Инновационные технологии в пищевой промышленности : материалы X Международной научно-практической конференции (Минск, 5—6 октября 2011 г.) : в 2 ч. / [редколлегия: В. Г. Гусаков (главный редактор) и др.]. Ч. 1

Вид документа: Книги
Физические характеристики: 319 с. : ил., табл., схемы
Язык: Русский
Предмет: