35 Книги 19 Авторефераты диссертаций 1 Диссертации см. все ...

2 Джей, Д.. М. (1927—2008) 2 Матюхина, З. П. 2 Мудрецова-Висс, К. А. (1901—2001) 2 Носкова, Г. Л. 2 Эльхедми, А. Э. А. 1 Абдуллаева, А. М. больше ... 1 Бабкина, Н. Г. 1 Барсуковская, Т. А. 1 Васюкова, А. Т. 1 Габидова, А. Э. 1 Гавриченкова, С. С. 1 Горновский, А. А. 1 Горохова, С. С. 1 Гриневич, А. И. 1 Дудикова, Г. Н. 1 Дыклоп, В. К. 1 Елецкий, И. К. 1 Зулькарнеев, Э. Р. 1 Игнатенко, А. В. (род. 1954) 1 Каночкина, М. С. 1 Кисленко, В. Н. 1 Козырева, И. И. 1 Крумликов, В. Ю. 1 Ларина, И. О. 1 Латур, Б. (1947—2022) 1 Лаушкина, Т. А. 1 Никитинский, Я. Я. 1 Овруцкая, И. Я. 1 Овсепян, В. В. 1 Рубина, Е. А. см. все ... меньше ...

ПИЩЕВАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ 11 ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ 10 МИКРОБИОЛОГИЯ 9 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 6 КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ 6 МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ больше ... 6 САНИТАРНО-ПИЩЕВАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ 5 БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ 5 МИКРООРГАНИЗМЫ 5 ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 4 ЗАКВАСКИ 4 МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ 4 МИКРОФЛОРА 4 ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА 4 САНИТАРИЯ 4 СРОКИ ГОДНОСТИ 4 ТЕХНИЧЕСКАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ 3 БАКТЕРИОФАГИ (микробиол.) 3 ГИГИЕНА 3 ГИГИЕНА ПИТАНИЯ 3 ДРОЖЖИ 3 КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА 3 ЛАКТОБАЦИЛЛЫ 3 МОЛОКО 3 МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ 3 ПИЩЕВЫЕ ТОКСИКОИНФЕКЦИИ 3 ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ САНИТАРИЯ 3 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ 3 ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО 2 БЕЛКОВЫЕ ПРОДУКТЫ см. все ... меньше ...

9 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ 7 ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 5 МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ 4 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ССУЗОВ 4 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ЗАОЧНОЙ ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ 3 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ больше ... 2 ПРАКТИКУМ ДЛЯ ВУЗОВ 2 УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ 2 УЧЕБНИК ДЛЯ ССУЗОВ 1 САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА 1 ТЕСТЫ ДЛЯ ВУЗОВ 1 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ 1 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ см. все ... меньше ...

4 Профессиональное образование 2 Высшее образование 2 Лучший зарубежный учебник 1 Veni. Vidi. Vici 1 Высшее образование — магистратура 1 Магистратура больше ... 1 Начальное профессиональное образование 1 Непрерывное профессиональное образование 1 Новая техника за рубежом 1 Прагматический поворот 1 Рекомендовано для ТОП-50 СПО 1 Среднее профессиональное образование 1 Учебники БГТУ см. все ... меньше ...

15 Москва 9 Могилев 7 Минск 5 М. 4 Санкт-Петербург 2 Кемерово больше ... 1 Алматы 1 Астрахань 1 Владикавказ 1 Горки 1 Ереван 1 Калининград 1 Л. М. 1 Ставрополь 1 Углич 1 поселок Оболенск, Московская область см. все ... меньше ...

55 Русский 4 Английский 1 Армянский 1 Белорусский 1 Французский см. все ...