Результаты поиска

Kucharz dobrze usposobiony / ułożony przez Jana Szyttlera. T. 2. — [4], 108, [7] c., [2] л. іл.

Kucharz dobrze usposobiony / ułożony przez Jana Szyttlera. T. 1. — [8], 183, [9] c.

Kucharz doskonały w wybornym guście z oszczędnoscią dogodny, czyli Sposób gotowania różnych potraw z mięsa i ryb, robienia do nich gąszczów, sosów, galaretów, pieczenia pasztetów, tortów, ciasta: smażenia z wszelkich gatunków owoców konfitur, cukrów; tudzież dystyllowania rozmaitych dobrych wódek, likworów, syropów; przytym ciekawe sekreta doświadczone, do wiadomosci w domowym gospodarstwie potrzebne, utzymywania, i konserwowania w spiżarni znayduiących się źywności, warzywów, ziół, etc. T. 2. — 174, XVI, [2] c., [1] л. іл.

Kucharz doskonały w wybornym guście z oszczędnoscią dogodny, czyli Sposób gotowania różnych potraw z mięsa i ryb, robienia do nich gąszczów, sosów, galaretów, pieczenia pasztetów, tortów, ciasta: smażenia z wszelkich gatunków owoców konfitur, cukrów; tudzież dystyllowania rozmaitych dobrych wódek, likworów, syropów; przytym ciekawe sekreta doświadczone, do wiadomosci w domowym gospodarstwie potrzebne, utzymywania, i konserwowania w spiżarni znayduiących się źywności, warzywów, ziół, etc. T. 1. — 176, XV c., [1] л. іл.

Książka kucharska jako tekst / Waldemar Żarski. — Wrocław : Wydawnictwo Uniwersytetu Wrocławskiego, 2008. — 239 с. — (Acta Universitatis Wratislaviensis ; № 3021)

Tatarskie ziele w cukrze, czyli Staropolskie słodycze / Jarosław Dumanowski. - Wilanów : Muzeum Pałac w Wilanowie, 2011. - 91 c.

Compendium ferculorum, albo Zebranie potraw / Stanisław Czerniecki. - 2-e wyd., poprawione. - Warsawa : Muzeum Pałac w Wilanowie, 2010. - 240 c. - (Monumenta Poloniae culinaria ; t. 1)