157 Книги 1 Изоиздания см. все ...

8 Похлебкин, В. В. 5 Ковалев, Н. И. 5 Сидоров, В. А. 4 Григорьев, П. Я. 4 Киселева, В. Б. 3 Захарова, Л. Ф. больше ... 3 Новоженов, Ю. М. 3 Ходжиев, В. 2 Абатуров, П. В. 2 Ананьев, А. А. 2 Ануфриев, В. М. 2 Баюканский, Б. З. 2 Головков, А. Э. 2 Гос. Научный институт питания. Москва 2 Гришин, П. Д. 2 Иванков, Ф. В. 2 Исарова, Л. Т. 2 Маслов, Л. А. 2 Махмудов, К. М. 2 Ратокля, Д. Г. 2 Ростовский, В. С. 2 Титюнник, А. И. 1 "Вагон-ресторан", всесоюзное объединение 1 Буткина, О. Н. 1 Владимиров, Б. Д. 1 Гинцберг, Д. Л. 1 Голосова, Н. А. 1 Гончуков, М. П. 1 Грин, Л. Д. 1 Губа, Н. И. см. все ... меньше ...

Кулинария 35 Рецептура 7 Общественное питание 6 Питание детей 5 ДОМОВОДСТВО 5 Национальные блюда, русские больше ... 4 Учебники и пособия 3 ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ 2 Гигиена питания 2 Кулинарное производство 2 Лабораторные работы 2 Общественное питание, предприятия 2 ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ОРИЕНТАЦИЯ 1 Блюда узбекские 1 Вагоны-рестораны - Нормы раскладок 1 Вегетарианские блюда 1 Дети грудные - Вскармливание и уход 1 Здоровье 1 Иркутск - Справочники 1 Косметология 1 Кроличье мясо 1 Кулинария - Библиография 1 Кулинария - Руководства и пособия 1 Кулинария лечебная 1 Мед 1 Методика преподавания 1 Молочные блюда 1 Молочные продукты - Производство - Отходы - Использование 1 Национальные блюда 1 Национальные блюда, еврейские см. все ... меньше ...

3 Б-ка повара 3 Эврика 2 Для вас, женщины 1 Б-ка "Ясная Поляна" 1 Б-ка семейн. чтения 1 Б-чка "Семейн. вечера" больше ... 1 Б-чка домаш. хоз-ва 1 Б-чка хозяйки 1 Карманная библиотечка 1 Кем быть? 1 Мужчина на кухне 1 Мы и наша семья 1 Сер. "Мой дом, моя семья" 1 Советы родителям 1 Химия для вас 1 Центр. гос. науч. ин-т обществ. питания. Науч.-практич. б-ка по обществ. питанию см. все ... меньше ...

44 М. 39 Москва 11 Киев 6 Ленинград 5 Л. 4 Свердловск больше ... 4 Ташкент 3 Б. м. 3 Душанбе 3 Кишинев 2 Л. М. 2 Тула 1 Алма-Ата 1 Архангельск Вологда 1 Ашхабад 1 Вильнюс 1 Волгоград 1 Горький 1 Грозный 1 Днепропетровск 1 Иркутск 1 Казань 1 Кемерово 1 Краснодар 1 Красноярск 1 М. Днепропетровск 1 М. Л. 1 Майкоп 1 Мурманск 1 Новгород см. все ... меньше ...

158 Русский см. все ...