Производство ― как бальный танец... / Т. Гончаренок // Хлебопек : научный, производственно-практический журнал для хлебопеков и кондитеров / учредитель УП "Хлебпром-Медиа". — 2008. ― № 2. ― С. 14―15 - Гончаренок, Т.