Результаты поиска

Сборник положений, инструкций и схем по организации производственно-ветеринарного контроля на птицеперерабатывающих предприятиях Министерства мясной и молочной промышленности СССР / М-во мясной и молочной пром-сти СССР. Глав. упр. птицеперерабатывающей пром-сти и Всесоюз. науч.-исслед. ин-т птицепром-сти. - Москва, 1953. - 79 с.

Рефераты научно-исследовательских работ за 1951-1952 гг. / М-во пром-сти продовольств. товаров СССР. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т птицепром-сти. - [Москва] : Пищепромиздат, 1953. - 28 с.

Откорм птицы и переработка продуктов птицеводства: [Учеб. пособие для техникумов мясной и птицеперерабатывающей пром-сти]. - Москва : Пищепромиздат, 1955. - 234 с.

Единый тарифно-квалификационный справочник работ и профессий рабочих / Госком СССР по труду и социал. вопросам. Вып. 52 : Разд.: "Производство мясных продуктов"; "Птицепереработка"; "Маслодельное, сыродельное и молочное производство". — 1989. — 158 с.