118 Книги 34 Статьи 18 Авторефераты диссертаций 8 Периодические издания 4 Изоиздания см. все ...

5 Валевич, Р. П. (род. 1944) 4 Гарви, М. 4 Гуторова, И. И. (род. 1980) 4 Милл, Р. К. (род. 1947) 3 Волкова, И. В. 3 Назаров, О. В. больше ... 2 Башин, Ю. Б. (род. 1945) 2 Бондаренко, Г. А. (род. 1966) 2 Бурден, Э. 2 Быстров, С. А. ( —2018) 2 Гвоздовская, В. А. 2 Горенбургов, М. А. 2 Михайлов, Н. Н. 2 Мтвралашвили, Г. И. 2 Новак, Д. (род. 1953) 2 Погодин, К. С. 2 Тумар, Н. 2 Уланов, А. Н. 1 "HoReCa & RetailTech" 1 Авруцкая, И. Г. 1 Адилчаев, Б. П. 1 Айтжанова, А. Э. 1 Алпатов, Е. 1 Арджанов, Ш. Д. 1 Артемова, Е. Н. (род. 1959) 1 Байрамов, Э. Э. 1 Белова, С. О. (род. 1971) 1 Березницкая, Ю. 1 Бескорсый, А. И. 1 Боган, Л. П. см. все ... меньше ...

РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС 62 РЕСТОРАНЫ 48 Беларусь, Республика 35 ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ 31 ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС 28 ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ больше ... 24 ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ 20 ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВО 17 АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ 17 КУЛЬТУРА ПОТРЕБЛЕНИЯ НАПИТКОВ 17 МЕНЕДЖМЕНТ ГОСТЕПРИИМСТВА 16 ТОРГОВЫЕ МАРКИ 16 ЭНОТУРИЗМ 15 ВИННЫЙ ЭТИКЕТ 14 МЕНЕДЖМЕНТ 14 ОБСЛУЖИВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ 12 ТУРИЗМ 11 ДЕГУСТАЦИЯ 10 БИЗНЕС-ПЛАНЫ 9 ГОСТИНИЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО 9 КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ 9 МАРКЕТИНГ 8 ВИНА (напитки) 8 КАФЕ 8 РЕСТОРАННОЕ ХОЗЯЙСТВО 7 Россия 7 СЕТЕВАЯ ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА УПРАВЛЕНИЯ 7 ТОРГОВЛЯ 6 КОММЕРЦИЯ 6 ОПТОВАЯ ТОРГОВЛЯ см. все ... меньше ...

17 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ 5 МАТЕРИАЛЫ КОНФЕРЕНЦИИ, СЪЕЗДА, СИМПОЗИУМА 4 КАЛЕНДАРЬ 4 ПЕРЕКИДНОЙ КАЛЕНДАРЬ 4 ФОТОГРАФИЯ (изоиздание) 3 КАТАЛОГ ВЫСТАВКИ больше ... 3 РЕКЛАМНОЕ ИЗДАНИЕ 3 УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ 3 ЭЛЕКТРОННОЕ ИЗДАНИЕ 2 БЕСЕДА 2 ВОСПОМИНАНИЯ 1 БИОГРАФИЧЕСКИЕ СВЕДЕНИЯ 1 БИОГРАФИЯ 1 ВОДНЫЙ ПЕЙЗАЖ 1 ЕЖЕМЕСЯЧНАЯ ГАЗЕТА 1 КРАЕВАЯ ГАЗЕТА 1 НОРМАТИВНЫЙ ДОКУМЕНТ 1 ОБЛАСТНАЯ ГАЗЕТА 1 ПЕЙЗАЖ 1 ПРАКТИКУМ ДЛЯ ССУЗОВ 1 РАЗГОВОРНИК 1 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ИНОСТРАННЫХ ГРАЖДАН 1 ФОТОПЕЙЗАЖ см. все ... меньше ...

8 Бакалавриат 6 Серия "Начать и преуспеть" 5 Высшее профессиональное образование 3 Вузовский учебник 2 Deutsch 2 Высшее образование больше ... 2 Высшее образование ― бакалавриат 2 Серия "Зарубежный учебник" 2 Энциклопедия ресторатора 1 1000 бестселлеров 1 Corpus 1 Travel-бестселлер 1 А + А 1 Библиотека Аркадия Новикова 1 Библиотека агентства "Регистр" 1 Биография-легенда 1 Высшее образование — бакалавриат 1 Высший класс 1 Записки горожан 1 Зарубежный учебник 1 Лучший выбор 1 Начать и преуспеть 1 Новое в высшем профессиональном образовании 1 ПРОФИль 1 Подписная серия "Современному бухгалтеру" 1 Профессиональное образование 1 Реальные истории 1 Свой бизнес. Управление 1 Серия "Вершина успеха" 1 Серия "Мастер-класс лидеров российского бизнеса" см. все ... меньше ...

71 Москва 35 Минск 9 Санкт-Петербург [и др.] 5 Санкт-Петербург 4 Москва [и др.] 3 Тамбов больше ... 2 Алматы 2 Б. м. 2 Ростов-на-Дону 1 Беларусь 1 Донецк 1 Екатеринбург 1 Иркутск 1 Казань 1 Москва Санкт-Петербург 1 Нижний Новгород 1 Нукус 1 Сочи см. все ... меньше ...

181 Русский 39 Английский 3 Немецкий 2 Казахский 1 Белорусский 1 Польский больше ... 1 Узбекский см. все ... меньше ...