102 Книги 11 Авторефераты диссертаций 1 Статьи 1 Периодические издания см. все ...

8 Скобкин, С. С. (род. 1948) 7 Кабушкин, Н. И. (род. 1946) 5 Косолапов, А. Б. 5 Сорокина, А. В. 4 Брашнов, Д. Г. 4 Милл, Р. К. (род. 1947) больше ... 3 Зайцева, Н. А. (род. 1967) 3 Кнышова, Е. Н. 3 Саак, А. Э. 3 Уокер, Д. Р. 3 Чудновский, А. Д. (род. 1948) 2 Аринович, И. С. 2 Вакуленко, Р. Я. 2 Ехина, М. А. 2 Ляпина, И. Ю. 2 Мтвралашвили, Г. И. 2 Пищулов, В. М. 2 Темерева, Н. В. 2 Числова, С. В. 1 Анплеев, А. А. 1 Байлик, С. И. 1 Балашова, Е. А. 1 Бондаренко, Г. А. (род. 1966) 1 Бутко, И. И. 1 Быстров, С. А. ( —2018) 1 Гареев, Р. Р. 1 Горенбургов, М. А. 1 Гришко, Н. И. (род. 1953) 1 Демурин, В. Б. 1 Затуливетров, А. Б. см. все ... меньше ...

МЕНЕДЖМЕНТ ГОСТЕПРИИМСТВА 41 ГОСТИНИЧНЫЙ СЕРВИС 37 ГОСТИНИЧНЫЙ БИЗНЕС 35 ГОСТИНИЧНОЕ ХОЗЯЙСТВО 24 ТУРИЗМ 23 ИНДУСТРИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА больше ... 18 ГОСТИНИЦЫ 17 РЕСТОРАННЫЙ БИЗНЕС 17 ТУРИСТСКИЙ БИЗНЕС 16 ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ 16 РЕСТОРАНЫ 11 КАЧЕСТВО ОБСЛУЖИВАНИЯ 10 МЕНЕДЖМЕНТ 8 ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ 7 КАЧЕСТВО УСЛУГ 6 МАРКЕТИНГОВАЯ КОММУНИКАЦИЯ 6 ОБЩЕСТВЕННОЕ ПИТАНИЕ 6 ТУРИСТИЧЕСКИЕ УСЛУГИ 6 УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ 5 Беларусь, Республика 5 СОЦИАЛЬНО-КУЛЬТУРНАЯ СФЕРА 5 ТУРИСТСКИЕ КОМПЛЕКСЫ 5 ТУРИСТСКИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ 4 ГОСТИНИЧНЫЕ УСЛУГИ 4 МЕНЕДЖМЕНТ ТУРИЗМА 4 ПРЕДПРИЯТИЯ СФЕРЫ УСЛУГ 4 Российская Федерация 4 СЕТЕВАЯ ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА УПРАВЛЕНИЯ 4 УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ 4 ЭКОНОМИКА ПРЕДПРИЯТИЯ см. все ... меньше ...

30 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ 12 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ССУЗОВ 8 ПРАКТИКУМ ДЛЯ ВУЗОВ 6 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ 4 МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ 3 ТЕСТЫ ДЛЯ ВУЗОВ больше ... 2 УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ 2 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ 1 БИОГРАФИЧЕСКИЕ СВЕДЕНИЯ 1 ПРАКТИКУМ (учеб. пособие) 1 УЧЕБНО-ПРАКТИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ см. все ... меньше ...

9 Высшее образование 4 ПРОФИль 4 Серия "Зарубежный учебник" 4 Серия "Начать и преуспеть" 3 Бакалавриат 3 Начальное профессиональное образование больше ... 3 Среднее профессиональное образование 3 Учебное пособие 2 Зарубежный учебник 2 Серия "ПРОФИль" 2 Соответствует программам ведущих научно-образовательных школ 2 Туризм и сервис 2 Федеральный комплект учебников 2 Экономическое образование 1 Безопасность труда России 1 Высшее образование ― бакалавриат 1 Высшее профессиональное образование 1 Высший класс 1 Новая университетская библиотека 1 Новое в высшем профессиональном образовании 1 Организация и менеджмент 1 Профессиональное образование 1 Свой бизнес. Управление 1 Серия "Fundamenta" 1 Серия "Бизнес-технологии" 1 Серия "Мастер-класс лидеров российского бизнеса" 1 Серия "Профессиональные издания для бизнеса" 1 Серия "Сервис" 1 Энциклопедия ресторатора см. все ... меньше ...

73 Москва 15 Минск 7 Санкт-Петербург [и др.] 3 Санкт-Петербург 2 Барановичи 2 Витебск больше ... 2 Ростов-на-Дону 1 Киев 1 Краснодар 1 Москва Ростов-на-Дону 1 Москва Санкт-Петербург 1 Нижний Новгород 1 Сочи 1 Хабаровск 1 Челябинск см. все ... меньше ...

115 Русский 9 Английский 2 Немецкий см. все ...