31 results Пропуск в контексте
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
  • Вход
  • Язык
    • Русский
    • Белорусский
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • 中文(繁體)
    • Polski
Расширенный поиск
Расширенный поиск
  • Поиск:
Отображение 1 - 20 из 31 для поиска: '', время запроса: 0.26сек.
   Выбранные записи:
Значок книги
VIIes Journées de pathologie comparée, Nantes, mai 1956. — Paris : Pacomhy, 1956. — С. [9], 1042―1297. — (Revue de pathologie générale et de physiologie clinique ; a. 56, № 680)
Автор Journées de pathologie comparée (7; 1956; Nantes)
Периодические издания
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Структура документа
Значок книги
Новое в ассортименте и технологии производства плодоовощных консервов: учебное пособие по курсу "Товароведение продовольственных консервов" / Л. С. Микулович, Е. В. Дубовик. - Минск : БГИНХ, 1990. - 44 с.
Автор Микулович, Л. С.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Рынок плодоовощных товаров в Республике Беларусь: учебное пособие / Л. С. Микулович, Л. В. Анихимовская. - Минск : БГЭУ, 2001. - 47, [1] с.
Автор Микулович, Л. С.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка технологии специализированных мясных консервов, нутриентно адекватных специфике питания беременных и кормящих женщин: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Верхососова Алла Викторовна. - Москва, 2003. - 26 с.
Автор Верхососова, А. В.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка технологии стерилизованных паштетов с использованием растительного и растительно-мясных экструдатов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Густова Татьяна Владимировна. - Москва, 2005. - 23 с.
Автор Густова, Т. В.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка технологии консервов из парного измельченного мяса: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.04 / Моск. гос. акад. приклад. биотехнологии. - М., 1995. - 20 с.
Автор Болотников, С. Г.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Экспертиза продуктов переработки плодов и овощей: учебное пособие для высших учебных заведений по специальности 351100 - "Товароведение и экспертиза товаров" и другим технологическим специальностям пищевого профиля / И.Э.Цапалова [и др.]. - Новосибирск : Сибирское университетское издательство, 2003. - 267, [2] с. - (Серия "Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья")
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка технологии консервов из конины для лечебно-профилактического питания детей раннего возраста: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Кретов Михаил Александрович. - Москва, 2006. - 21 с.
Автор Кретов, М. А.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Производство консервов в полимерной таре / Сост. О.С.Данченко. - Мн. : БелНИИНТИ, 1973. - 7, [1] с. - (Серия "Пищевые и вкусовые продукты")
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Совершенствование управления коммерческой деятельностью предприятий пищевой промышленности: На примере Алт. краевого союза потребит. обществ: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. экон. наук: 08.00.05 / Борисова Ольга Владимировна. - Барнаул, 2000. - 21 с.
Автор Борисова, О. В.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка технологии производства паштетов с использованием биотрансформированного вторичного сырья: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Калиновский Алексей Александрович. - Москва, 2005. - 24 с.
Автор Калиновский, А. А.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Отчет по теме "Исследование состояния и перспектив развития спроса сельского населения Белорусской ССР на плодоовощные консервы" / Центросоюз, Центр. науч.-исслед. лаб. по изучению спроса, Бел. филиал. - Мн., 1977. - 45 с.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Научное обоснование летальности процессов стерилизации консервов из морских гидробионтов: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. д-ра биол. наук: 03.00.23 ; 03.00.07 / Тихоокеан. НИИ рыб. хоз-ва. - М., 1995. - 42 с.
Автор Шульгина, Л. В.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка технологии мясорастительных продуктов из мяса с повышенным содержанием соединительной ткани обработанного диоксидом углерода: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 ; 05.18.04 / Овчинникова Евгения Ивановна. - Краснодар, 2004. - 24 с.
Автор Овчинникова, Е. И.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Исследование процесса массовой кристаллизации лактозы в сгущенных молочных консервах с сахаром: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Шевчук Владимир Борисович. - Вологда : Молочное, 2003. - 18 с.
Автор Шевчук, В. Б.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Технология производства паштетов и фаршей: Учеб.-практ. пособие: Для высш. и сред. спец. учеб. заведений пищевого профиля / А.В.Безуглова, Г.И.Касьянов, И.А.Палагина. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Ростов н/Д : МарТ, 2004. - 294, [1] с. - (Технологии пищевых производств)
Автор Безуглова, А. В.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Микробиология сырья и продуктов водного происхождения: учебник для высших учебных заведений по специальностям 271000 "Технология рыбы и рыбных продуктов", 011600 "Биология", 013500 "Биоэкология" / А.Т.Перетрухина, И.В.Перетрухина. - Санкт-Петербург : ГИОРД, 2005. - 318, [1] с.
Автор Перетрухина, А. Т.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Научное обоснование и разработка технологии консервирования икры осетровых и лососевых рыб: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: 05.18.04 / Копыленко Лилия Рафаэльевна. - Москва, 2006. - 50 с.
Автор Копыленко, Л. Р.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Потребительские свойства натуральных рыбных консервов из пресноводного сырья, ароматизированных коптильными препаратами: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 / Косарева Ольга Алексеевна. - Москва, 2004. - 24 с.
Автор Косарева, О. А.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Технология производства паштетов и фаршей: Учеб.-практ. пособие: Для высш. и сред. спец. учеб. заведений пищевого профиля / А.В.Козмава, Г.И.Касьянов, И.А.Палагина. - Ростов н/Д : Изд. центр "МарТ", 2002. - 207 с. - (Серия "Технологии пищевых производств")
Автор Козмава, А. В.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
   Выбранные записи:
  • 1
  • 2
  • Следующий »
  • [2]
Инструменты поиска: RSS-поток — Отправить результаты поиска по Email — Сохранить запрос

Уточнение результатов поиска

Вид документа
16 Авторефераты диссертаций 11 Книги 3 Изоиздания 1 Периодические издания см. все ...
Автор/Создатель
2 Касьянов, Г. И. (род. 1939) 2 Микулович, Л. С. 1 Journées de pathologie comparée 1 Безуглова, А. В. 1 Болотников, С. Г. 1 Борисова, О. В. больше ... 1 Верхососова, А. В. 1 Гришин, А. С. 1 Густова, Т. В. 1 Дыдыкин, А. С. 1 Калиновский, А. А. 1 Козмава, А. В. 1 Колтович, С. 1 Копыленко, Л. Р. 1 Косарева, О. А. 1 Кретов, М. А. 1 Овчинникова, Е. И. 1 Парфенова, С. Н. 1 Перетрухина, А. Т. 1 Похольченко, В. А. 1 Решетняк, А. И. 1 Рязанова, О. А. 1 Шевчук, В. Б. 1 Шульгина, Л. В. см. все ... меньше ...
Предмет
КАНСЕРВЫ 29 КОНСЕРВЫ 9 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА 9 ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ 9 ХАРЧОВЫЯ ПРАДУКТЫ 8 ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ больше ... 7 МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ 7 МЯСНЫЯ ПРАДУКТЫ 6 КАНСЕРВАВАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ 6 КОНСЕРВНОЕ ПРОИЗВОДСТВО 6 МЯСНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ 6 МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 6 РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ 6 РЫБНЫЯ ПРАДУКТЫ 5 ДЗІЦЯЧАЕ ХАРЧАВАННЕ 5 ПЛОДААГАРОДНІННАЯ ПРАДУКЦЫЯ 5 ПЛОДООВОЩНАЯ ПРОДУКЦИЯ 5 ХАРЧОВАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ 4 ГІГІЕНА ХАРЧАВАННЯ 4 ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ 4 ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 4 Расія 4 Россия 3 ГИГИЕНА ПИТАНИЯ 3 МЯСА 3 МЯСО 3 ПАШТЕТЫ 3 ПАШТЭТЫ 2 21 ВЕК НАЧАЛО 2 21 СТАГОДДЗЕ см. все ... меньше ...
Жанр
6 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ 2 КАЛЕНДАРЬ 2 КАЛЯНДАР 2 ПЛАКАТ 2 РЭКЛАМНЫ ПЛАКАТ 2 ФОТОГРАФИЯ (изоиздание) больше ... 1 МАТЭРЫЯЛЫ КАНФЕРЭНЦЫІ, З'ЕЗДА, СІМПОЗІУМА 1 ПРИКЛАДНАЯ ГРАФИКА (изоиздание) 1 ПРЫКЛАДНАЯ ГРАФІКА (выяўл. выданне) 1 РЕКЛАМНЫЙ ПЛАКАТ 1 ФАТАГРАФІЯ (выяўл. выданне) 1 ЭТЫКЕТКА см. все ... меньше ...
Серия
3 Технологии пищевых производств 1 Revue de pathologie générale et de physiologie clinique 1 Серия "Пищевые и вкусовые продукты" 1 Серия "Технологии пищевых производств" 1 Серия "Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья" см. все ...
Место публикации
7 Москва 4 Минск 3 М. 3 Ростов н/Д 2 Краснодар 2 Мн больше ... 1 Paris 1 Б.м. 1 Барнаул 1 Владивосток 1 Вологда Молочное 1 Кемерово 1 М. Ростов н/Д 1 Мурманск 1 Новосибирск 1 Санкт-Петербург см. все ... меньше ...
Язык
30 Русский 1 Английский 1 Французский 1 Немецкий 1 Испанский см. все ...
Дата издания

Опции поиска

  • История поисков
  • Расширенный поиск (каталог НББ)
  • Новые документы НББ

Нужна справка? Она ниже. Помощь

  • Советы для поиска
  • Обратитесь к библиотекарю
  • Помощь по работе в Электронном каталоге
  • Видеоурок: Поиск по фондам библиотеки
Загрузка...