Результаты поиска

Разработка и исследование эффективности опытно-производственной радиационно-конвективной солнечной сушильной установки для плодов и ягод: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.14.08 / АН Респ. Узбекистан, Науч.- произв. объединение "Физика-солнце" им. С.А.Азимова, Физ.-техн. ин-т им. С.В.Стародубцева. - Ташкент, 1997. - 19 с.

Энергоэкономичные режимы сушки овощей в конвективно-радиационной сушилке: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.20.02 / Мелякова Ольга Александровна. - Челябинск, 2001. - 18 с.

Разработка и научное обоснование способа распылительной сушки пюре из тыквы при конвективно-радиационном энергоподводе: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств / Феклунова Юлия Сергеевна. - Астрахань, 2015. - 19, [1] с.

Моделирование радиационно-конвективной сушки казеина с учетом изменений тепломассообмена и реологических свойств: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств / Малази Самуэль Али. - Москва, 2021. - 24 с.

Разработка энергосберегающей технологии производства продуктов длительного хранения из пророщенного зерна: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодовоовощной продукции и виноградарства / Рахматуллина Юлия Расимовна. - Москва, 2012. - 26 с.

Теплообмен в устройствах по разогреву сыпучих строительных материалов с радиационно-конвективным подводом теплоты: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.14.04 Промышленная теплоэнергетика / Сизов Валерий Дмитриевич. - Минск, 1983. - 22 с.

Научное обеспечение процесса комбинированной радиационно-конвективной сушки фруктовых и овощных чипсов при импульсном энергоподводе: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств / Желтоухова Екатерина Юрьевна. - Воронеж, 2013. - 19, [1] с., включая обложку