47 results Пропуск в контексте
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
  • Вход
  • Язык
    • Русский
    • Белорусский
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • 中文(繁體)
    • Polski
Расширенный поиск
Расширенный поиск
  • Поиск:
Отображение 1 - 20 из 47 для поиска: '', время запроса: 0.22сек.
   Выбранные записи:
Значок книги
Советское шампанское: Технология производства шампанских (игристых) вин. Допущ. М-вом высш. образования СССР в качестве учеб. пособия для ин-тов пищевой пром-сти. - [2-е изд.]. - Москва : Пищепромиздат, 16-я тип. треста «Полиграфкнига», 1948. - 272 с. с илл. и карт.; 8 л. илл.
Автор Фролов-Багреев, А. М.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Шампань и другие игристые вина: все о праздничных пузырьках / [тексты: В. Расков и др.]. - Москва : Э, 2017. - 230 с. - (Simple Wine News. Просто о лучших винах)
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Совершенствование технологии игристых вин на основе использования пряно-ароматического сырья: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 / Григорьян Галина Валерьевна. - Краснодар, 2005. - 24 с.
Автор Григорьян, Г. В.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Совершенствование технологии белых игристых вин: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Даниелян Армен Юрьевич. - Краснодар, 2015. - 25 с.
Автор Даниелян, А. Ю.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Совершенствование технологии игристых вин на основе использования криоконцентратов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Бурда Виктор Евстафиевич. - Краснодар, 2015. - 23 с.
Автор Бурда, В. Е.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Совершенствование технологии производства игристых вин на основе интенсификации биохимических процессов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ / Татевосян Инесса Александровна. - Москва, 2011. - 25 с.
Автор Татевосян, И. А.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Совершенствование методов контроля качества игристых вин: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.07 / Лутков Игорь Павлович. - Ялта, 2004. - 18 с.
Автор Лутков, И. П.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Ассортиментная идентификация игристых вин, обращаемых на российском потребительском рынке: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Керимова Рагима Ильгам гызы. - Кемерово, 2016. - 17 с.
Автор Керимова, Р. И. Г.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Шампанское и другие игристые вина Франции / Юрий Зыбцев. - Москва : Издательство Жигульского, 2003. - 297, [5] с. - (Вина и спиртные напитки мира)
Автор Зыбцев, Ю. Э.
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Совершенствование технологии игристых вин и методов оценки их типичных свойств: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 4.3.3 Пищевые системы / Дроздова Татьяна Александровна. - Краснодар, 2023. - 23, [1] с., включая обложку
Автор Дроздова, Т. А.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка технологической схемы производства игристых вин из новых сортов винограда и энохимические исследования выработанной продукции: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.06 / Микаелян Микаел Норикович. - Ереван, 2002. - 21 с.
Автор Микаелян, М. Н.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Производство шампанского и игристых вин в странах Европы: Обзор / Гос. науч.-техн. ком. Совета Министров СССР. - М. : ЦИНТИПищепром, 1960. - 27 с.
Автор Попов, К. С.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Основы производства советского шампанского и игристых вин. - М. : Пищевая пром-сть, 1970. - 215 с.
Автор Попов, К. С.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Игристые вина. - М. : Агропромиздат, 1986. - 271, [1] с. - (Современ. технология)
Автор Авакянц, С. П.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Научное обоснование и разработка технологии, процессов и аппаратов шампанизации вина: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: специальности 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов, 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств / Пищиков Геннадий Борисович. - Москва, 2002. - 44 с.
Автор Пищиков, Г. Б.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Игристые вина Крыма и их технология. - Симферополь : Крым, 1967. - 136 с.
Автор Шольц, Е. П.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Технология игристых вин / Н. Н. Ковалев. - Киев : Преса Україны, 2007. - 431 с.
Автор Ковалев, Н. Н. (род. 1947)
Книги
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Предварительный обзор
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Оптимизация организации потоков в биореакторах непрерывного действия: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.12 / Степаненкова Людмила Николаевна. - Москва, 2006. - 25 с.
Автор Степаненкова, Л. Н.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Усовершенствование технологии шампанских и игристых вин на основе рационального использования сырья и вспомогательных материалов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.05 / Ермолин Дмитрий Владимирович. - Ялта, 2011. - 21 с.
Автор Ермолин, Д. В.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Совершенствование технологических приемов производства игристых вин бутылочным способом на основе иcпользования глинистых минералов российских месторождений: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 / Неровных Лилия Петровна. - Краснодар, 2011. - 24 с.
Автор Неровных, Л. П.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
   Выбранные записи:
  • 1
  • 2
  • 3
  • Следующий »
  • [3]
Инструменты поиска: RSS-поток — Отправить результаты поиска по Email — Сохранить запрос

Уточнение результатов поиска

Вид документа
19 Книги 18 Авторефераты диссертаций 9 Изоиздания 1 Статьи см. все ...
Автор/Создатель
2 Зыбцев, Ю. Э. 2 Мержаниан, А. А. (1915—1996) 2 Попов, К. С. 1 Абрамов, Ш. А. 1 Авакянц, С. П. 1 Брилевский, О. А. (род. 1942) больше ... 1 Бурда, В. Е. 1 Вейнер, А. Г. (род. 1937) 1 Григорьян, Г. В. 1 Даниелян, А. Ю. 1 Дроздова, Т. А. 1 Ермолин, Д. В. 1 Жартун, И. 1 Керимова, Р. И. Г. 1 Кисиль, М. Ф. 1 Ковалев, Н. Н. (род. 1947) 1 Кучерявый, Л. М. 1 Лутков, И. П. 1 Магомедов, Н. М. 1 Мартынов, Н. И. (1912—1995) 1 Маццео, Т. 1 Микаелян, М. Н. 1 Неровных, Л. П. 1 Охременко, Н. С. 1 Пищиков, Г. Б. 1 Саакян, С. М. 1 Саришвили, Н. Г. (1927—2002) 1 Степаненкова, Л. Н. 1 Татевосян, И. А. 1 Трухачев, В. В. (род. 1917) см. все ... меньше ...
Предмет
ИГРИСТЫЕ ВИНА 25 ШАМПАНСКОЕ 20 ВИНОДЕЛИЕ 11 АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ 9 ВИНОДЕЛИЕ (технол. процесс) 9 Минский завод игристых вин больше ... 9 РЕКЛАМА 9 ТОРГОВАЯ РЕКЛАМА 8 ВИНА (напитки) 8 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 7 ВИНОГРАДНЫЕ ВИНА 6 Беларусь, Республика 6 СОВЕТСКОЕ ШАМПАНСКОЕ (товарный знак) 5 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА 4 АССОРТИМЕНТ ПРОДУКЦИИ 4 БРОЖЕНИЕ 4 ВИННО-ВОДОЧНЫЕ ЗАВОДЫ 4 ИСТОРИЯ ВОПРОСА 4 Франция 3 АЛКОГОЛЬНАЯ ПРОДУКЦИЯ 3 БУТЫЛКИ 3 ВИННО-ВОДОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ 3 ВИНОГРАД 3 ВИНОМАТЕРИАЛЫ 3 Минск, город 3 ОТКРЫТЫЕ АКЦИОНЕРНЫЕ ОБЩЕСТВА 3 ПЕНІСТЫЯ ВІНЫ 3 РУССКИЙ 3 СОВЕТСКИЙ 3 ТОРГОВЫЕ МАРКИ см. все ... меньше ...
Жанр
6 РЕКЛАМНОЕ ИЗДАНИЕ 6 ФОТОГРАФИЯ (изоиздание) 5 КАЛЕНДАРЬ 5 ПЕРЕКИДНОЙ КАЛЕНДАРЬ 4 ПЛАКАТ 4 РЕКЛАМНЫЙ ПЛАКАТ больше ... 3 КОМПЬЮТЕРНЫЙ ФОТОМОНТАЖ 2 КОММЕРЧЕСКИЙ ПЛАКАТ 1 БИОГРАФИЯ 1 ГРАФИКА (изоиздание) см. все ... меньше ...
Серия
2 Вина и спиртные напитки мира 1 Simple Wine News. Просто о лучших винах 1 Качество, ассортимент 1 Современ. технология см. все ...
Место публикации
12 Москва 8 М. 7 Минск 6 Краснодар 3 Ялта 2 Ереван больше ... 1 Б. м. 1 Беларусь 1 Брест 1 Кемерово 1 Киев 1 Кишинев 1 Махачкала 1 Симферополь см. все ... меньше ...
Язык
47 Русский 7 Английский 1 Шведский 1 Украинский см. все ...
Дата издания

Опции поиска

  • История поисков
  • Расширенный поиск (каталог НББ)
  • Новые документы НББ

Нужна справка? Она ниже. Помощь

  • Советы для поиска
  • Обратитесь к библиотекарю
  • Помощь по работе в Электронном каталоге
  • Видеоурок: Поиск по фондам библиотеки
Загрузка...