13 results Пропуск в контексте
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
  • Вход
  • Язык
    • Русский
    • Белорусский
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • 中文(繁體)
    • Polski
Расширенный поиск
Расширенный поиск
  • Поиск:
Отображение 1 - 13 из 13 для поиска: '', время запроса: 0.10сек.
   Выбранные записи:
Значок книги
Гигиенические вопросы консервирования пищевых продуктов: (Общие вопросы. Консервирование холодом). Конспект лекции для студентов сан.-гигиен. фак. / Донецкий мед. ин-т им. А. М. Горького, Киевский мед. ин-т им. А. А. Богомольца. - Донецк, 1965. - 24 с.
Автор Барченко, И. П.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Холодильная технология пищевых продуктов: Учеб. пособие / Н. А. Головкин, И. Р. Скоморовская, В. М. Чернышев. - Л. : Ленингр. технол. ин-т, 1983. - 85 с.
Автор Головкин, Н. А.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Вопросы теории замораживания пищевых продуктов. - М. : Пищепромиздат, 1956. - 142 с.
Автор Чижов, Г. Б.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Теплофизические процессы в холодильной технологии пищевых продуктов. - 2-е изд., перераб. - М. : Пищ. пром-сть, 1979. - 271 с.
Автор Чижов, Г. Б.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Теплофизические процессы в холодильной технологии пищевых продуктов. - М. : Пищевая пром-сть, 1971. - 302 с.
Автор Чижов, Г. Б.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Холодильная технология пищевых продуктов: Конспект лекций. - Л. : ЛТИ, 1977. - 52 с.
Автор Чижов, Г. Б.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Холодильная технология пищевых продуктов. Ч. 2. — 1978. — 63 с.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Новая «профессия» азота / Б. И. Веркин, Д. Н. Большуткин, Ю. Б. Скловский. - Харьков : Прапор, 1985. - 88 с.
Автор Веркин, Б. И.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Технология производства потребителей искусственного холода: Конспект лекций. - Л. : Ленингр. технол. ин-т, 1984. - 38 с.
Автор Алямовский, И. Г.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Основы холодильной техники и ее применение в пищевой промышленности: Учеб. пособие. - 2-е изд., перераб. и доп. - Воронеж : Изд-во Воронеж. ун-та, 1979. - 171 с.
Автор Матвеенко, И. В.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Холодильное хозяйство АПК и холодильная технология пишевых продуктов: [Учебное пособие для слушателей высшей школы] / Госагропром УзССР, Республиканская высшая школа управления агропромышленным комплексом. - Ташкент : Мехнат, 1989. - 244 с.
Автор Аюпов, А. А.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Физико-технические основы криоразделения пищевых продуктов. - М. : Агропромиздат, 1990. - 205, [2] с.
Автор Илюхин, В. В.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Прогрессивная холодильная технология пищевых продуктов: Сб. науч. тр. / Госагропром СССР, НПО "Агрохолодпром". - М., 1988. - 137 с.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
   Выбранные записи:
Инструменты поиска: RSS-поток — Отправить результаты поиска по Email — Сохранить запрос

Уточнение результатов поиска

Вид документа
13 Книги см. все ...
Автор/Создатель
4 Чижов, Г. Б. 1 Алямовский, И. Г. 1 Аюпов, А. А. 1 Барченко, И. П. 1 Веркин, Б. И. 1 Головкин, Н. А. больше ... 1 Илюхин, В. В. 1 Матвеенко, И. В. см. все ... меньше ...
Предмет
Пищевые продукты - Холодильная обработка 2 Холодильное дело 1 Азот жидкий - Применение в качестве холодильного агента см. все ...
Место публикации
5 М. 3 Л. 1 Воронеж 1 Донецк 1 Ташкент 1 Харьков см. все ...
Язык
13 Русский см. все ...
Дата издания

Опции поиска

  • История поисков
  • Расширенный поиск (каталог НББ)
  • Новые документы НББ

Нужна справка? Она ниже. Помощь

  • Советы для поиска
  • Обратитесь к библиотекарю
  • Помощь по работе в Электронном каталоге
  • Видеоурок: Поиск по фондам библиотеки
Загрузка...