356 results Пропуск в контексте
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
  • Вход
  • Язык
    • Русский
    • Белорусский
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • 中文(繁體)
    • Polski
Расширенный поиск
Расширенный поиск
  • Поиск:
Отображение 1 - 20 из 356 для поиска: '', время запроса: 0.07сек.
   Выбранные записи:
Значок книги
Гостиница и ресторан: бизнес и управление: журнал для профессионалов. - Москва : Издательство Хоспитэлити, 2002―2015
Периодические издания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Современный ресторан: ежемесячный деловой журнал / учредитель: Некоммерческое партнерство Издательский Дом "Просвещение". - Москва : Индустрия гостеприимства и торговли, 2006―
Периодические издания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Ресторатор&Шеф: журнал для тех, кто ценит своих посетителей: журнал для профессионалов. - Москва : НТА Эвент Медиа Гроуп, 2008
Периодические издания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Ресторатор: журнал для тех, кто ценит своих посетителей. - Москва : Индепендент Маркет Девелопмент Гроуп, 2002―2008
Периодические издания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Введение в гостеприимство: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям 10103 "Социально-культурный сервис и туризм ", 10102 "Туризм" / Джон Р. Уокер. - 4-е изд., переработанное и дополненное. - Москва : ЮНИТИ-ДАНА, 2014. - XXIII, 711 с. - (Серия "Зарубежный учебник")
Автор Уокер, Д. Р.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Бары и рестораны. Искусство обслуживания. - Ростов н/Д : Феникс, 1998. - 351 с. - (Серия "Учебники и учебные пособия")
Автор Богушева, В. И.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Бары и рестораны. Искусство обслуживания / В.И.Богушева. - Ростов н/Д : Феникс, 2000. - 351 с. - (Серия "Учебники и учебные пособия")
Автор Богушева, В. И.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Битва за гостя: стратегия и тактика ресторанного маркетинга / Ирина Авруцкая. - Москва : Ресторанные ведомости, 2015. - 178, [3] с.
Автор Авруцкая, И. Г.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Итальянский ресторан. Создание и управление / Маргарита Моисеева. - Москва : Ресторанные ведомости, 2006. - 152, [1] с., [4] л. цв. ил.
Автор Моисеева, М. В.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Оборудование. Технологии и оборудование для магазинов и ресторанов: журнал. - Москва : Индепендент Маркет Девелопмент Гроуп, 2002―2005
Периодические издания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Банкеты & фуршеты: коллекция лучших рецептов от звездных шеф-поваров / [составитель Т. С. Дегтярева]. - Москва : Ресторанные ведомости, печ. 2015 (макет 2016). - 158, [1] с. - (Chefart)
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Кухня: записки повара: [блог дауншифтера] / Александр Овсянников. - Москва : АСТ, печ. 2014 (макет 2015). - 319 с. - (Записки горожан)
Автор Овсянников, А. С. (род. 1973)
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Стимулирование потребителей ― важнейшее условие развития ресторанного бизнеса / С. О. Белова, Р. П. Валевич // Научные труды Белорусского государственного экономического университета / Министерство образования Республики Беларусь. — Минск, 2013―. — 2017. ― Вып. 10. ― С. 24―30
Автор Белова, С. О. (род. 1971)
Статьи
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Шеф: технологии и продукты для поваров и кондитеров: журнал. - Москва : Индепендент Маркет Девелопмент Гроуп, 2002―2008
Периодические издания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Каталог оборудования: для предприятий торговли, ресторанного бизнеса и сферы услуг: приложение к журналу "Торговое оборудование. Лучший выбор" / учредитель: Марков А. - Санкт-Петербург : Деловая пресса, 2004―2007
Периодические издания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Прибыльный ресторан: советы владельцам и управляющим: с чего начать, как преуспеть / Георгий Мтвралашвили. - Санкт-Петербург [и др.] : Питер, Лидер, 2010. - 255 с. - (Серия "Начать и преуспеть")
Автор Мтвралашвили, Г. И.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Введение в гостеприимство: учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальностям 10103 "Социально-культурный сервис и туризм", 10102 "Туризм": перевод с английского / Джон Р. Уокер. - 4-е изд. - Москва : ЮНИТИ-ДАНА, 2013. - 711 с. - (Зарубежный учебник)
Автор Уокер, Д. Р.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг): с чего начать, как преуспеть: советы владельцам и управляющим / Кирилл Погодин. - Санкт-Петербург [и др.] : Питер, Мир книг, 2012. - 220 с., [8] л. цв. ил. - (Серия "Начать и преуспеть")
Автор Погодин, К. С.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Гостиничное и ресторанное дело, туризм: сборник нормативных документов: [законы, правила, стандарты, инструкции / составитель Ю. Ф. Волков]. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2003. - 383 с. - (Серия "Закон и общество")
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Как победить воровство в ресторане: практический курс для владельцов и управляющих / [Сергей Цыро]. - Москва : Ресторанные ведомости, 2011. - 136, [2] с.
Автор Цыро, С. В. (род. 1958)
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
   Выбранные записи:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • Следующий »
  • [18]
Инструменты поиска: RSS-поток — Отправить результаты поиска по Email — Сохранить запрос

Уточнение результатов поиска

Вид документа
231 Книги 68 Изоиздания 23 Периодические издания 17 Авторефераты диссертаций 15 Статьи 2 Картографические материалы см. все ...
Автор/Создатель
7 Назаров, О. В. 6 Кабушкин, Н. И. (род. 1946) 5 Оробейко, Е. С. 4 Волков, Ю. Ф. 4 Волкова, И. В. 4 Федцов, В. Г. (род. 1939) больше ... 3 Бондаренко, Г. А. (род. 1966) 3 Джеймс, Дж. 3 Долотов, А. 3 Ефимова, О. П. 3 Лоусан, Ф. Р. 3 Милл, Р. К. (род. 1947) 3 Уокер, Д. Р. 3 Якименко, Р. 2 Айситулина, К. Р. 2 Акопян, А. 2 Башин, Ю. Б. (род. 1945) 2 Белошапка, М. И. 2 Белый, А. В. (род. 1968) 2 Богушева, В. И. 2 Гвоздовская, В. А. 2 Горелкина, Е. П. 2 Гуторова, И. И. (род. 1980) 2 Денисов, Д. И. 2 Денисова, Н. И. 2 Дюбу, М. 2 Затуливетров, А. Б. 2 Калашников, А. Ю. 2 Микоша, В. В. (1909―2004) 2 Мтвралашвили, Г. И. см. все ... меньше ...
Предмет
РЕСТОРАНЫ 129 ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ 98 РЭСТАРАНЫ 62 РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС 53 ГОСТИНИЦЫ 47 Беларусь, Республика больше ... 47 ПРАДПРЫЕМСТВЫ ГРАМАДСКАГА ХАРЧАВАННЯ 46 КАФЕ 40 ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ 38 БАРЫ (общественное питание) 37 20 ВЕК 36 ГОРОДА 35 ОБСЛУЖИВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ 34 Россия 32 Минск, город 32 ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО 31 ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ 28 ГОСТИНИЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО 28 МЕНЕДЖМЕНТ 26 КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ 25 ГАСЦІНІЦЫ 23 20 ВЕК ВТОРАЯ ПОЛОВИНА 23 АРХИТЕКТУРА 23 ТУРИЗМ 22 ИНТЕРЬЕРЫ (архитектура) 19 ГАСЦІНІЧНАЯ ГАСПАДАРКА 18 21 ВЕК 18 БЕЛОРУССКИЙ 18 БЛЮДА 17 Москва, город см. все ... меньше ...
Жанр
55 ФОТОГРАФИЯ (изоиздание) 28 ОТКРЫТКА 21 АРХИТЕКТУРНЫЙ ПЕЙЗАЖ (изоиздание) 20 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ 16 ПОЧТОВАЯ ОТКРЫТКА 15 ВИДОВАЯ ОТКРЫТКА больше ... 15 ПЕЙЗАЖ 11 ГОРОДСКОЙ ПЕЙЗАЖ (изоиздание) 11 СКУЛЬПТУРА (изоиздание) 10 ФОТОПЕЙЗАЖ 9 ВОДНЫЙ ПЕЙЗАЖ 8 СКУЛЬПТУРНЫЙ ПАМЯТНИК 7 АНИМАЛИСТИЧЕСКИЙ ЖАНР (изоиздание) 7 ИЗОБРАЗИТЕЛЬНАЯ ОТКРЫТКА 7 КАЛЕНДАРЬ 7 ФОТОАЛЬБОМ 6 АДРЕСНАЯ КНИГА 5 ПОРТРЕТ 5 ПРИКЛАДНАЯ ГРАФИКА (изоиздание) 5 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ССУЗОВ 4 БУКЛЕТ 4 КРУГЛАЯ СКУЛЬПТУРА 4 МУЖСКОЙ ПОРТРЕТ 4 ПЛАКАТ 4 РЕКЛАМНОЕ ИЗДАНИЕ 4 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ 3 КАРИКАТУРА 3 КОМПЬЮТЕРНАЯ ГРАФИКА 3 ПЕРЕКИДНОЙ КАЛЕНДАРЬ 3 САТИРИЧЕСКИЙ ПЛАКАТ см. все ... меньше ...
Серия
14 Энциклопедия ресторатора 8 Экономическое образование 6 Серия "Начать и преуспеть" 4 Chefart 4 Высшее образование 4 Профессиональное образование больше ... 4 Серия "Зарубежный учебник" 3 Боевой карандаш 3 Высшее профессиональное образование 3 Зарубежный учебник 3 ПРОФИль 3 Серия "Учебники, учебные пособия" 2 Библиотека Аркадия Новикова 2 Вузовский учебник 2 К столу 2 Как создать свой бизнес 2 Серия "Закон и общество" 2 Серия "Лучшее в Беларуси" 2 Серия "Учебники и учебные пособия" 2 Современные ресторанные технологии 1 1000 бестселлеров 1 1C специалист 1 Busche Infoguide 1 ChefArt рекомендует 1 The green guide 1 Актуальность. Компетентность. Достоверность 1 Афиша 1 Бакалавриат 1 Бестселлер "New York Times" 1 Библиотека журнала "Свой бизнес" см. все ... меньше ...
Место публикации
133 Москва 61 Минск 26 М. 12 Б. м. 10 Санкт-Петербург [и др.] 9 Ростов-на-Дону больше ... 9 Санкт-Петербург 7 Ростов н/Д 6 Москва Санкт-Петербург 5 София 4 Беларусь 4 Ленинград 2 Paris 2 Б.м. 2 Киев 2 Киів 2 Мн 1 Cuba 1 Dortmund 1 New York 1 Reichenbach (VOGTL) 1 Rigā 1 Rïgā 1 S.l. 1 Vilnius 1 Астана 1 Балгарыя 1 Бобруйск 1 Брест 1 Вильнюс см. все ... меньше ...
Язык
350 Русский 56 Английский 14 Немецкий 9 Французский 7 Болгарский 5 Белорусский больше ... 4 Украинский 2 Латышский 2 Польский 2 Испанский 1 Эстонский 1 Литовский см. все ... меньше ...
Дата издания

Опции поиска

  • История поисков
  • Расширенный поиск (каталог НББ)
  • Новые документы НББ

Нужна справка? Она ниже. Помощь

  • Советы для поиска
  • Обратитесь к библиотекарю
  • Помощь по работе в Электронном каталоге
  • Видеоурок: Поиск по фондам библиотеки
Загрузка...