80 results Пропуск в контексте
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
  • Вход
  • Язык
    • Русский
    • Белорусский
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • 中文(繁體)
    • Polski
Расширенный поиск
Расширенный поиск
  • Поиск:
Отображение 1 - 20 из 80 для поиска: '', время запроса: 0.13сек.
   Выбранные записи:
Значок книги
Занятия по трудовому обучению: 6-7-е кл.: Обраб.тканей,кулинар.,ремонт.и электротехн.работы: Кн.для учителя / Л.В.Левицкая и др. - М. : Просвещение, 1992. - 160 с.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Блюда чешской и словацкой кухни / Т. П. Беленькая, Т. Ю. Чиченкова, О. Ю. Устинович. - Минск : Полымя, 1993. - 285, [2] с.
Автор Беленькая, Т. П.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Производственное обучение профессии "Повар" / В. П. Андросов и др.]. Ч. 2 : Супы, соусы, блюда из овощей, круп, макаронных изделий и бобовых. — 125, [3] с.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Производственное обучение профессии "Повар" / В. П. Андросов и др.]. Ч. 1 : Механическая кулинарная обработка продуктов. — 93, [3] с.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Производственное обучение профессии "Повар" / В. П. Андросов и др.]. Ч. 3 : Холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда. — 91, [1] с.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Производственное обучение профессии "Повар" / В. П. Андросов и др.]. Ч. 4 : Блюда из яиц и творога, сладкие блюда и горячие напитки, блюда лечебного питания, изделия из дрожжевого теста. — 108, [1] с.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Копилка полезных советов / Сост.:В.В.Зорина,А.Г.Емельянова. - Грозный, 1992. - 78 с.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Беларуская нацыянальная кухня / Ірына Казакова // Роднае слова : штомесячны навуковы і метадычны часопіс / заснавальнікі: Міністэрства адукацыі Рэспублікі Беларусь, ГА "Саюз пісьменнікаў Беларусі". — 2008. ― № 11. ― С. 106―108
Автор Казакова, І. В. (род. 1967)
Статьи
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Приготовление пищи: Спецтехнология: учебное пособие для профессионально-технических учебных заведений по специальности "Общественное питание" / М. В. Уласевич. - 2-е изд., переработанное и дополненное. - Минск : Вышэйшая школа, 2003. - 366, [1] с.
Автор Уласевич, М. В.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Технология приготовления пищи: Учеб. для сред. спец. учеб. заведений по специальностям 2711 "Технология продуктов обществ. питания" и 2311 "Орг. обслуживания на предприятиях обществ. питания" / Н.И.Ковалев, М.Н.Куткина, В.А.Кравцова. - М. : Изд. дом "Деловая литература", 1999. - XII, 467 с.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Технология приготовления блюд и кулинарных изделий: справочное пособие для общественного питания / составитель Антонова Р.П. - Изд. 2-е, с изменениями и дополнениями. - Санкт-Петербург : Профи-Информ, 2004. - 194 с.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Основы кулинарии: Учеб.пособие для учащихся 8-11-х кл.сред.шк. - М. : Просвещение, 1993. - 192 с.
Автор Ермакова, В. И.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Повар: Учеб. пособие для колледжей и сред. проф.-техн. училищ / В.А.Барановский. - Ростов н/Д : Феникс, 2000. - 317, [1] с.
Автор Барановский, В. А.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Повар. - Мн. : ООО "Харвест", 2002. - 223 с. - (Моя профессия)
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Christmas decorations from Williamsburg / Susan Hight Rountree. - Williamsburg : The Colonial Williamsburg Foundation, 1991. - 136, [3] c.
Автор Rountree, Susan Hight
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания всех форм собственности / М-во торговли Респ. Беларусь. - 3-е изд. - Мн. : Бел. ассоц. кулинаров, 2001. - 613, [1] с.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Нормативная документация для предприятий общественного питания / Сост. А.В.Румянцев. - М. : Дело и сервис, 1998. - 862, [1] с.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Технология фаршированных кулинарных изделий из рубленого мяса: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.16 / Рос. экон. акад. им. Г.В.Плеханова. - М., 1995. - 24 с.
Автор Медовый, А. Е.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Мудрая кухня. - М. : Сов.спорт, 1993. - 72 с. - (Щи из топора)
Автор Брусилов, Б. П.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Технология приготовления пищи: практикум: учебное пособие для средних специальных учебных заведений по специальности "Технология общественного питания" / С. Г. Будько. - Минск : Дизайн ПРО, 2000. - 128 с.
Автор Будько, С. Г.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
   Выбранные записи:
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • Следующий »
  • [4]
Инструменты поиска: RSS-поток — Отправить результаты поиска по Email — Сохранить запрос

Уточнение результатов поиска

Вид документа
65 Книги 9 Авторефераты диссертаций 3 Статьи 2 Изоиздания 1 Диссертации см. все ...
Автор/Создатель
3 Барановский, В. А. 3 Дубцов, Г. Г. 2 Голубев, В. Н. 2 Омарова, Э. М. 2 Уласевич, М. В. 1 Ducasse, A. (нар. 1956) больше ... 1 Matt-Willmatt, Hubert 1 Montagné, Prosper (1865―1948) 1 Rountree, Susan Hight 1 Апет, Т. К. 1 Баженова, И. А. 1 Барсукова, С. В. 1 Беленькая, Т. П. 1 Богушева, В. И. 1 Брусилов, Б. П. 1 Будько, С. Г. 1 Гасик, А. 1 Давыдов, Д. М. 1 Ермакова, В. И. 1 Казакова, І. В. (род. 1967) 1 Клепикова, Е. П. 1 Клімковіч, І. Я. (нар. 1956) 1 Крыжэвіч, А. С. 1 Литвина, И. И. 1 Маляўка, Э. 1 Маслов, Н. Н. 1 Медовый, А. Е. 1 Парфенова, С. Н. 1 Прасол, Д. Ю. 1 Ростовский, В. С. см. все ... меньше ...
Предмет
КУЛІНАРНЫЯ ВЫРАБЫ 68 КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ 45 КУЛІНАРНЫЯ РЭЦЭПТЫ 40 КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ 36 КУЛІНАРЫЯ 35 ПРЕДПРИЯТИЯ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ больше ... 34 ПРАДПРЫЕМСТВЫ ГРАМАДСКАГА ХАРЧАВАННЯ 32 КУЛИНАРИЯ 25 СТРАВЫ 22 БЛЮДА 12 ХАРЧОВЫЯ ПРАДУКТЫ 11 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ 11 ТЭХНАЛАГІЧНЫЯ ПРАЦЭСЫ 10 Беларусь 9 НАЦЫЯНАЛЬНАЯ КУХНЯ 8 ПОВАРЫ 7 НАРМАТЫЎНЫЯ ДАКУМЕНТЫ 7 НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ 7 ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ 7 ПОВАРА 7 Расія 7 Россия 6 ЕЖА 5 МУЧНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ 5 МУЧНЫЯ КАНДЫТАРСКІЯ ВЫРАБЫ 5 НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ 5 ПРИЕМЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ 5 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА 5 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 5 ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ см. все ... меньше ...
Жанр
8 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ 6 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ССУЗОВ 3 КУЛІНАРНАЯ КНІГА 2 УЧЕБНИК ДЛЯ ССУЗОВ 1 БІЯГРАФІЧНЫЯ ЗВЕСТКІ 1 ЗМЕШАНАЯ ТЭХНІКА больше ... 1 НАВУКОВА-ПАЗНАВАЛЬНАЯ ІЛЮСТРАЦЫЯ 1 ПАДРУЧНІК ДЛЯ ЎСТАНОЎ ПАЧАТКОВАЙ ПРАФЕСІЙНАЙ АДУКАЦЫІ 1 ПАШТОЎКА 1 ПАШТОВАЯ КАРТКА 1 ПРАКТИКУМ (учеб. пособие) 1 ПРАКТЫКУМ (навуч. дапам.) 1 УЧЕБНИК ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ НАЧАЛЬНОГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ 1 ФОТААЛЬБОМ 1 ФОТОГРАФИЯ (изоиздание) см. все ... меньше ...
Серия
3 Среднее профессиональное образование 1 50 самых лучших рецептов 1 500, 500, 500 1 Вкусная книга 1 Кремлевская кулинария 1 Кухня,доступ.всем! больше ... 1 Моя профессия 1 Начальное профессиональное образование 1 Очень вкусно! 1 Польские хозяйки советуют 1 Профессиональное образование 1 Серия "Технология сервиса" 1 Серия "Учебники, учебные пособия" 1 Щи из топора см. все ... меньше ...
Место публикации
17 М. 10 Минск 7 Мн 4 СПб 3 Санкт-Петербург 2 Владивосток больше ... 2 Могилев 2 Москва 2 Мінск 2 Ростов-на-Дону 2 Сыктывкар 1 Leipzig 1 München 1 Paris 1 Strasbourg Tübingen Karlsruhe 1 Williamsburg 1 Грозный 1 Киев 1 Краснодар 1 Москва Донецк 1 Москва Киев 1 Москва Минск 1 Москва Ростов-на-Дону 1 Новосибирск 1 Петроград 1 Ростов н/Д 1 Харьков см. все ... меньше ...
Язык
70 Русский 5 Белорусский 3 Английский 3 Немецкий 1 Французский см. все ...
Дата издания

Опции поиска

  • История поисков
  • Расширенный поиск (каталог НББ)
  • Новые документы НББ

Нужна справка? Она ниже. Помощь

  • Советы для поиска
  • Обратитесь к библиотекарю
  • Помощь по работе в Электронном каталоге
  • Видеоурок: Поиск по фондам библиотеки
Загрузка...