18 Авторефераты диссертаций 1 Книги см. все ...

1 Белитов, В. В. 1 Брюхова, С. В. 1 Внукова, Е. О. 1 Газданова, Р. Ю. 1 Гребенщикова, Т. Ю. 1 Дашиева, Л. Б. больше ... 1 Жмурина, Н. Д. 1 Зорин, А. В. 1 Карачевцева, Е. А. 1 Кочнева, М. В. 1 Мансветова, Е. В. 1 Невский, А. А. 1 Потапов, А. В. 1 Скворцова, Е. И. 1 Соколов, А. В. 1 Сполохова, В. А. 1 Стаценко, Е. Н. 1 Фахретдинов, Р. Х. см. все ... меньше ...

БЕЛКОВО-ЖИРОВЫЕ ЭМУЛЬСИИ 7 ВАРЕНЫЕ КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ 5 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ 4 ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 3 МЯСНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ 3 МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ больше ... 3 ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ 3 ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ 3 РЕЦЕПТУРЫ ПРОДУКЦИИ 3 ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ 2 МЯСНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ 2 ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ 2 ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА 2 РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬE 2 СТРУКТУРНО-МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА 2 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА 2 ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ 1 АДСОРБЦИЯ 1 БЕЛКОВОЕ СЫРЬЕ 1 БЕЛКОВЫЕ ПРЕПАРАТЫ 1 БЕЛКОВЫЕ ПРОДУКТЫ 1 БЕСПОЗВОНОЧНЫЕ 1 БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПИЩИ 1 БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА 1 БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ 1 БИОТЕХНОЛОГИЯ 1 БЛАГОРОДНЫЕ ГАЗЫ 1 ВОДНО-ОРГАНИЧЕСКИЕ РАСТВОРЫ 1 ВОДНЫЕ ЭМУЛЬСИИ 1 ВТОРИЧНЫЕ РЕСУРСЫ см. все ... меньше ...

5 Москва 3 Улан-Удэ 2 Владивосток 2 Воронеж 2 Краснодар 2 М. больше ... 2 Ставрополь 1 Новосибирск см. все ... меньше ...

19 Русский 1 Английский см. все ...