Результаты поиска

12 results Пропуск в контексте

Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси

Вход
Язык

Расширенный поиск

topic_facet:"Молочные продукты - Производство - Учебники и пособия"

Расширенный поиск

topic_facet:"Молочные продукты - Производство - Учебники и пособия"

Поиск:

Отображение 1 - 12 из 12 для поиска: '', время запроса: 0.07сек.

Результаты на странице

Сортировка

Выбрать все | снять выделение Выбранные записи:

1

Значок книги

Производство цельномолочных продуктов: [Для проф.-техн. учеб. заведений]. - М. : Пищевая пром-сть, 1970. - 198 с.

Автор Богданова, Г. И.

Книги

Добавить в Избранное

Сохранено в:

2

Значок книги

Производство цельномолочных продуктов: [Учебник для техн. уч-щ]. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Лег. и пищ. пром-сть, 1982. - 200 с. - (Для кадров массовых профессий)

Автор Богданова, Е. А.

Книги

Добавить в Избранное

Сохранено в:

3

Значок книги

Технология молока и оборудование предприятий молочной промышленности: [Учеб. пособие для вузов по спец. «Экономика и орг. пром-сти прод. товаров»] / Г. Н. Крусь, В. Г. Тиняков, Ю. Ф. Фофанов. - М. : Агропромиздат, 1986. - 279, [1] с.

Автор Крусь, Г. Н.

Книги

Добавить в Избранное

Сохранено в:

4

Значок книги

Технология молока и молочных продуктов: [Учеб. пособие для технол. ин-тов пищ. пром-сти] / Г. В. Твердохлеб, В. Н. Алексеев, Ф. С. Соколов. - Киев : Вища школа, 1978. - 407 с.

Автор Твердохлеб, Г. В.

Книги

Добавить в Избранное

Сохранено в:

5

Значок книги

Технология сыря и других молочных продуктов: [Учеб. для спец. 2710 «Технология молока и молоч. продуктов» (специализация 2710.02 «Технология сыра»)] / Г. Н. Крусь, И. М. Кулешова, Н. И. Дунченко. - М. : Колос, 1992. - 319, [1] с. - (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов)

Автор Крусь, Г. Н.

Книги

Предварительный обзор

Предварительный обзор

Предварительный обзор

Добавить в Избранное

Сохранено в:

6

Значок книги

Технология молока и молочных продуктов: [Учеб. по спец. «Технология молока и молоч. продуктов» / Г. В. Твердохлеб, З. Х. Диланян, Л. В. Чекулаева, Г. Г. Шилер. - М. : Агропромиздат, 1991. - 462, [1] с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений)

Книги

Предварительный обзор

Предварительный обзор

Предварительный обзор

Добавить в Избранное

Сохранено в:

7

Значок книги

Технология молочных продуктов: [Учеб. пособие по спец. 1013 «Технология молоч. продуктов» и 05113 «Машины и оборуд. предприятий молоч. пром-сти» / Г. Н. Крусь и др.]. - М. : Агропромиздат, 1988. - 366, [1] с. - (Учеб. и учеб. пособия для учащихся техникумов)

Книги

Предварительный обзор

Предварительный обзор

Предварительный обзор

Добавить в Избранное

Сохранено в:

8

Значок книги

Технология молока и молочных продуктов: [Учебник для вузов / Спецредактор доц. И. Б. Гисин]. - М. : Пищевая пром-сть, 1974. - 447 с.

Книги

Добавить в Избранное

Сохранено в:

9

Значок книги

Технология молока и молочных продуктов: [Учебник для техникумов молочной пром-сти / Спецредактор Н. К. Ростроса]. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Пищевая пром-сть, 1973. - 376 с.

Книги

Добавить в Избранное

Сохранено в:

10

Значок книги

Технология молока и молочных продуктов: [Учебник для проф.-техн. уч-щ]. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Пищ. пром-сть, 1980. - 191 с. - (Для кадров массовых профессий)

Автор Ростроса, Н. К.

Книги

Добавить в Избранное

Сохранено в:

11

Значок книги

Технология молока и молочных продуктов: [Учебник для проф.-техн. учеб. заведений и подгот. рабочих на производстве]. - М. : Пищевая пром-сть, 1973. - 232 с.

Автор Ростроса, Н. К.

Книги

Добавить в Избранное

Сохранено в:

12

Значок книги

Молоко и молочные продукты: [Для зоовет. техникумов]. - 2-е испр. и доп. изд. - М. : Сельхозгиз, 1959. - 343 с. - (Учебники и учеб. пособия для с.-х. техникумов)

Автор Демуров, М. Г.

Книги

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Выбрать все | снять выделение Выбранные записи:

Инструменты поиска: RSS-поток — Отправить результаты поиска по Email — Сохранить запрос

Уточнение результатов поиска

Белорусский национальный документ

Вид документа

12 Книги см. все ...

Автор/Создатель

2 Крусь, Г. Н. 2 Ростроса, Н. К. 1 Богданова, Г. И. 1 Богданова, Е. А. 1 Демуров, М. Г. 1 Твердохлеб, Г. В. см. все ...

Предмет

Молочные продукты - Производство - Учебники и пособия 5 МОЛОЧНОЕ ДЕЛО 1 Сыродельное производство - Учебники и пособия см. все ...

Серия

2 Для кадров массовых профессий 1 Учеб. и учеб. пособия для учащихся техникумов 1 Учебники и учеб. пособия для с.-х. техникумов 1 Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений 1 Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов см. все ...

Место публикации

11 М. 1 Киев см. все ...

Язык

12 Русский см. все ...

Дата издания

от:

по:

Опции поиска

История поисков
Расширенный поиск (каталог НББ)
Новые документы НББ

Нужна справка? Она ниже. Помощь

Советы для поиска
Обратитесь к библиотекарю
Помощь по работе в Электронном каталоге
Видеоурок: Поиск по фондам библиотеки

Загрузка...