42 Авторефераты диссертаций 5 Книги 2 Диссертации 1 Статьи 1 Изоиздания см. все ...

2 Кучерова, Е. Н. 2 Шкабров, О. В. (род. 1980) 1 Базаров, А. А. 1 Батуева, А. Ф. 1 Бахарев, М. В. 1 Белитов, В. В. больше ... 1 Брюхова, С. В. 1 Бучинская, А. Г. 1 Волошина, Е. С. 1 Горбатов, С. А. 1 Давыдова, С. Г. 1 Дадян, Н. К. 1 Дарбакова, Н. В. 1 Джангирян, Н. А. 1 Дуба, А. И. 1 Зорин, А. В. 1 Камышева, Н. А. 1 Кащенко, Р. В. 1 Косой, В. Д. 1 Лазарев, А. А. 1 Лисин, К. В. 1 Лупандина, Н. Д. (род. 1979) 1 Макаренкова, Г. Ю. 1 Мансветова, Е. В. 1 Марченко, В. В. 1 Мелещеня, А. В. (род. 1974) 1 Милохова, Т. А. 1 Михайлов, И. Г. 1 Нямдорж Болорцэцэг 1 Патиева, С. В. см. все ... меньше ...

ВАРЕНЫЕ КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ 23 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 13 КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ 13 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ 12 КОЛБАСНОЕ ПРОИЗВОДСТВО 11 КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ больше ... 11 МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ 10 МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 7 БЕЛКОВО-ЖИРОВЫЕ ЭМУЛЬСИИ 5 ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА 5 РЕЦЕПТУРЫ ПРОДУКЦИИ 4 ВАРАНЫЯ КАЎБАСНЫЯ ВЫРАБЫ 4 КАЎБАСНЫЯ ВЫРАБЫ 4 ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 4 ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ 3 Беларусь, Республика 3 МЯСОРАСТИТЕЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ 3 ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ 3 РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬE 3 РАСТИТЕЛЬНЫЕ БЕЛКИ 3 СТРУКТУРНО-МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА 3 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ 3 УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ 2 БЕЛКОВЫЕ ПРЕПАРАТЫ 2 БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПИЩИ 2 БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ 2 ВТОРИЧНЫЕ РЕСУРСЫ 2 ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ 2 ЖМЫХИ 2 КОМБИНИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ см. все ... меньше ...

1 КАЛЕНДАРЬ 1 НОРМАТИВНО-ТЕХНИЧЕСКИЙ ДОКУМЕНТ 1 ПЕРЕКИДНОЙ КАЛЕНДАРЬ 1 РЕКЛАМНОЕ ИЗДАНИЕ 1 ФОТОГРАФИЯ (изоиздание) см. все ...

1 Республиканский стандарт Белорусской ССР 1 Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений см. все ...

16 Москва 8 Ставрополь 6 Улан-Удэ 4 Могилев 3 Воронеж 2 Кемерово больше ... 2 Краснодар 1 Б. м 1 Беларусь 1 Донецк 1 М. 1 Минск 1 Санкт-Петербург 1 Семей 1 Семипалатинск см. все ... меньше ...

51 Русский 4 Английский 2 Белорусский см. все ...