52 Книги 10 Авторефераты диссертаций 3 Периодические издания 3 Продолжающиеся издания см. все ...

3 Кретов, И. Т. 1 Адамцевич, Н. Ю. 1 Алферов, С. В. 1 Антонян, Л. Г. 1 Баландин, Г. В. 1 Балашов, В. Е. больше ... 1 Василевская, С. П. 1 Востриков, С. В. 1 Всесоюзный научно-исследовательский институт продуктов брожения 1 Гарден, А. 1 Гуревич, П. А. (род. 1937) 1 Жукова, А. И. 1 Калужина, О. Ю. 1 Карпенко, Д. В. 1 Ковалевский, К. А. 1 Литвинова, Н. А. 1 Мукаилов, М. Д. (род. 1960) 1 Назарова, Ю. С. (род. 1983) 1 Сосина, С. М. 1 Стахеев, И. В. 1 Степанов, Н. А. 1 Фараджева, Е. Д. 1 Философов, М. С. (1889— ) см. все ... меньше ...

БРОДИЛЬНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 17 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 15 ВИНОДЕЛИЕ 10 БРАДЗІЛЬНАЯ ПРАМЫСЛОВАСЦЬ 10 ПИЩЕВЫЕ ПРОИЗВОДСТВА 9 СПИРТОВОЕ ПРОИЗВОДСТВО больше ... 8 КУРСОВОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ 8 ПИВОВАРЕННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 8 ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ 6 БРОЖЕНИЕ 6 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ 5 ПИЩЕВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ 4 ДРОЖЖИ 4 КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ 4 ПИВО 4 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ РАСЧЕТЫ 3 АУТЕНТИЧНЫЕ УЧЕБНЫЕ МАТЕРИАЛЫ 3 БИОТЕХНОЛОГИЯ 3 ВИНОДЕЛИЕ (технол. процесс) 3 ДИПЛОМНОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ 3 ЗЕРНОВОЕ СУСЛО 3 НЕМЕЦКИЙ ЯЗЫК 3 ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА 3 ПРОМЫШЛЕННОСТЬ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ 3 РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬE 3 СОЛОД 3 СПИРТОВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 3 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА 3 ТЭХНАЛАГІЧНАЕ АБСТАЛЯВАННЕ 3 ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ см. все ... меньше ...

24 МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ 17 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ВУЗОВ 13 ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 8 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ 8 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ ВУЗОВ 5 ПРАКТИКУМ ДЛЯ ВУЗОВ больше ... 3 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ УЧРЕЖДЕНИЙ ПОВЫШЕНИЯ КВАЛИФИКАЦИИ И ПЕРЕПОДГОТОВКИ КАДРОВ 3 УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ЗАОЧНОЙ ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ 2 КОНСПЕКТ ЛЕКЦИЙ 2 ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА 2 УЧЕБНИК ДЛЯ ВУЗОВ 2 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКИЙ КОМПЛЕКС ДЛЯ ВУЗОВ 1 КНІГА ДЛЯ ЧЫТАННЯ 1 КНИГА ДЛЯ ЧТЕНИЯ 1 КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА 1 УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ПОСОБИЕ ДЛЯ СТУДЕНТОВ ЗАОЧНОЙ ФОРМЫ ОБУЧЕНИЯ см. все ... меньше ...

4 Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений 1 Лекция для заочников курсов «Повышение микробиол. знаний работников бродильных производств пищевой пром-сти» 1 Пищевая промышленность 1 Працай, ведамі, навукай 1 Сборник научных трудов см. все ...

30 Могилев 10 Москва 4 Воронеж 4 М. 3 Минск 1 Ереван больше ... 1 Киев 1 Краснодар 1 М. Л. 1 Махачкала 1 Мн 1 Нальчик 1 Оренбург 1 Санкт-Петербург см. все ... меньше ...

66 Русский 3 Немецкий 1 Английский см. все ...