Результаты поиска

Сборник раскладок для предприятий общественного питания: [Утв. 18.09.1948 г.] / М-во торговли СССР. Науч.-исслед. ин-т торговли и обществ. питания. - Москва : Госторгиздат, тип. «Кр. знамя»-тип. «Кр. пролетарий», 1949. - 584 с.

Сборник временных раскладок для предприятий общественного питания: Утв. Наркомторгом СССР 4-го дек. 1942 г. / Науч.-иссл. ин-т торговли и обществ. питания Наркомторга СССР. - 3-е, доп. и испр. изд. - Москва : Госторгиздат, тип. № 3 Упр. изд-в и полиграфии Ленгорисполкома, 1945. - 164 стр.

Примерное меню на 10 дней [и раскладка на питание детей дошкольников, находящихся в детских учреждениях на 12 часовом обслуживании / Всекопромстрахсовет. - Москва], 1953. - 9 с.

Раскладки, стоимость сырья и продажные цены на холодные закуски, обеденные, порционные, сладкие блюда и горячие напитки для вагон-ресторанов и купе-буфетов / М-во торговли СССР. - Москва : [Госторгиздат], 1954. - 120 с.

Сборник раскладок на холодные и горячие блюда, закуски, гарниры и соусы для предприятий общественного питания: (Извлечение из «Сборника раскладок», утв. НКТ СССР 20-го марта 1940 г.). - Ленинград : Леноблторготд., тип. Упр. полиграфии и изд-в Исполкома Леноблсовета, 1948. - 128 с.