35 Авторефераты диссертаций 2 Книги см. все ...

2 Литвинова, Е. В. 1 Абдрахманов, Р. Н. 1 Антипова, Л. В. (род. 1954) 1 Артахинова, С. Ф. 1 Батаева, Д. С. 1 Васильева, И. О. больше ... 1 Вознесенский, Э. Ф. (род. 1980) 1 Вторушина, И. В. 1 Галина, Ю. Ф. 1 Гинзбург, М. А. 1 До Ле Хыу Нам 1 Жарникова, Е. В. 1 Зарубин, Н. Ю. 1 Исмаилова, С. И. 1 Као Тхи Хуе 1 Кидяев, С. Н. 1 Кис, И. В. 1 Кременевская, М. И. 1 Кушевская, Р. Т. 1 Лукин, А. А. 1 Мезенова, Н. Ю. 1 Москвичева, Е. В. 1 Непочатых, Е. В. 1 Нечаев, Б. П. 1 Панкова, Е. А. 1 Папин, А. В. 1 Петриченко, С. П. 1 Ревуцкая, Н. М. 1 Рощина, А. Д. 1 Сергеева, Л. В. см. все ... меньше ...

КОЛЛАГЕНСОДЕРЖАЩЕЕ СЫРЬЕ 17 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 8 МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ 6 ГИДРОЛИЗАТЫ 6 ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ 6 РЫБНОЕ СЫРЬЕ больше ... 5 БИОТЕХНОЛОГИЯ 5 ВТОРИЧНЫЕ РЕСУРСЫ 4 КОЖА РЫБ 4 МОДИФИКАЦИЯ (биотехнол.) 4 МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 4 МЯСНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ 3 БИОПОЛИМЕРЫ 3 КОЛЛАГЕН 3 МЕХОВОЕ СЫРЬЕ 3 ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 3 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ 3 ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ 3 РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ 3 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ 3 ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ (пром-сть, с.-х.) 2 БЕЛКОВОЕ СЫРЬЕ 2 ГОЛОВНЫЕ УБОРЫ 2 ДЕТАЛИ ШВЕЙНЫХ ИЗДЕЛИЙ 2 ЖЕЛАТИН 2 КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ 2 КОЖЕВЕННОЕ СЫРЬЕ 2 КОМБИНИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ 2 КУЛИНАРНЫЕ ИЗДЕЛИЯ 2 КУРИНОЕ МЯСО см. все ... меньше ...

1 Современная учебная, техническая и научная литература см. все ...

12 Москва 6 Воронеж 4 Казань 4 Кемерово 2 Калининград 2 М. больше ... 2 Санкт-Петербург 1 Владивосток 1 Минск 1 Ставрополь 1 Ташкент 1 Ульяновск см. все ... меньше ...

37 Русский 1 Английский см. все ...