Изучение физико-химических и микробиологических свойств молока и молочных продуктов / редколлегия: А. Гудонис (ответственный редактор) и др.]

Вид документа: Продолжающиеся издания
Опубликовано: Вильнюс : Мокслас, 1986
Физические характеристики: 173 с. : ил. ; 22 см
Язык: Русский
Английский
Литовский
Серия: Труды ; т. 19
Предмет: