Организация переработки сельскохозяйственной продукции: пособие для студентов высших, учащихся средних специальных учреждений образования, слушателей факультетов повышения квалификации, специалистов агропромышленного комплекса / В. А. Карпов. - Минск : УМЦ Минсельхозпрода, 2006 - Карпов, В. А. (род. 1956) (УМЦ Минсельхозпрода, 2006)