24 results Пропуск в контексте
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
  • Вход
  • Язык
    • Русский
    • Белорусский
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • 中文(繁體)
    • Polski
Расширенный поиск
Расширенный поиск
  • Поиск:
Отображение 1 - 20 из 24 для поиска: '', время запроса: 0.15сек.
   Выбранные записи:
Значок книги
Совершенствование технологии и оборудования для производства красных вин: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.05 Технология сахаристых веществ и продуктов брожения / Макагонов Андрей Юрьевич. - Ялта, 2014. - 20, [2] с.
Автор Макагонов, А. Ю.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Биохимия и технология красных вин. - М. : Пищевая пром-сть, 1973. - 296 с.
Автор Валуйко, Г. Г.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Производство красных вин. - Тбилиси : Мецниереба, 1985. - 61 с.
Автор Курдадзе, А. Д.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Новое в технологии красных вин / Е. И. Руссу. - Кишинев : Картя молдовеняскэ, 1986. - 214, [1] с.
Автор Руссу, Э. И.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Самый полезный напиток на земле. Сухое красное вино: правда, которую от нас скрывают! / Владимир Самарин. - Москва : АСТ, 2014. - 188 с. - (Здоровье: умные методики)
Автор Самарин, В.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Особенности технологии производства красных вин в СССР и за рубежом: [Обзор] / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти М-ва пищевой пром-сти СССР. - М., 1969. - 56 с.
Автор Валуйко, Г. Г.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Совершенствование технологии малоокисленных столовых сухих красных вин из перспективных сортов винограда: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодовоовощной продукции и виноградарства / Антоненко Ольга Павловна. - Краснодар, 2013. - 23 с.
Автор Антоненко, О. П.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка квалиметрической модели потребительской оценки вин на основе факторов, обеспечивающих их конкурентные преимущества: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Орлов Анатолий Анатольевич. - Кемерово, 2012. - 19 с.
Автор Орлов, А. А.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Совершенствование технологии красных столовых вин в Республике Абхазия: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.01 Технология обработки, зранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Гублия Руслан Владимирович. - Краснодар, 2012. - 23 с.
Автор Гублия, Р. В.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Совершенствование технологии красных столовых вин с использованием продуктов метаболизма винных дрожжей: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Бирюкова Светлана Александровна. - Краснодар, 2020. - 23 с., включая обложку
Автор Бирюкова, С. А.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Красное и белое вино для вашего здоровья / Починюк О. П. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2006. - 190 с. - (Серия "Качество жизни")
Автор Починюк, О. П.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Совершенствование технологии производства красных столовых вин на основе использования препаратов древесины дуба: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук: специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Асатурян Жанетта Меружановна. - Москва, 2013. - 18 с.
Автор Асатурян, Ж. М.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Совершенствование технологии красных столовых вин на основе технологической оценки интродуцированных клонов красных сортов винограда: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.05 Технология сахара и сахаристых веществ и продуктов брожения / Шмигельская Наталия Александровна. - Ялта, 2014. - 20, [2] с.
Автор Шмигельская, Н. А.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Современные способы производства красных вин / Центр. ин-т науч.-техн. информации пищевой пром-сти Гос. ком. по пищевой пром-сти при Госплане СССР. - М., 1964. - [1], 45 с.
Автор Валуйко, Г. Г.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Совершенствование биотехнологических приемов производства красных столовых виноматериалов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 03.00.20 Биотехнология / Пробейголова Полина Александровна. - Ялта, 2014. - 25 с.
Автор Сандалов, С. И.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Теоретическое обоснование и совершенствование технологии красных вин путем регулировании состава фенольных веществ физико-химическими и биохимическими приемами: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: 05.18.01 / Маркосов Владимир Арамович. - Краснодар, 2010. - 45 с.
Автор Маркосов, В. А.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Теоретическое обоснование и совершенствование технологии красных вин путем регулирования состава фенольных веществ физико-химическими и биохимическими приемами: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: 05.18.01 / Маркосов Владимир Арамович. - Краснодар, 2009. - 46 с.
Автор Маркосов, В. А.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Исследование антиоксидантной емкости красных вин и разработка алгоритма выявления их фальсификации: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Горбунова Елена Владимировна. - Москва, 2012. - 22 с.
Автор Горбунова, Е. В.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Красные и мускатные игристые вина и повышение их качества. - М. : Пищевая пром-сть, 1975. - 104 с. - (Качество, ассортимент)
Автор Охременко, Н. С.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Агробиологическая и технологическая оценка красных технических сортов и клонов винограда в условиях Анапо-Таманской зоны Краснодарского края: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук: специальности 06.01.08 Плодоводство, виноградарство, 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодовоовощной продукции и виноградарства / Максимов Роман Александрович. - Москва, 2013. - 22 с.
Автор Максимов, Р. А.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
   Выбранные записи:
  • 1
  • 2
  • Следующий »
  • [2]
Инструменты поиска: RSS-поток — Отправить результаты поиска по Email — Сохранить запрос

Уточнение результатов поиска

Вид документа
12 Авторефераты диссертаций 11 Книги 1 Изоиздания см. все ...
Автор/Создатель
4 Валуйко, Г. Г. 2 Маркосов, В. А. 1 Антоненко, О. П. 1 Асатурян, Ж. М. 1 Бирюкова, С. А. 1 Горбунова, Е. В. больше ... 1 Гублия, Р. В. 1 Кисиль, М. Ф. 1 Курдадзе, А. Д. 1 Макагонов, А. Ю. 1 Максимов, Р. А. 1 Несто, Б. (род. 1951) 1 Орлов, А. А. 1 Охременко, Н. С. 1 Починюк, О. П. 1 Руссу, Э. И. 1 Самарин, В. 1 Сандалов, С. И. 1 Шмигельская, Н. А. см. все ... меньше ...
Предмет
КРАСНЫЕ ВИНА 9 ВИНОГРАДНЫЕ ВИНА 8 ВИНОДЕЛИЕ (технол. процесс) 8 СТОЛОВЫЕ ВИНА 7 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 6 ВИНОДЕЛИЕ больше ... 4 ВИНОМАТЕРИАЛЫ 3 БЕЛЫЕ ВИНА 3 ВИНОГРАДАРСТВО 3 ТЕХНИЧЕСКИЕ СОРТА 2 БИОХИМИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ 2 ВИНА (напитки) 2 ВИНОГРАД 2 ИГРИСТЫЕ ВИНА 2 КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ 2 КЛОНЫ (биол.) 2 СОРТА (с.-х.) 2 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ 1 21 ВЕК 1 21 ВЕК НАЧАЛО 1 AMBASSADOR (товарный знак) 1 АГРОБИОЛОГИЯ 1 АГРОЭКОЛОГИЯ 1 АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ 1 АМПЕЛОЭКОЛОГИЯ 1 АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ 1 АНТИОКСИДАНТЫ 1 АССОРТИМЕНТ ПРОДУКЦИИ 1 БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ 1 БИОТЕХНОЛОГИЯ см. все ... меньше ...
Жанр
1 КАЛЕНДАРЬ 1 ПЕРЕКИДНОЙ КАЛЕНДАРЬ 1 РЕКЛАМНОЕ ИЗДАНИЕ 1 ФОТОГРАФИЯ (изоиздание) см. все ...
Серия
1 Здоровье: умные методики 1 Качество, ассортимент 1 Серия "Качество жизни" см. все ...
Место публикации
5 Краснодар 5 М. 4 Москва 3 Ялта 2 Кишинев 2 Минск больше ... 1 Кемерово 1 Ростов-на-Дону 1 Тбилиси см. все ... меньше ...
Язык
24 Русский 2 Английский см. все ...
Дата издания

Опции поиска

  • История поисков
  • Расширенный поиск (каталог НББ)
  • Новые документы НББ

Нужна справка? Она ниже. Помощь

  • Советы для поиска
  • Обратитесь к библиотекарю
  • Помощь по работе в Электронном каталоге
  • Видеоурок: Поиск по фондам библиотеки
Загрузка...