Усовершенствование технологии и контроля в производстве молочных продуктов: [сборник статей] / под редакцией Н. Я. Лукьянова
| Вид документа: | Продолжающиеся издания |
|---|---|
| Опубликовано: | Москва : Пищепромиздат, 1957 |
| Физические характеристики: |
94 с. : ил. ; 26 см
|
| Язык: | Русский |
| Серия: |
Труды
; вып. 17 |
| Предмет: |
Загрузка...