Результаты поиска

14 results Пропуск в контексте

Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси

Вход
Язык

Расширенный поиск

topic_facet:"ЖИВОТНЫЕ ЖИРЫ"

Расширенный поиск

topic_facet:"ЖИВОТНЫЕ ЖИРЫ"

Поиск:

Отображение 1 - 14 из 14 для поиска: '', время запроса: 0.10сек.

Результаты на странице

Сортировка

Выбрать все | снять выделение Выбранные записи:

Высокочастотная вытопка жира животного происхождения: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.20.01 / Новиков Алексей Михайлович. - Чебоксары, 2001. - 15 с.

Автор Новиков, А. М.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Совершенствование процессов получения копченого курдючного сала в виде гранул с защитным биопокрытием: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.12 Процессы и аппараты пищевых производств / Айсунгуров Ноха Джабраилович. - Воронеж, 2022. - 20 с., включая обложку

Автор Айсунгуров, Н. Д.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Методологическое обоснование применения электрохимически активированной жидкой среды в практической реализации системного подхода к переработке животных жиров: автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора технических наук: специальности 05.18.06 Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов, 05.18.15 Технология и товароведение пищевых продуктов и функционального и специализированного назначения и общественного питания / Горбачева Мария Владимировна. - Краснодар, 2022. - 47, [1] с., включая обложку

Автор Горбачева, М. В.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:

История производства жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов: учебное пособие: [для студентов СПО, обучающихся по профессиональным направлениям подготовки, входящим в УГП: "Химические технологии", "Промышленная экология и биотехнологии", для преподавателей и практических работников предприятий индустрии питания] / С. В. Калашникова, В. И. Манжесов, И. В. Максимов. - Изд. 2-е, стереотипное. - Санкт-Петербург [и др.] : Лань, 2022. - 199 с. - (Среднее профессиональное образование)

Автор Калашникова, С. В. (род. 1975)

Книги

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Исследования в области производства жиров, желатина, органопрепаратов и технологии обработки шкур : [сборник статей] / под редацией В. М. Горбатова. — Москва : ВНИИМП, 1962. — 169, [4] с. — (Труды ; вып. 13)

Продолжающиеся издания

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Структура документа

Скрининг и определение состава триацилглицеринов в растительных маслах и животных жирах в условиях обращенно-фазовой ВЭЖХ: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата химических наук: специальность 02.00.02 Аналитическая химия / Туртыгин Александр Владимирович. - Воронеж, 2020. - 24 с.

Автор Туртыгин, А. В.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Состояние гемостаза на фоне введения биологически активной добавки "Медвежий жир" при экзо- и эндогенной тромбинемии: (экспериментальное исследование): автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук: специальность 03.03.01 Физиология / Калашникова Светлана Петровна. - Челябинск, 2013. - 22 с.

Автор Калашникова, С. П.

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Технология интенсификации очистки жиросодержащих сточных вод с использованием микроорганизмов с деструктивной и флокулирующей активностью: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук: специальность 03.01.06 Биотехнология (в том числе бионанотехнологии) / Чирикова Маргарита Сергеевна. - Минск, 2024. - 22 с.

Автор Чирикова, М. С.

E-документ

Авторефераты диссертаций

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Технология интенсификации очистки жиросодержащих сточных вод с использованием микроорганизмов с деструктивной и флокулирующей активностью: диссертация на соискание ученой степени кандидата биологических наук: специальность 03.01.06 Биотехнология (в том числе бионанотехнологии) / Чирикова Маргарита Сергеевна. - Минск, 2024. - 145 л.

Автор Чирикова, М. С.

E-документ

Диссертации

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Технохимический контроль жиров и жирозаменителей: учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению подготовки дипломированного специалиста 260200 "Производство продуктов питания и растительного сырья" по специальности 260401 "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов" / [О. Б. Рудаков и др.]. - Санкт-Петербург [и др.] : Лань, 2017. - 575 с. - (Учебники для вузов. Специальная литература)

Книги

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Справочник по производству животных жиров / С. Г. Либерман, В. П. Петровский. - 3-е изд., переработанное и дополненное. - Москва : Пищепромиздат, 1960. - 535, [1] с., [1] л. ил.

Автор Либерман, С. Г.

Книги

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Технохимический контроль жиров и жирозаменителей: учебное пособие для высших учебных заведений по направлению подготовки дипломированного специалиста 260200 "Производство продуктов питания из растительного сырья" по специальности 260401 "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов" / [О. Б. Рудаков и др.]. - Санкт-Петербург [и др.] : Лань, 2011. - 575 с. - (Учебники для вузов. Специальная литература)

Книги

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Пищевые продукты. Требования к качеству и контроль безопасности по международным и европейским стандартам / О. Н. Фомина, Г. С. Фомин. - Москва : Протектор, 2017. - 811 с. - (Серия "Международные стандарты — народному хозяйству России")

Автор Фомина, О. Н.

Книги

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Ветеринарно-санитарная экспертиза пищевых животных жиров и растительных масел: учебно-методическое пособие для студентов факультета ветеринарной медицины / Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь, Витебская государственная академия ветеринарной медицины, Кафедра ветеринарно-санитарной экспертизы им. Х. С. Горегляда. - Витебск : ВГАВМ, 2021. - 23 с., включая обложку

Книги

Добавить в Избранное

Сохранено в:

Выбрать все | снять выделение Выбранные записи:

Инструменты поиска: RSS-поток — Отправить результаты поиска по Email — Сохранить запрос

Уточнение результатов поиска

Белорусский национальный документ

Вид документа

6 Авторефераты диссертаций 6 Книги 1 Диссертации 1 Продолжающиеся издания см. все ...

Автор/Создатель

2 Чирикова, М. С. 1 Айсунгуров, Н. Д. 1 Горбачева, М. В. 1 Калашникова, С. В. (род. 1975) 1 Калашникова, С. П. 1 Либерман, С. Г. больше ... 1 Новиков, А. М. 1 Туртыгин, А. В. 1 Фомина, О. Н. см. все ... меньше ...

Предмет

ЖИВОТНЫЕ ЖИРЫ 6 РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА 3 ПИЩЕВЫЕ ЖИРЫ 3 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 2 БАКТЕРИИ 2 БИОДЕСТРУКЦИЯ больше ... 2 БИОТЕХНОЛОГИЯ 2 ЗАГРЯЗНЯЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА 2 КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА 2 МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ 2 МИКРООРГАНИЗМЫ 2 ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД 2 ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ 2 ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ 2 ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ 2 ПРИКЛАДНАЯ МИКРОБИОЛОГИЯ 2 ПРОМЫШЛЕННЫЕ СТОЧНЫЕ ВОДЫ 2 СПЕКТРОМЕТРИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ 2 СТОЧНЫЕ ВОДЫ 2 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ 2 ТЕХНОХИМИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ 2 ФЛОКУЛЯНТЫ 2 ФЛОКУЛЯЦИЯ 2 ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ 2 ХРОМАТОГРАФИЯ 1 АНАЛИЗАТОРЫ СОСТАВА ВЕЩЕСТВ 1 БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ 1 БИОРАЗЛАГАЕМЫЕ ПОЛИМЕРЫ 1 ВЕТЕРИНАРНО-САНИТАРНАЯ ЭКСПЕРТИЗА 1 ВЫСОКОЧАСТОТНЫЙ НАГРЕВ см. все ... меньше ...

Жанр

2 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ 1 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ССУЗОВ см. все ...

Серия

2 Учебники для вузов. Специальная литература 1 Серия "Международные стандарты — народному хозяйству России" 1 Среднее профессиональное образование 1 Труды см. все ...

Место публикации

3 Москва 3 Санкт-Петербург [и др.] 2 Воронеж 2 Минск 1 Витебск 1 Краснодар больше ... 1 Чебоксары 1 Челябинск см. все ... меньше ...

Язык

14 Русский 3 Английский 1 Белорусский 1 Немецкий см. все ...

Дата издания

от:

по:

Опции поиска

История поисков
Расширенный поиск (каталог НББ)
Новые документы НББ

Нужна справка? Она ниже. Помощь

Советы для поиска
Обратитесь к библиотекарю
Помощь по работе в Электронном каталоге
Видеоурок: Поиск по фондам библиотеки

Загрузка...