38 results Пропуск в контексте
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
  • Вход
  • Язык
    • Русский
    • Белорусский
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • 中文(繁體)
    • Polski
Расширенный поиск
Расширенный поиск
  • Поиск:
Отображение 1 - 20 из 38 для поиска: '', время запроса: 0.23сек.
   Выбранные записи:
Значок книги
Разработка технологии плодоовощных криопорошков и их использование в пищевой промышленности: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 / Ломачинский Владислав Вячеславович. - Краснодар, 2010. - 22 с.
Автор Ломачинский, В. В.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Новый сахаристый продукт с БАД на основе полупродуктов сахарного производства: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.05 Технология сахара и сахаристых продуктов, чая, табака и субтропических культур / Бираро Гебре Эгнет. - Воронеж, 2018. - 27 с.
Автор Бираро, Г. Э.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Совершенствование технологии криопорошков из плодов и ягод, выращиваемых в предгорных районах Дагестана: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Яралиева Зоя Алиевна. - Краснодар, 2017. - 23, [1] с., включая обложку
Автор Яралиева, З. А.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Научное обеспечение ресурсосберегающих процессов в технологии полнорационных комбикормов с использованием полученных биологически активных добавок: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: специальности 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств, 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Дерканосова Анна Александровна. - Воронеж, 2020. - 42 с.
Автор Дерканосова, А. А.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Совершенствование технологии порошкового концентрата ягод брусники и его применение для создания продуктов повышенной пищевой ценности: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Быстрова Екатерина Александровна. - Москва, 2018. - 24 с.
Автор Быстрова, Е. А.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка и оценка качества функциональных быстрорастворимых киселей: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Шляпин Александр Федорович. - Кемерово, 2012. - 20 с.
Автор Шляпин, А. Ф.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Совершенствование процесса и обоснование параметров измельчителя натурального сырья для получения красящих пищевых порошков: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.12 / Чуешков Виталий Викторович. - Минск, 2008. - 23 с.
Автор Чуешков, В. В.
E-документ
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Совершенствование процесса и обоснование параметров измельчителя натурального сырья для получения красящих пищевых порошков: диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.12: защищена 29.02.08: утверждена 08.10.08 / Чуешков Виталий Викторович. - Минск, 2007. - 180 л.
Автор Чуешков, В. В.
E-документ
Диссертации
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Центробежная классификация пищевых полидисперсных материалов растительного происхождения в роторном аппарате с криволинейными лопатками: диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств / Бондарев Роман Александрович. - Могилев, 2016. - 161 л.
Автор Бондарев, Р. А. (род. 1989)
E-документ
Диссертации
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка рецептур и товароведная оценка полуфабриката из какаовеллы и его практическое применение: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Кокорева Лариса Анатольевна. - Екатеринбург, 2016. - 20 с.
Автор Кокорева, Л. А.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка специальных пищевых продуктов на основе растительного сырья для реабилитации военнослужащих с дефицитом массы тела: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодовоовощной продукции и виноградарства / Соболева Ольга Александровна. - Москва, 2012. - 26 с.
Автор Соболева, О. А.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Центробежная классификация пищевых полидисперсных материалов растительного происхождения в роторном аппарате с криволинейными лопатками: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств / Бондарев Роман Александрович. - Могилев, 2016. - 24 с.
Автор Бондарев, Р. А. (род. 1989)
E-документ
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Подбор сырья и разработка технологии овощных криопорошков с использованием электромагнитной и солнечной энергии в условиях Дагестана: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук: специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодовоовощной продукции и виноградарства / Рамазанов Абдулгамид Магомедович. - Махачкала, 2015. - 23 с.
Автор Рамазанов, А. М.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Получение пищевых порошков из растительного сырья в вибрационной сушилке-мельнице: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.12 / Зарипова Эльвира Хамитовна. - Казань, 2011. - 17 с.
Автор Зарипова, Э. Х.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Энергосберегающие теплотехнологии производства пищевых порошков из вторичных сырьевых ресурсов / Ю.Ф.Снежкин, Л.А.Боряк, А.А.Хавин. - Киев : Наукова думка, 2004. - 226, [1] с.
Автор Снежкин, Ю. Ф. (род. 1947)
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Совершенствование технологии получения пищевых порошков из виноградной выжимки и их использование в хлебопечении: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Сидоренко Александр Владимирович. - Краснодар, 2012. - 23, [1] с.
Автор Сидоренко, А. В.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Научные основы технологии пищевых порошков и кондитерских масс: Учеб. пособие / Г.О.Магомедов, А.Я.Олейникова, А.В.Зубченко. - Воронеж : ВТИ, 1994. - 120 с.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка и исследование смесителя-диспергатора центробежного типа для получения сухих композитных смесей: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств / Карнадуд Олеся Сергеевна. - Кемерово, 2011. - 17 с.
Автор Карнадуд, О. С.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка технологии порошковых специализированных пищевых продуктов для коррекции белково-энергетического дефицита: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Горбачев Михаил Геннадьевич. - Москва, 2013. - 26 с.
Автор Горбачев, М. Г.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка интенсивных способов и устройств производства кондитерских изделий на основе пищевых порошков: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 ; 05.18.12 / Мальцев Геннадий Петрович. - Воронеж, 2004. - 20 с.
Автор Мальцев, Г. П.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
   Выбранные записи:
  • 1
  • 2
  • Следующий »
  • [2]
Инструменты поиска: RSS-поток — Отправить результаты поиска по Email — Сохранить запрос

Уточнение результатов поиска

Вид документа
33 Авторефераты диссертаций 3 Книги 2 Диссертации см. все ...
Автор/Создатель
2 Бондарев, Р. А. (род. 1989) 2 Чуешков, В. В. 1 Бираро, Г. Э. 1 Быстрова, Е. А. 1 Годунов, О. А. 1 Горбачев, М. Г. больше ... 1 Дерканосова, А. А. 1 Думанишева, З. С. 1 Зарипова, Э. Х. 1 Карнадуд, О. С. 1 Кокорева, Л. А. 1 Коновалова, Ю. В. 1 Крюкова, Е. В. 1 Лейберова, Н. В. 1 Ломачинский, В. В. 1 Мальцев, Г. П. 1 Михалева, Т. В. 1 Негматуллоева, Р. Н. 1 Петриченко, В. В. 1 Писарева, Е. В. 1 Рамазанов, А. М. 1 Родичева, Н. В. 1 Сибиль, А. В. 1 Сидоренко, А. В. 1 Смолихина, П. М. 1 Снежкин, Ю. Ф. (род. 1947) 1 Соболева, О. А. 1 Старовойтова, Я. Ю. 1 Тамазова, С. Ю. 1 Филиппова, Е. В. см. все ... меньше ...
Предмет
ПИЩЕВЫЕ ПОРОШКИ 26 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 9 РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬE 6 МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ 6 ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ 6 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ больше ... 5 ОБОГАЩЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 5 ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 5 ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ 5 ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ 4 БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ 4 ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ 4 ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ СЫРЬЕ 4 РЕЦЕПТУРЫ ПРОДУКЦИИ 4 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ 4 ШИПОВНИК 3 МОРКОВЬ 3 ПИЩЕВЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ 3 ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА 2 БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА 2 ВАФЛИ 2 ВТОРИЧНЫЕ РЕСУРСЫ 2 ИЗМЕЛЬЧИТЕЛИ 2 КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ 2 КЛАССИФИКАЦИЯ (процесс) 2 КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ 2 КОНДИТЕРСКОЕ ПРОИЗВОДСТВО 2 КОРНЕПЛОДЫ 2 ЛОПАСТИ 2 МАТЕМАТИЧЕСКОЕ МОДЕЛИРОВАНИЕ см. все ... меньше ...
Жанр
1 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ см. все ...
Место публикации
9 Москва 5 Воронеж 5 Краснодар 4 Кемерово 3 Екатеринбург 3 Минск больше ... 2 Могилев 1 Казань 1 Киев 1 Красноярск 1 Махачкала 1 Орел 1 Оренбург 1 Тамбов см. все ... меньше ...
Язык
38 Русский 4 Английский 2 Белорусский см. все ...
Дата издания

Опции поиска

  • История поисков
  • Расширенный поиск (каталог НББ)
  • Новые документы НББ

Нужна справка? Она ниже. Помощь

  • Советы для поиска
  • Обратитесь к библиотекарю
  • Помощь по работе в Электронном каталоге
  • Видеоурок: Поиск по фондам библиотеки
Загрузка...