Результаты поиска

12 results Пропуск в контексте

Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси

Вход
Язык

Расширенный поиск

topic_facet:"ЗАМАРОЖВАННЕ ХАРЧОВЫХ ПРАДУКТАЎ"

Расширенный поиск

topic_facet:"ЗАМАРОЖВАННЕ ХАРЧОВЫХ ПРАДУКТАЎ"

Поиск:

Отображение 1 - 12 из 12 для поиска: '', время запроса: 0.18сек.

Результаты на странице

Сортировка

Выбрать все | снять выделение Выбранные записи:

1

Значок книги

Тайны домашнего холодильника, или 33 сюжета и 400 рецептов из холодильной технологии / Авт.-сост.: А.В.Антипов и др. - Киев : Спалах Лтд, 1995. - 342 с.

Книги

Предварительный обзор

Предварительный обзор

Предварительный обзор

Добавить в Избранное

Сохранено в:

2

Значок книги

Химико-технологические показатели пригодности сортов ягод земляники садовой к замораживанию и хранению: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Филатова Татьяна Александровна. - Санкт-Петербург, 2005. - 16 с.

Автор Филатова, Т. А.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:

3

Значок книги

Домашнее консервирование / Сост. В.И.Доцкало. - Мн. : Изд. об-ние "Соврем. слово", 1997. - 348 с. - (Лучшие домашние рецепты)

Книги

Предварительный обзор

Предварительный обзор

Предварительный обзор

Добавить в Избранное

Сохранено в:

4

Значок книги

Домашнее консервирование: Разносолы / Сост. С.Д.Соколовская. - Мн. : ООО "Аверсэв", 1998. - 382, [1] с.

Книги

Предварительный обзор

Предварительный обзор

Предварительный обзор

Добавить в Избранное

Сохранено в:

5

Значок книги

Домашняя кладовая. Овощи. - Мн. : ООО "Попурри", 1998. - 221, [18] с. - (Приятного аппетита!)

Книги

Предварительный обзор

Предварительный обзор

Предварительный обзор

Добавить в Избранное

Сохранено в:

6

Значок книги

Исследование замораживания икры лососевых видов рыб с использованием жидкого азота: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Юрков Юрий Александрович. - Петропавловск-Камчатский, 2006. - 21 с.

Автор Юрков, Ю. А.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:

7

Значок книги

Совершенствование технологии производства мороженой икры морских ежей: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Гоконаев Мирослав Валерьевич. - Петропавловск-Камчатский, 2006. - 24 с.

Автор Гоконаев, М. В.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:

8

Значок книги

Влияние жидкого и газообразного азота на удлинение сроков холодильного хранения мороженой рыбы Балтийского региона: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Маркова Ольга Николаевна. - Калининград, 2004. - 28 с.

Автор Маркова, О. Н.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:

9

Значок книги

Мороженое и замороженные десерты / Р.Т.Маршалл, Г.Д.Гофф, Р.У.Гартел. - Санкт-Петербург : Профессия, 2005. - 373 с., [5] л. цв. ил. - (Серия "Научные основы и технологии")

Автор Маршалл, Р. Т.

Книги

Предварительный обзор

Предварительный обзор

Предварительный обзор

Добавить в Избранное

Сохранено в:

10

Значок книги

Обоснование дифференциации сортности мороженой рыбы на основе интегрального показателя качества: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.04 / Притыкина Наталья Анатольевна. - Калининград, 2005. - 24 с.

Автор Притыкина, Н. А.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:

11

Значок книги

Динамика потребительских свойств лука победного при кратковременном и длительном хранении в замороженном виде: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.15 / Кузнецова Елена Григорьевна. - Новосибирск, 2006. - 16 с.

Автор Кузнецова, Е. Г.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:

12

Значок книги

Разработка технологии низкотемпературного консервирования топинамбура для производства продуктов функционального питания: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 / Хрипко Ирина Александровна. - Краснодар, 2005. - 24 с.

Автор Хрипко, И. А.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Выбрать все | снять выделение Выбранные записи:

Инструменты поиска: RSS-поток — Отправить результаты поиска по Email — Сохранить запрос

Уточнение результатов поиска

Белорусский национальный документ

Вид документа

7 Авторефераты диссертаций 5 Книги см. все ...

Автор/Создатель

1 Гоконаев, М. В. 1 Кузнецова, Е. Г. 1 Маркова, О. Н. 1 Маршалл, Р. Т. 1 Притыкина, Н. А. 1 Филатова, Т. А. больше ... 1 Хрипко, И. А. 1 Юрков, Ю. А. см. все ... меньше ...

Предмет

ЗАМАРОЖВАННЕ ХАРЧОВЫХ ПРАДУКТАЎ 12 ЗАМОРАЖИВАНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 6 КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ 5 КУЛІНАРНЫЯ РЭЦЭПТЫ 4 КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ 4 ЯКАСЦЬ ПРАДУКЦЫІ больше ... 3 ДАМАШНЯЕ КАНСЕРВАВАННЕ 3 ДОМАШНЕЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ 3 МАРИНОВАНИЕ 3 МАРЫНАВАННЕ 3 СУШКА 2 ІКРА (прадукт) 2 ВАДКІ АЗОТ 2 ЖИДКИЙ АЗОТ 2 ИКРА (продукт) 2 КАНСЕРВАВАННЕ (харчовая прам-сць) 2 КОНСЕРВИРОВАНИЕ (пищевая пром-сть) 2 МАРОЖАНАЯ РЫБА 2 МОРОЖЕНАЯ РЫБА 2 ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ 2 САЛЕННЕ 2 СОЛЕНИЕ 2 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ 2 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА 2 ТЭХНАЛАГІЧНЫЯ ПРАЦЭСЫ 2 ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ 2 ХАРЧОВЫЯ ПРАДУКТЫ 2 ХОЛОДИЛЬНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ 2 ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 1 АГАРОДНІНА см. все ... меньше ...

Серия

1 Лучшие домашние рецепты 1 Приятного аппетита! 1 Серия "Научные основы и технологии" см. все ...

Место публикации

3 Мн 2 Калининград 2 Петропавловск-Камчатский 2 Санкт-Петербург 1 Киев 1 Краснодар больше ... 1 Новосибирск см. все ... меньше ...

Язык

12 Русский см. все ...

Дата издания

от:

по:

Опции поиска

История поисков
Расширенный поиск (каталог НББ)
Новые документы НББ

Нужна справка? Она ниже. Помощь

Советы для поиска
Обратитесь к библиотекарю
Помощь по работе в Электронном каталоге
Видеоурок: Поиск по фондам библиотеки

Загрузка...