85 Авторефераты диссертаций 37 Книги 9 Диссертации 1 Статьи 1 Редкие/старопечатные издания 1 Документы по стандартизации см. все ...

4 Цед, Е. А. (род. 1969) 3 Кузнецов, И. Н. (род. 1982) 2 Болотник, Е. В. 2 Калужина, О. Ю. 2 Картель, А. Н. 2 Королева, Л. М. (род. 1953) больше ... 2 Назарова, Ю. С. (род. 1983) 2 Пушкарь, А. А. (род. 1982) 2 Реннерт, Э. Ф. 2 Совещание по микробиологии бродильных процессов. Киев. 1956 1 Адамцевич, Н. Ю. 1 Андреева, Р. А. 1 Артюшкин, А. Ю. 1 Бадмаев, Ю. Ц. 1 Байлук, С. И. 1 Бидихова, М. Э. 1 Болдырев, С. Ю. 1 Брилевский, О. А. (род. 1942) 1 Брюханова, Е. С. 1 Вагабов, Р. М. 1 Васильева, А. С. 1 Вохмин, В. С. 1 Всесоюзный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности. Отдел микробиологии и биохимии 1 Гаджиев, Э. А. 1 Гарибян, Ц. С. 1 Глаубиц, М. 1 Горшков, Е. А. 1 Гребенник, Д. В. 1 Дара, Д. М. 1 Дарков, Г. В. см. все ... меньше ...

БРОЖЕНИЕ 32 БРАДЖЭННЕ 22 БИОТЕХНОЛОГИЯ 19 ДРОЖЖИ 19 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 17 СПИРТОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО больше ... 14 ПИВОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 14 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА 13 ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ 12 ПИВНЫЕ ДРОЖЖИ 10 ПИВОВАРЕНИЕ 10 СУСЛО 9 ВИНОДЕЛИЕ 9 ДРОЖДЖЫ 9 МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ 9 ОРГАНИЧЕСКИЕ ОТХОДЫ 9 ПИЩЕВАЯ БИОТЕХНОЛОГИЯ 9 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ 8 БИОГАЗ 8 ПЕРЕРАБОТКА ОТХОДОВ 7 БИОСИНТЕЗ 7 МИКРООРГАНИЗМЫ 7 ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО 6 БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ 6 БРОДИЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 6 ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 6 СПІРТАВАЯ ВЫТВОРЧАСЦЬ 6 ТЭХНАЛОГІЯ ВЫТВОРЧАСЦІ 6 ФЕРМЕНТНЫЕ ПРЕПАРАТЫ (пром-сть, с.-х.) 5 ВІНАРОБСТВА см. все ... меньше ...

6 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ 4 ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 2 КОНСПЕКТ ЛЕКЦИЙ 2 МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ 2 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ 1 ТЕЗИСЫ ДОКЛАДОВ больше ... 1 ТЕХНИЧЕСКИЙ КОДЕКС УСТАНОВИВШЕЙСЯ ПРАКТИКИ 1 УЧЕБНИК ДЛЯ ССУЗОВ 1 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС ДЛЯ ВУЗОВ 1 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ 1 Экслибрис, печать см. все ... меньше ...

1 Бакалавриат 1 Всесоюзный научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности 1 Высшее образование — Бакалавриат 1 Из наследия естественно-научной мысли: биология 1 Научно-техническая библиотека 1 Научные основы и технологии больше ... 1 Працай, ведамі, навукай 1 Сер. дисс., допущ. к защите в Воен.-мед. акад. в 1894―1895 учеб. г 1 Серия "Научные основы и технологии" 1 Серия 87.53.13 1 Серия диссертаций, допущенных к защите в Императорской Военно-медицинской академии в 1894―1895 учебном году 1 Технический кодекс установившейся практики см. все ... меньше ...

23 Москва 12 Могилев 10 Минск 9 Санкт-Петербург 8 Воронеж 7 М. больше ... 5 Ялта 4 Кемерово 4 Краснодар 4 Л. М. 4 Щелково 3 Мн 3 СПб 3 Ставрополь 3 Улан-Удэ 2 Алматы 2 Благовещенск 2 Владикавказ 2 Киев 2 Махачкала 2 Мінск 1 Saarbrücken 1 Бишкек 1 Ереван 1 Ижевск 1 Йошкар-Ола 1 Казань 1 Л. 1 Нальчик 1 Нижний Новгород см. все ... меньше ...

131 Русский 11 Английский 10 Белорусский 2 Немецкий 1 Казахский 1 Украинский см. все ...