59 results Пропуск в контексте
Электронный каталог
Национальной библиотеки
Беларуси
  • Вход
  • Язык
    • Русский
    • Белорусский
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • 中文(繁體)
    • Polski
Расширенный поиск
Расширенный поиск
  • Поиск:
Отображение 1 - 20 из 59 для поиска: '', время запроса: 0.15сек.
   Выбранные записи:
Значок книги
Внедрение передовой технологии производства виноматериалов. - Киев : о-во «Знание» УССР, 1980. - 18 с.
Автор Моисеенко, Д. А.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Технология поточной обработки виноматериалов / М-во пищевой пром-сти СССР. Главвино. Всесоюз. науч.-исслед. ин-т виноделия и виноградарства «Магарач». - Симферополь : Таврия, 1974. - 176 с.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Приготовление виноматериалов и вин из гибридов прямых производителей. - Кишинев : Молдавгиз, 1954. - 80 с.
Автор Кудрявцева, М. Н.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Физико-химические показатели вина и виноматериалов. - М. : Пищевая пром-сть, 1972. - 161 с.
Автор Субботин, В. А.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Совершенствование технологии белых игристых вин: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Даниелян Армен Юрьевич. - Краснодар, 2015. - 25 с.
Автор Даниелян, А. Ю.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Материалы Всесоюзного семинара на тему «Совершенствование технологии обработки виноматериалов и вин». (Москва, 4-8 июля 1968 г.) / Глав. упр. винодельческой пром-сти Минпищепрома СССР. Моск. филиал ВНИИВиВ «Магарач». ЦИНТИпищепром. ВДНХ СССР. - М., 1969. - 77 с.
Автор Всесоюзный семинар на тему «Совершенствование технологии обработки виноматериалов и вин». Москва. 1968
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Выдержка виноматериалов в эмалированных цистернах и железобетонных резервуарах. - Симферополь : Крымиздат, 1960. - 19 с. - (Науч. достижения-в производство!)
Автор Нилов, В. И.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Совершенствование технологии производства винных коктелей: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальности 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодовоовощной продукции и виноградарства, 05.18.07 Биотехнология пищевых продуктов / Кудряшова Екатерина Николаевна. - Краснодар, 2012. - 23 с.
Автор Кудряшова, Е. Н.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка технологии и оборудования для инактивации микрофлоры виноматериалов путем микроволнового воздействия: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.05 / Гулиев Шота Рубенович. - Ялта, 2010. - 20 с.
Автор Гулиев, Ш. Р.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Использование гелиотеплонасосных установок для термообработки вин / Б. Балкули, С. Сейиткурбанов, В. Сергеев, А. Балкулиев. - Ашхабад, 1990. - 120 с.
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Совершенствование технологии производства красных столовых вин на основе использования препаратов древесины дуба: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук: специальность 05.18.01 Технология обработки, хранения и переработки злаковых, бобовых культур, крупяных продуктов, плодоовощной продукции и виноградарства / Асатурян Жанетта Меружановна. - Москва, 2013. - 18 с.
Автор Асатурян, Ж. М.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Совершенствование технологии хересных виноматериалов для производства хереса столового сухого: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: специальность 05.18.05 Технология сахаристых веществ и продуктов брожения / Червяк София Николаевна. - Ялта, 2014. - 20 с.
Автор Червяк, С. Н.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка методики определения оптимальной схемы обработки белых столовых виноматериалов: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.07 / Толстенко Дмитрий Павлович. - Ялта, 2002. - 18 с.
Автор Толстенко, Д. П.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Технологические правила и инструкции по приготовлению шампанских, марочных, ординарных вин и виноматериалов предприятиями Управления винодельческой промышленности совнархоза Молдавской ССР / Совет нар. хозяйства Молдав. ССР. Упр. винодельческой пром-сти. ЦБТИ. - Кишинев, 1961. - 87 с.
Автор Молдавский совет народного хозяйства. Управление винодельческой промышленности
Книги
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Обоснование и разработка технологии производства виноматериалов с использованием вибрационного воздействия: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.01 / Ткаченко Раиса Николаевна. - Краснодар, 2010. - 26 с.
Автор Ткаченко, Р. Н.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Робастное управление электротехнологическими процессами термообработки виноматериалов с неточно заданными параметрами: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.13.06 ; 05.20.02 / Громов Алексей Сергеевич. - Москва, 2004. - 23 с.
Автор Громов, А. С.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка методов оценки и способа активации танина для стабилизации белых столовых виноматериалов: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.07 / Шарапова Татьяна Александровна. - Ялта, 2004. - 18 c.
Автор Шарапова, Т. А.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка системы контроля процесса созревания ординарных белых крепких виноматериалов: Автореф. дис. на соиск. учен. степ. канд. техн. наук: 05.18.07 / Храмченкова Ирина Валериевна. - Ялта, 2000. - 18 с.
Автор Храмченкова, И. В.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Усовершенствование технологии резервуарного периодического способа производства шампанского: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.07 / Бабич Надежда Ивановна. - Ялта, 2007. - 20 с.
Автор Бабич, Н. И.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
Значок книги
Разработка технологии производства яблочных игристых вин на основе направленного регулирования и интенсификации процесса вторичного брожения: автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук: 05.18.07 / Кучерявый Леонид Михайлович. - Москва, 2010. - 24 с.
Автор Кучерявый, Л. М.
Авторефераты диссертаций
Добавить в Избранное
Сохранено в:
   Выбранные записи:
  • 1
  • 2
  • 3
  • Следующий »
  • [3]
Инструменты поиска: RSS-поток — Отправить результаты поиска по Email — Сохранить запрос

Уточнение результатов поиска

Вид документа
33 Авторефераты диссертаций 24 Книги 1 Статьи 1 Диссертации см. все ...
Автор/Создатель
2 Нилов, В. И. 2 Силич, М. В. 2 Трусова, М. М. 1 Агеева, Н. М. 1 Аникина, Н. С. 1 Апарнева, М. А. больше ... 1 Асатурян, Ж. М. 1 Бабич, Н. И. 1 Брилевский, О. А. (род. 1942) 1 Весютова, А. В. 1 Виноградов, В. А. 1 Всесоюзный семинар на тему «Совершенствование технологии обработки виноматериалов и вин». Москва. 1968 1 Геок, В. Н. 1 Громов, А. С. 1 Гузик, Т. В. 1 Гулиев, Ш. Р. 1 Даниелян, А. Ю. 1 Дашкевич, Т. Н. 1 Дунец, Р. В. 1 Казумян, А. Н. 1 Кильдишов, П. Г. 1 Киселева, Н. А. 1 Ковешникова, Т. А. 1 Кудрявцева, М. Н. 1 Кудряшова, Е. Н. 1 Кучерявый, Л. М. 1 Литвак, В. С. 1 Максимов, Р. А. 1 Маркосов, В. А. 1 Моисеенко, Д. А. см. все ... меньше ...
Предмет
ВИНОМАТЕРИАЛЫ 19 ВИНОДЕЛИЕ 15 ВИНОДЕЛИЕ (технол. процесс) 13 ВИНА (напитки) 13 ВИНОГРАДНЫЕ ВИНА 12 Беларусь, Республика больше ... 12 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 8 МЕТОДИКИ ВЫПОЛНЕНИЯ ИЗМЕРЕНИЙ 8 ПОГРЕШНОСТИ ИЗМЕРЕНИЙ 8 СРЕДСТВА ИЗМЕРЕНИЙ 7 КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ 6 СТОЛОВЫЕ ВИНА 5 ВИННЫЕ НАПИТКИ 5 ВИНОГРАД 5 ВЫСОКОЭФФЕКТИВНАЯ ЖИДКОСТНАЯ ХРОМАТОГРАФИЯ 5 ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 5 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА 5 ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 4 БРОЖЕНИЕ 4 ВІНАРОБСТВА 4 КРАСНЫЕ ВИНА 4 ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ 4 ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ ВИНА 4 СОРБЕНТЫ 4 СТАБИЛИЗАТОРЫ (вещества) 4 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ 4 ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ 3 АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ 3 БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ 3 ГАЗОВАЯ ХРОМАТОГРАФИЯ см. все ... меньше ...
Жанр
2 МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ 2 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ 1 ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 1 МАТЕРИАЛЫ КОНФЕРЕНЦИИ, СЪЕЗДА, СИМПОЗИУМА 1 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ЗАОЧНОЙ ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ см. все ...
Серия
1 Науч. достижения-в производство! см. все ...
Место публикации
14 Ялта 13 Краснодар 9 Минск 5 М. 4 Москва 3 Могилев больше ... 2 Кишинев 2 Симферополь 1 Ашхабад 1 Ереван 1 Киев 1 Мн см. все ... меньше ...
Язык
59 Русский 9 Английский 6 Украинский 2 Белорусский см. все ...
Дата издания

Опции поиска

  • История поисков
  • Расширенный поиск (каталог НББ)
  • Новые документы НББ

Нужна справка? Она ниже. Помощь

  • Советы для поиска
  • Обратитесь к библиотекарю
  • Помощь по работе в Электронном каталоге
  • Видеоурок: Поиск по фондам библиотеки
Загрузка...