Результаты поиска

Основные направления переработки сыворотки в СССР и за рубежом / [Подгот. Л. Е. Ковтуновой и др.]. - М. : ЦНИИТЭИмясомолпром, 1985. - 38, [1] с. - (Молоч. пром-сть: Обзор. информ по основным направлениям развития отрасли)

Резервы повышения эффективности переработки творожной сыворотки / В. А. Павлов, Б. И. Стерлигов, И. А. Дубровин и др. - М. : Агрониитэимясомолпром, 1987. - 47 с. - (Молоч. пром-сть: Обзор. информ. по информ. обеспечению отрасл. прогр. и основным направлениям развития отрасли)