технол. инструкции, рецептуры и техн. условия. [Утв. 15-го февр. 1944 г.] / Нар. ком. мяс. и мол. пром. СССР. Техн. отдел. - М. : Пищепромиздат, тип. Упр. делами СНК СССР, 1944. - 36 стр.

Книги

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Сборник технологических инструкций, ВТУ и рецептур по производству молочно-соевой продукции / М-во мясной и молочной пром-сти СССР. - Москва : типолит. М-ва мясной и молочной пром-сти СССР, 1947. - 47 с.

Книги

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Разработка технологий рыбных формованных изделий с использованием соевых белковых продуктов: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.04 / Петрова Лариса Данииловна. - Владивосток, 2002. - 24 с.

Автор Петрова, Л. Д.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Переработка и использование сои: библиографический указатель за 1920—1999 гг. / Российская академия сельскохозяйственный наук, Сибирское отделение, Центральная научная сельскохозяйственная библиотека. - Новосибирск : ЦНСХБ СО РАСХН, 2000. - 119 с.

Книги

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Выбрать все | снять выделение Выбранные записи:

Инструменты поиска: RSS-поток — Отправить результаты поиска по Email — Сохранить запрос

Уточнение результатов поиска

Белорусский национальный документ

Вид документа

11 Авторефераты диссертаций 5 Книги 2 Статьи 2 Продолжающиеся издания см. все ...

Автор/Создатель

1 Аксенова, Т. В. 1 Васильев, В. В. 1 Гончарук, О. В. 1 Жуликов, В. О. 1 Колобов, С. В. 1 Корбанева, И. А. больше ... 1 Левкина, О. В. (род. 1986) 1 Лунев, А. М. 1 Любарь, А. В. 1 Михеева, Г. А. 1 Петрова, Л. Д. 1 Смирнова, В. Д. 1 Центральная научно-исследовательская лаборатория по переработке сои 1 Шупейко, А. М. см. все ... меньше ...

Предмет

СОЕВЫЕ ПРОДУКТЫ 7 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 6 СОЯ 3 БЕЛКОВЫЕ ПРОДУКТЫ 3 КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ 3 СОЕВОЕ МОЛОКО больше ... 2 БЕЛКОВЫЕ ИЗОЛЯТЫ 2 Беларусь, Республика 2 ДИЕТЫ 2 ДЫЕТЫ 2 КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ 2 МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ 2 ОБОГАЩЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 2 ПЕРЕРАБОТКА 2 ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 2 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ 2 ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ СПЕЦИАЛЬНОГО НАЗНАЧЕНИЯ 2 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА 1 АКІСЛЯЛЬНЫ СТРЭС 1 БІЯХІМІЧНЫЯ МЕТАДЫ АНАЛІЗУ 1 БЕЛКОВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ 1 БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПИЩИ 1 БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ 1 БИОТЕХНОЛОГИЯ 1 БИОХИМИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ АНАЛИЗА 1 ГІПЕРЛІПІДЭМІЯ 1 ГИПЕРЛИПИДЕМИЯ 1 ДАМАШНЯЯ КУЛІНАРЫЯ 1 ДИЕТОТЕРАПИЯ 1 ДОМАШНЯЯ КУЛИНАРИЯ см. все ... меньше ...

Жанр

1 БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ УКАЗАТЕЛЬ (на удаление) см. все ...

Серия

1 Народные традиции 1 Труды Центральной научно-исследовательской лаборатории по переработке сои см. все ...

Место публикации

5 Москва 3 Владивосток 2 М. 1 Воронеж 1 Кемерово 1 Краснодар больше ... 1 Минск 1 Мн 1 Новосибирск 1 Санкт-Петербург 1 Саратов см. все ... меньше ...

Язык

20 Русский 1 Английский см. все ...

Дата издания

от:

по:

Опции поиска

История поисков
Расширенный поиск (каталог НББ)
Новые документы НББ

Нужна справка? Она ниже. Помощь

Советы для поиска
Обратитесь к библиотекарю
Помощь по работе в Электронном каталоге
Видеоурок: Поиск по фондам библиотеки

Загрузка...