Результаты поиска

Биохимия зерна и продуктов его переработки: [Для спец. «Хранение и технология перераб. зерна»]. - М. : Колос, 1980. - 319 с. - (Учебники и учеб. пособия для вузов)

Биохимия зерна и продуктов его переработки: [Учеб. по спец. «Технология хранения и перераб. зерна»]. - 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Агропромиздат, 1989. - 367, [1] с. - (Учеб. и учеб. пособия для студентов вузов)